Brokkoli

Mundarija:

Video: Brokkoli

Video: Brokkoli
Video: "Хороший сон или как быстро уснуть" - Академия Брокколи (Не Академия Сэма О'Неллы) 2024, Qadam tashlamoq
Brokkoli
Brokkoli
Anonim
Image
Image

Brokkoli (lotincha Brassica silvestris) - sabzavotchilik madaniyati; Cruciferous oilasining yillik o'simliklari yoki Hammayoqni. Gulkaramning genetik o'tmishi va eng yaqin qarindoshi. Italiya brokkolining tug'ilgan joyi hisoblanadi. Madaniyat hali keng tarqalmagan, lekin uni shaxsiy bog 'va yozgi uylarda etishtirish davom etmoqda.

Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari

Brokkoli-baland poyasi 60-100 sm bo'lgan, yashil, binafsha yoki mavimsi rangdagi mayda kurtaklari bilan tugaydigan, yuqori qismida ko'p shirali pedunkullar hosil qiluvchi o'simlik. Kurtaklari bo'lgan shirali gul sopi bo'shashgan boshga yig'iladi, u kurtaklari ovqat uchun yaroqsiz sariq gullar hosil bo'lguncha kesiladi. Barglari katta, butun qirrali, petiolat, qirralarida to'lqinsimon kavisli. Barg pichoqlari mumsimon qoplamaga ega.

Gulkaram qarindoshidan farqli o'laroq, brokkoli, hatto apikal boshi olib tashlanganidan keyin ham, barg oqsillarida nasl berishga qodir. Brokkoli -sovuqqa chidamli madaniyat, kattalar o'simliklari -7S gacha sovuqqa bardosh bera oladi. O'simlik yuqori haroratga sezgir, ayniqsa bosh shakllanishi paytida. Brokkoli namlikni yaxshi ko'radi, tuproqning optimal namligi 70-80%, havo 85%bo'lishi kerak. O'sish davri 75-100 kun.

O'sish sharoitlari

Brokkoli salqin va nam iqlimda o'sadi. Optimal o'sish harorati 18-23 daraja. Tuproqlar unumdor, nam, o'rta qumloq va neytral bo'lishi ma'qul. Kislotali tuproqlar brokkoli uchun mos emas. Daryo toshqinlarida ekinlarni etishtirish taqiqlanmagan. Brokkoli engil talab qiladi, gulkaramdan farqli o'laroq, u soyaga muhtoj emas.

Tuproqni tayyorlash va ekis

Ekin etishtirish uchun tuproq kuzda tayyorlanadi: u ehtiyotkorlik bilan qazib olinadi va chirigan chirindi kiritiladi. Bahorda tizmalari gevşetilir va mineral o'g'itlar, o'tin kul va dolomit uni bilan oziqlanadi.

Brokkoli erga urug 'ekish va ko'chat ekish yo'li bilan o'stiriladi. Urug'lar uch davrada ekilgan: birinchisi - 15 martdan 15 aprelgacha, ikkinchisi - 15 apreldan 15 iyungacha, uchinchisi - 15 iyundan 1 iyulgacha. Birinchi ekish ko'chat qutilarida, ikkinchi va uchinchisi issiqxonalarda yoki issiqxonalarda amalga oshiriladi. Urug'larni ekish chuqurligi 0,5 sm. Uchoq paydo bo'lishidan oldin xonadagi havo harorati 20-22C bo'lishi kerak, keyin u 10-12S gacha tushiriladi, so'ngra asta-sekin 20C ga etkaziladi. Ko'chatlar alohida idishlarga sho'ng'iydi, ko'chatlarda 1-2 ta haqiqiy barg paydo bo'ladi.

Ochiq erga birinchi ekish ko'chatlari may oyida, ikkinchisi - iyun o'rtalarida, uchinchisi - iyul oxirida ekilgan. Ko'chatlarning ko'payishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Ekish sxemasi 70 * 20 sm yoki 60 * 30 sm, urug'larni to'g'ridan-to'g'ri erga ekish paytida, qatorlar bir-biridan 60 sm masofada joylashtiriladi, o'simliklar orasidagi masofa 20-30 sm bo'lishi kerak.

Xizmat

Ko'chatlar ekilganidan 1, 5-2 hafta o'tgach, yosh o'simliklar sug'oriladi va suyuq mullen bilan oziqlanadi. Ikkinchi oziqlantirish brokkoli boshlari shakllanishidan oldin amalga oshiriladi. Brokkoli parvarish qilishning eng muhim usullaridan biri sug'orishdir. Namlik etishmasligi bilan o'simliklar bo'sh va ta'msiz boshlarni hosil qiladi. Namlikni uzoqroq ushlab turish uchun ildiz zonasi yaqinidagi tuproq mulchalanadi. Bu protsedura begona o'tlarning o'sishini ham kechiktiradi.

O'rim -yig'im va saqlash

Brokkoli yig'ish ertalab yoki kechqurun amalga oshiriladi. diametri 10-20 sm bo'lgan yaxshi shakllangan boshlar kesiladi, paydo bo'lgan inflorescences boshlari ovqat uchun yaroqsiz, ularni yig'ib olmaslik kerak. Boshlarini haddan tashqari ko'p ishlatish tavsiya etilmaydi, chunki ularning ta'mi yomonlashadi.

Tavsiya: