2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Araza (lot. Eugenia stipitata) - meva ekinlari, bu ko'plab Mirtllar oilasining yorqin vakili.
Tavsif
Araza - ajoyib daraxt, uning balandligi ikki metrdan o'n besh metrgacha, lekin ko'p hollarda uch metrdan oshmaydi. Arazaning oval oddiy barglarining kengligi uch yarimdan to'qqiz yarim santimetrga etadi va uzunligi odatda olti sakkiz santimetrgacha o'sadi.
Bu madaniyat barg oqsillarida zich cho'tkalarda to'plangan ajoyib oq gullar bilan gullaydi. Va arazaning mevalari sharsimon rezavorlarga o'xshaydi, ularning diametri turiga qarab to'rtdan o'n ikki santimetrgacha bo'lishi mumkin. Meva o'rtacha vazniga kelsak, u 750 g. Yuqoridan, bu mevalar sariq po'stlog'i bilan qoplangan, terisi esa o'rik kabi baxmal yoki yaltiroq bo'lishi mumkin - bu xususiyat ham xilma -xillikka bog'liq. Arazaning go'shti suvli, sariq rangga ega, juda katta o'lchamdagi bir nechta cho'zilgan urug'lari bor. Bundan tashqari, albatta, juda yaxshi hidlanadi.
Qaerda o'sadi
Yovvoyi tabiatda go'zal Arazani quyoshli Braziliyadagi Amazon vodiysida, shuningdek, Sharqiy Peru va Sharqiy Ekvadorning kengligida topish mumkin. U shu erda ham madaniyatga kiritildi. Va endi araza Karib orollarida va Markaziy Amerikaning ba'zi mamlakatlarida faol ravishda etishtiriladi.
Ilova
Arazaning mevalari nordon bo'lgani uchun, yangi mevalar faqat havaskorlar uchun mo'ljallangan. Shu bilan birga, arazadan ajoyib sharbatlar, sorbetlar, murabbo, muzqaymoq, mevali konservalar va har xil alkogolsiz ichimliklar tayyorlanadi. Ammo pishirish paytida arazaning sehrli xushbo'y hidi darhol yo'q qilinadi.
Araza B1, A va C vitaminlariga juda boy (ikkinchisi apelsinnikidan ikki baravar ko'p). Bunday "boylik" uni o'zgarmas tonikka aylantiradi. Bu meva va oqsilda ko'p narsa bor, ularning mavjudligi ularning ozuqaviy qiymatiga bog'liq. To'g'ri, uning ko'p qismi bu mevaning urug'larida mavjud. Shuningdek, u qimmatli iz elementlarni o'z ichiga oladi va arazdagi tolaning tarkibi taxminan 6,5%ni tashkil qiladi.
Araza rezavorlari bosimga juda sezgir va tashishga umuman toqat qilmaydi. Va ular haqiqiy chaqmoq tezligida yomonlashadi. Shuning uchun ular Evropaga deyarli eksport qilinmaydi va Rossiyada arazni ko'rish ham mumkin emas.
Araza qimmatbaho dekorativ xususiyatlarga ega - ular kichik balandligi va ajoyib ajur toji tufayli. Bu xususiyat sizni dam olish maqsadida o'stirishga imkon beradi - bu jozibali daraxt o'rmon kamarlariga faol ekilgan, turli xil to'siqlarning bir qismidir va hashamatli o'simlik kompozitsiyalarini yaratish uchun ishlatiladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Arazaga individual intolerans holatida ba'zida allergik reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkin, lekin umuman olganda, bu mevalarda jiddiy kontrendikatsiyalar yo'q.
O'sish va g'amxo'rlik
Araza faqat issiq tropik iqlimda o'sishi mumkin, ya'ni o'rtacha yillik harorati hech qachon yigirma olti darajadan pastga tushmagan mamlakatlarda. Eng kichik sovuq bir zumda bu injiq go'zallikning o'limiga olib keladi, lekin unga juda kuchli qurg'oqchilikka qarshi turish qobiliyati xos va ikki oygacha davom etadi.
Yaxshi o'g'itlangan va boyitilgan tuproqlarda araza yil davomida gullab-yashnashi va meva berishi mumkin. U faqat urug'lar bilan ko'payadi, ekish paytidan boshlab unib chiqqunga qadar uch oydan olti oygacha davom etishi kerak. Shunisi e'tiborga loyiqki, urug'larning o'sishi uchun araza tuproqdan emas, balki chirigan yog'ochdan foydalanadi. Yaxshi parvarish qilinsa, bu hosilning hosildorligi gektaridan uch -besh tonnaga osonlikcha yetib boradi.
