2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Anjelika (lat. Angelica) - soyabon oilasining bir yillik va ko'p yillik o'simliklar turkumi. Boshqa ismlar angelica, farishta o't, farishta o't yoki angelica. Tabiiy diapazon - Shimoliy yarim shar, Yangi Zelandiya va Shimoliy Afrika. Oddiy yashash joylari - o'rmonlar, o'rmonzorlar, o'tloqlar, o'rmon qirlari va o'tloqlar. Ajoyib bezak, ziravor, oziq -ovqat va dorivor o'simlik. Rossiyada bu madaniyat unchalik mashhur emas, u ko'pincha shaxsiy hovlida o'stiriladi. Bu tur mashhur nomni oldi, chunki issiq hududlarda bu jins vakillari 8 mayda - bosh farishta Sankt -Maykl kuni gullashdi.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari
Anjelika-bu o'tli ildizpoyali o'simlik, balandligi 90-100 sm gacha, aniq xushbo'y hidi bor. Barglari katta, yashil, murakkab, ikki yoki uch tukli. Gullar mayda, pushti, oq yoki yashil-sariq rangga ega bo'lib, oilaning barcha a'zolariga xos soyabonsimon gulzorlarda to'plangan. Gulbarglari ellips yoki lansolat shaklida. Mevalari keng qanotli, orqa tomondan biroz yassilangan, chekka pterigoid qovurg'alari bor. Anjelika may-iyul oylarida gullaydi, gullash vaqti to'g'ridan-to'g'ri iqlim sharoitiga bog'liq. Mevalari avgust-sentyabr oylarida pishadi.
O'sishning nozik jihatlari
Anjelika juda oddiy, ular dekorativ va katta maydonlarni to'ldirishi mumkin, shuning uchun ular katta bog 'uchastkalarini obodonlashtirish uchun juda mos keladi. O'simliklar eko-bog'larda, shuningdek har xil turdagi gulzorlarda va boshqa turdagi bog 'kompozitsiyalarida ajoyib ko'rinadi.
Anjelika tuproq sharoitiga befarq emas, qurg'oqchilikka va past haroratga chidamli. Sovuqqa -5C gacha sovuqqa oson toqat qiladi. Joy ham quyoshli, ham soyali. Qalin soya kerak emas. Chiroyli ochiq barglar va soyabonlarni olish uchun o'simliklarni nam, bo'shashgan va gumusga boy tuproqlarda o'stirish tavsiya etiladi.
Anjelika urug'lar bilan ko'payadi. Ekish erta bahorda yoki kuzda organik boshpana (torf, talaş va boshqalar) ostida amalga oshiriladi. O'simliklar juda mo'rt jarohatlanganligi sababli, ular kuchli shamoldan himoyalangan joylarga ekilgan.
Ilova
Anjelika bir necha yuz yillar davomida ziravor sifatida ishlatilgan. U vitaminlar, organik kislotalar, so'l va mikroelementlar, efir moylari va saxaroza kabi juda ko'p miqdorda ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi. Ovqat pishirishda yosh xushbo'y o'tlar sabzavotli salatlar, go'sht va baliq taomlari, shuningdek tuzlangan bodringni lazzatlash uchun ishlatiladi.
Anjelikani tashkil etuvchi efir moylari har xil qandolat mahsulotlariga (zefir, murabbo, murabbo va boshqalar) qo'shiladi. Yosh novdalar va barg poyalari qandlanadi va natijada shakarlangan mevalar olinadi, ular keyinchalik pirojnoe, xamir ovqatlar va pechenelarni bezash uchun ishlatiladi. Anjelika alkogol sanoati sohasida keng qo'llanilgan. Spirtli ichimliklar yoki aroq uning ildizlariga quyiladi, yuqori sifatli va aromatik likyor va paxta tozalash vositalarini oladi.
Anjelika parfyumeriyada ham mashhur. Uning mushk tusli efir moylari parfyumeriya, sovun va boshqa kosmetika ishlab chiqarishda ishlatiladi. Anjelika manzarali o'simlik sifatida qiziq. Bu suv havzalariga yaqin joylashgan kompozitsiyalarda ajoyib ko'rinadi. Jonli ekran yaratish uchun anjelikadan foydalanish taqiqlangan emas.
Anjelika ham xalq tabobatini chetlab o'tmagan. Anjelikaning ba'zi turlari inson immunitet tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, deb ishoniladi. Anjelika infuziyalari bepushtlik va boshqa ginekologik kasalliklarga chalingan ayollar uchun foydalidir. Anjelika shuningdek, tozalovchi, og'riq qoldiruvchi, diuretik, tonik, diaforetik, balg'am chiqaruvchi va antispazmodik vosita sifatida qadrlanadi.
Tavsiya:
Anjelika Daurian
Anjelika daurian - Umbelliferae oilasining o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Angelica dahurica. Dahurian angelica oilasining nomiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Apiaceae Lindl. Angelica daurian tavsifi Dahurian angelica - ko'p yillik o't, qalinligi ikki yarim santimetr bo'lgan ildiz.
Anjelika Chegaradosh
Anjelika chegaradosh soyabon deb ataladigan oilaning o'simliklaridan biri, bu o'simlikning nomiga kelsak, lotin tilida shunday eshitiladi: Angelica cinota Boissien. Anjelika chegaradosh oilaning nomiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Apiaceae Lindl.
Anjelika Katta Lobli
Anjelika katta lobli - Umbelliferae oilasining o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday eshitiladi: Angelica grosseserrata Maxim. Katta anjelika oilasining nomiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Apiaceae Lindl. Katta lobli anjelikaning tavsifi Katta lobli anjelika-ko'p yillik o't, balandligi oltmish yuz ellik santimetr orasida o'zgarib turadi.
Anjelika Qochmoqda
Anjelika qochmoqda -Umbelliferae oilasining o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday eshitiladi: Anjelika anomala Ave-Lall. Oiladan qochayotgan farishta ismiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Apiaceae Lindl. Angelica qochish ta'rifi Anjelikadan qochish - balandligi qirqdan ellik santimetrgacha bo'lgan, to'g'ri ildiz bilan ta'minlangan ko'p yillik o't.
Anjelika O'rmoni
Anjelika o'rmoni - Umbelliferae oilasining o'simliklaridan biri, lotin tilida bu o'simlikning nomi quyidagicha eshitiladi: Angelica silvestris L. Anjelika oilasining nomiga kelsak, Lotin tilida shunday bo'ladi: Apiaceae Lindl. Angelica o'rmonining tavsifi Anjelika - ikki yillik o't, qalin va qisqa ildizpoyali, shuningdek, qalin, yalang'och va tekis poyasi.