2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Bakupari (Lotin Garcinia gardneriana yoki Rheedia brasiliensis) - Kluzievye oilasidan ajoyib mevali ekin. Braziliyada u bakupari, Boliviyada esa bu madaniyat guapomo nomi bilan mashhur.
Tavsif
Bakupari - bu nisbatan piramidal tojli, nisbatan kichik daraxt. Barglari poydevor yaqinida egilib, oval yoki lansolat yoki oval-uzun bo'yli bo'lishi mumkin. Shunisi e'tiborliki, shikastlanganda, bakuparining barcha er usti qismlari yopishqoq sarg'ish lateksning juda ta'sirli miqdorini ajrata boshlaydi.
Bakupari gullari har doim biseksualdir va siz dekabr oyida bu o'simlikning gullashiga qoyil qolishingiz mumkin (janubiy yarim sharda, u erda yoz mavsumining eng balandligida gullaydi). Va mevalarning pishishi odatda yanvar va fevral oylarida sodir bo'ladi.
Armud shaklidagi yoki dumaloq bakupari mevalarining diametri uch-to'rt santimetrga etadi. Har bir meva etarlicha moslashuvchan va ayni paytda qattiq sarg'ish-to'q sariq po'sti bilan jihozlangan. Meva ichida oq va juda yumshoq va egiluvchan shaffof pulpa bor, u hayratlanarli darajada yoqimli hid va ajoyib ta'm bilan ajralib turadi. Va pulpa o'rtasida siz bir juft jigarrang cho'zilgan urug'larni topishingiz mumkin.
Qaerda o'sadi
Bakupari asosan yovvoyi tabiatda o'sadi - bu o'simlik, hatto kelib chiqqan joyida ham madaniyatga deyarli kiritilmagan. Yovvoyi tabiatda uni Braziliyaning janubi -sharqida ham, unga yaqin Boliviya va Paragvayning bir qancha viloyatlarida ham uchratish mumkin. Va bu mevalar asosan mahalliy bozorlarda sotiladi.
Ilova
Meva xamiri ko'pincha yangi iste'mol qilinadi yoki undan ajoyib shirinliklar, murabbo yoki konservalar tayyorlanadi. Va urug'lardan foydali yog 'olinadi (urug'lardagi yog' miqdori taxminan 8 - 9%ga etadi). Bu yog 'yallig'lanishga qarshi ajoyib vosita bo'lib, u shishlarga, yaralarga, qaynoqlarga yoki terining boshqa yallig'lanishli shikastlanishlariga qo'llaniladigan kompresslar uchun faol ishlatiladi. Va bu yog ', shuningdek, jigar kengaygan taqdirda ichki ishlatiladi.
Bu qiziqarli mevalar pulpasining infuzioni engil giyohvandlik ta'siriga ega - uning kuchi nikotin ta'siriga o'xshaydi. Va bu o'simlikning qobig'i va ildizlarining ekstraktlari kuchli bakteritsid va antifungal xususiyatlarga ega kuchli antioksidantlarni o'z ichiga oladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Har qanday ekzotik mevalarni iste'mol qilganda, ba'zi ehtiyot choralarini unutmang - tana ularga har xil allergik namoyishlar bilan javob berishi mumkin.
