Yog'och Olma

Mundarija:

Video: Yog'och Olma

Video: Yog'och Olma
Video: UY SHAROITIDA KATTA DAROMAD OLISH YASHIK BIZNESI 2024, Aprel
Yog'och Olma
Yog'och Olma
Anonim
Image
Image

Yog'och olma (lot. Feronia limonia) - ajoyib Rutovyelar oilasining vakili bo'lgan ajoyib mevali o'simlik.

Tavsif

Yog'ochli olma-sekin o'sadigan va juda tik turgan meva daraxti. Uning quyuq yashil barglarining uzunligi beshdan o'n ikki yarim santimetrgacha o'zgaradi va agar siz ularni yaxshilab silasangiz, ular etarlicha kuchli limon hidi chiqara boshlaydi.

Yog'och olma dumaloq mevalariga juda qiziq xususiyat - juda kuchli va qattiq yog'ochli qobiqning mavjudligi. Meva diametri ham beshdan o'n ikki yarim santimetrgacha o'zgaradi va ularning ichida jigarrang, chang va yopishqoq pulpa bor. U ozgina tortuvchi shirin ta'mi va juda yoqimli hidiga ega. Va pulpa ichida ko'plab mayda oq urug'larni topish qiyin bo'lmaydi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu mevalarning ta'mi olma kabi emas, aksincha, ananas yoki mangoni eslatadi.

Qaerda o'sadi

Yog'och olma bizga Hindiston va Shri -Lankadan kelgan - u erda u qadimdan madaniyatda o'stirilgan va u nafaqat bog'larda, balki hamma yo'llarda o'sadi. Va so'nggi bir necha yil ichida bu ekin Janubi -Sharqiy Osiyoning bir qator mamlakatlarida, xususan, Filippin va Malayziyada faol ravishda etishtirildi.

Ilova

Ko'pincha xushbo'y yog'och olma xamiri yangi iste'mol qilinadi, ammo uni olish uchun mevaning juda qattiq va bardoshli qobig'ini sindirish kerak. Buni qilish oson emas, shuning uchun zudlik bilan o'zingizni qattiq narsa bilan qurollantirish yaxshiroqdir.

Meva pulpasi ko'pincha shakar, yangi hindiston yong'og'i suti va shirin palma siropi bilan aralashtirib, sherbet kabi ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Ko'pincha murabbo, turli xil qandolat mahsulotlari, murabbo, ichimliklar, jele va chutni ishlab chiqarishda ishlatiladi. Shri -Lanka aholisi bu g'ayrioddiy mevalardan beqiyos krem tayyorlaydilar, indoneziyaliklar esa pishgan mevalarning pulpasini shakar bilan birlashtiradi va ko'pincha nonushta paytida bu aralashmani ichishadi. Tayliklar ham chetda qolishmadi - ular salatlarga qo'shiladigan yosh ko'katlardan foydalanadilar.

Bu meva har xil mineral elementlar va vitaminlarga juda boy, ammo askorbin kislotasi hali ham Rutovyelar oilasining boshqa vakillariga qaraganda kamroq. Bundan tashqari, meva pulpasida limon va boshqa ba'zi organik kislotalar, shuningdek, balg'am bor.

Tarixiy vatanlarida bu mevalar qadim zamonlardan xotirani yaxshilash, shuningdek, yurak -qon tomir kasalliklari va ovqat hazm qilish muammolarini davolash uchun ishlatilgan. Kuchli tonik va biriktiruvchi ta'sirga ega bo'lgan pishgan mevalar oshqozon kasalliklarini davolashda ishlatiladi. Va pishmagan mevalar yanada kuchli biriktiruvchi ta'sirga ega, bu ularni dizenteriya yoki diareya uchun ideal vositaga aylantiradi. O'simlik barglari ham bu maqsadga mos keladi, bundan tashqari, ular hiqichoqqa, hazmsizlik va qusish uchun juda yaxshi. Va meva sharbati tomoq va og'iz bo'shlig'ining yuqumli kasalliklarini (tomoq, gingivit, stomatit va boshqalar) davolashda ajoyib vositadir. Har xil yurak kasalliklarini davolashda ishlatiladigan urug'lar ham o'z qo'llanilishini topdi.

Rasm va tibbiyotda ishlatiladigan saqich daraxtlarning shoxlari va tanasidan olinadi, mevaning qobig'idan ipak va chintz uchun ajoyib bo'yoqlar olinadi. Aytgancha, bu o'simlikning yog'ochlari chirishga qarshi ajoyib qarshilik bilan maqtana oladi, shuning uchun undan ajoyib qurilish materiali olinadi. Meva pulpasi bir necha asrlar davomida uy yuvish vositasi va sovun sifatida muvaffaqiyatli ishlatilgan.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Hozirgi vaqtda yog'och olma ishlatilishiga hech qanday kontrendikatsiyalar aniqlanmagan, ammo individual intolerans va allergik reaktsiyalar ehtimolini istisno qilib bo'lmaydi.

O'sish va g'amxo'rlik

Yog'ochli olma tropik yoki subtropik iqlimda yaxshi o'sadi. Umuman olganda, bu juda oddiy, ammo bu o'simlik juda engil va sovuqqa toqat qilmaydi.

Tavsiya: