Banan Granadilla

Mundarija:

Video: Banan Granadilla

Video: Banan Granadilla
Video: Discovering the Curuba (Banana Passionfruit) fruit of Colombia 2024, Aprel
Banan Granadilla
Banan Granadilla
Anonim
Image
Image

Granadilla banani (Passiflora mollissima) - daraxtga o'xshash ehtirosli tok oilasiga mansub.

Tavsif

Banan granadilla-bu toqqa chiqadigan o'simlik, aniqrog'i, daraxtga o'xshash liana, balandligi olti metrga osonlikcha yetadi. Va bu madaniyatning poyalari yoqimli sarg'ish tuklar bilan zich qoplangan. Biroq, nafaqat poyalari tuklar bilan qoplangan, balki nozik tishli qirralari bo'lgan uch lobli barglari ham bor.

Banan granadilla qizil-pushti yoki kulrang-yashil ranglarda bo'yalgan quvurli gullar bilan gullaydi. Shunisi e'tiborliki, bu gullar umuman hidlamaydi.

Banan granadillasining quyuq yashil yoki och sariq mevalarida tort-shirin ta'mi va ko'p miqdordagi mayda qora urug'lari bo'lgan to'q to'q sariq rangli pulpa bor. Pulpa juda yoqimli hidlaydi. Va mevalarda 92% gacha suv borligi uchun ularning barchasi juda suvli va suvli. Ularning vazniga kelsak, u juda kichik va ellikdan yuz ellik grammgacha.

Banan granadilla haqiqatan ham ta'sirchan hosildorlikka ega - bir gektardan qirq etti tonnagacha meva ko'p qiyinchiliksiz yig'ib olinishi mumkin! Shu bilan birga, uyda u deyarli yil davomida meva beradi va Yangi Zelandiyada uning mevalari faqat martdan oktyabrgacha yig'iladi.

Qaerda o'sadi

Yovvoyi tabiatda banan granadillasini Boliviya va Ekvador, shuningdek Venesuela, Peru va Kolumbiya kabi Janubiy Amerika shtatlari hududida ko'rish mumkin. Xuddi o'sha joyda, ular uni ancha oldin, hatto Ispaniya istilosidan ancha oldin etishtirishni boshlaganlar. Va yaqinda Hindistonda, shuningdek, Yangi Zelandiyada bu madaniyatning plantatsiyalari paydo bo'ldi.

Ilova

Ko'pincha, banan granadilla pulpasi yangi iste'mol qilinadi, bundan tashqari undan ajoyib murabbo, boy sharbatlar va juda mazali jele va meringues olinadi. Janubiy Amerika mamlakatlari aholisi sut bilan aralashtirilgan bu mevaning sharbatini ichishga juda tayyor va ba'zi mamlakatlarda undan ajoyib sharob olinadi (achitish yo'li bilan). Banan granadilla juda shirin bo'lishiga qaramay, uning kaloriya tarkibi atigi 25 kkal. Bu, shuningdek, chanqovni engillashtiradigan ajoyib vositadir. Yangi uzilgan mevalarni iste'mol qilish uchun uni uzunasiga yarmiga bo'ling va pulpani qoshiq bilan olib tashlang. Va qobig'ini xavfsiz tashlab yuborish mumkin.

Bu g'alati mevalarni muntazam iste'mol qilish uyquni yaxshilaydi va asabiy qo'zg'aluvchanlikni kamaytiradi, shuningdek oshqozon -ichak trakti faoliyatiga eng foydali ta'sir ko'rsatadi. Banan granadilla, ayniqsa, ichak va oshqozon yarasi va me'da shirasining kislotaliligi oshganda yaxshi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Gipotenziya bilan og'riganlar uchun banan granadilasini ko'p iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, uni ishlatish allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Siz bu mevani kunning birinchi yarmida iste'mol qilmasligingiz kerak - bu ko'pincha uyquchanlikka olib keladi.

O'sish va g'amxo'rlik

Minus ikki darajadan past yoki o'ttiz darajadan yuqori haroratda banan granadilla tezda o'ladi. Biroq, bu o'simlik qurg'oqchil va issiq iqlimni yoqtirmaydi - u o'zini dengiz sathidan 3200 metr balandlikda joylashgan tog'li hududlarda yaxshi his qiladi. Uning o'sishi uchun optimal harorat rejimiga kelsak, u o'n beshdan yigirma darajagacha. Albatta, mevalar taxminan o'n daraja haroratda pishishi mumkin, lekin bu holda bu jarayon ancha uzoq davom etadi. Yoz sovuq bo'lgan yillarda, bu tok Rossiyaning janubida o'sishi mumkin, ammo bizning kenglikdagi mevalar har qanday holatda ham pishib yetmaydi.

Banan granadilla ko'pincha yopiq gulchilikda ishlatiladi, chunki u ajoyib bezak o'simlikidir. Bu o'simlik tok ekanligini va balandligi olti metrgacha yaxshi qo'llab -quvvatlashga muhtojligini unutmaslik kerak.

Tavsiya: