2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Davidsoniya (lat. Davidsoniya) Cunoniaceae oilasiga mansub o'simliklarning bir turi bo'lib, u uchta daraxt turini o'z ichiga oladi.
Tavsif
Davidsonia - o'rtacha balandligi besh metr bo'lgan kichik va juda nozik daraxt. Uning yosh barglari odatda pushti pushti rangga bo'yalgan, eski barglari esa boy yashil rangga ega. Davidsoniyaning barcha barglari odatda kesilgan va teridan qilingan.
Davidsoniyaning nordon mevalari shakli jihatidan olxo'ri bilan juda o'xshash. Va ularning rangi ham binafsha, diametri esa besh santimetrga etishi mumkin. Meva go'shti har doim yorqin (to'q qizil) va suvli bo'ladi. Bundan tashqari, har bir mevada bitta yoki ikkita urug'ni uchratish mumkin. Qoida tariqasida, bu mevalar yoz oxirida pishadi.
Hozirgi vaqtda Davidsoniyaning uchta navi bor - Davidsonia pruriens, Davidsonia johnsonii va Davidsonia jerseyana. Uch tur ham Qizil kitobga kiritilgan, chunki ular yo'q bo'lib ketish arafasida.
Davidsonia pruriens - bu eng nozik va eng baland daraxt: uning balandligi ko'pincha o'n ikki metrga etadi. U ajoyib mahsuldorlik bilan ajralib turadi, eng katta mevalarni beradi va ko'pincha madaniy o'simlik sifatida o'stiriladi.
Davidsonia johnsoniy kengaytirilgan toj bilan tavsiflanadi. Ammo u yuqori hosil bilan maqtana olmaydi, shuning uchun uni madaniyatda juda kamdan -kam uchratish mumkin.
Davidsonia formasi - balandligi kamdan -kam besh metrdan oshadigan mevali daraxt. U mazali qutulish mumkin bo'lgan mevalarni olish uchun faol ravishda o'stiriladi.
Afsuski, hozirgacha davidsonium va uning kimyoviy tarkibi juda yaxshi tushunilmagan.
Qaerda o'sadi
Davidsonia asosan Avstraliyaning yomg'ir o'rmonlarida o'sadi.
Ilova
Bu madaniyatning mevalari muzqaymoq, konservalar, vinolar, murabbo va sharbat tayyorlashda faol ishlatiladi. Shu bilan birga, barcha konservalar ko'p miqdorda shakar bilan tayyorlanadi. Bundan tashqari, davidsoniya pulpasi yogurt, sous va salatlarga qo'shiladi. Va yangi shaklda bu meva deyarli ishlatilmaydi - bu mevaning juda nordon ta'mi bilan bog'liq.
Ko'pincha davidsonium parranda idishlari uchun lazzat beruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Shunga qaramay, uni qayta ishlashning eng mashhur usuli vino va likyor ishlab chiqarish bo'lgan va bo'lib qolmoqda.
Devidsoniya aniq antioksidant xususiyatlari bilan ajralib turadi - bu jihatdan u ko'k bilan juda o'xshash. Kaloriya tarkibiga kelsak, 100 gramm mevada taxminan 64 kkal bor.
Devidsoniya kosmetologiyada ham o'z qo'llanilishini topdi - uning mevalaridan olingan ekstrakt kosmetologiyada akne bilan kurashadigan qimmatli mikroblarga qarshi vosita sifatida, shuningdek yoshartiruvchi tarkibiy qism sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, terini mukammal darajada tinchlantiradi va oziqlantiradi. Bundan tashqari, bu mevalarning ekstrakti ultrabinafsha nurlanish ta'sirida terining shikastlanishini sezilarli darajada kamaytiradi va elastin va kollagen sintezining yaxshilanishiga hissa qo'shadi, bu esa o'z navbatida terining elastikligi va tabiiy o'sishini ta'minlaydi. turgor. Va davidsoniya mevalaridagi antosiyaninlar aniq yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Hozirgi vaqtda Davidsonia mevalarini ishlatishning yagona kontrendikatsiyasi - bu individual intolerans.
O'sib borayotgan
Davidsoniyaning muvaffaqiyatli o'sishi va muvaffaqiyatli meva berishi uchun eng maqbul harorat-o'n sakkizdan yigirma besh darajagacha. Aytgancha, bu madaniyat yaxshi soyalarga bardoshliligi bilan ajralib turadi. Va u nasl yoki urug'lar orqali ko'payadi.
