2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Chard yoki barg lavlagi (lotincha Beta vulgaris) - Marevye oilasining ikki yillik o'simlik. Qand lavlagi, em -xashak va oddiy lavlagi eng yaqin qarindoshi. Tashqi ko'rinishida shveytsariya chardasi ismaloqqa o'xshaydi. Muggold sabzavot o'simliklari sifatida Lotin Amerikasi, Markaziy va G'arbiy Evropa, Shimoliy Afrikada, shuningdek Meksika, Hindiston, AQSh, Yaponiya va boshqa mamlakatlarda keng tarqalgan.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari
Chard - uzun poyali va bargli o't. Hayotning birinchi yilida madaniyat barglarning katta rozetini va juda tarvaqaylab ketgan, bir oz qalinlashgan ildizni hosil qiladi. Ikkinchi yili o'simliklarda gulli jarohatlaydi va keyinchalik urug'lar hosil bo'ladi. Barglari tekis, pufakchali yoki jingalak, poyasi oq, sariq, och yashil, quyuq yashil yoki qizil.
Bugungi kunda chardning ikkita asosiy shakli ajralib turadi: shnitt-chard (lat. Beta vulgaris subsp.vulgaris var.vulgaris convar.vulgaris) va ildiz yoki tomirli chard (lat.beta vulgaris subsp.vulgaris var.vulgaris convar.flavescens). Shnitt shveytsariya chardasi sovuqqa chidamliligi oshishi bilan ajralib turadi, hatto barglari kesilganidan keyin ham yangi hosil beradi. Ildiz chardini faqat poyadagi oq yoki qizg'ish tomirlar orqali aniqlash mumkin.
O'sish sharoitlari
Chard barglarining yuqori hosildorligi faqat neytral pH reaksiyasi bo'lgan engil, unumdor tuproqlarda olinadi. Madaniyat, ayniqsa, tekisliklarda yaxshi o'sadi, ularning tuproqlari o'simliklarning ildizlari chuqurlikda erkin rivojlanishiga imkon beradi. Umuman olganda, shveytsariya chardini tanlamaydi, u har xil iqlim va tuproqlarga osongina moslashadi. O'simliklar qalinlashgan ekishlarni qabul qilmaydi. Bargli o'simliklar orasidagi optimal masofa 25 sm, petiole o'simliklar orasida - taxminan 50 sm. Sabzi, salat, piyoz, har xil karam turlariga yaqin shveytsariya chardini o'stirish taqiqlanmagan, lekin ismaloq ekish tavsiya etilmaydi. unga.
Ekish
Barg lavlagi ochiq erga yoki ko'chatlar orqali urug 'ekish yo'li bilan o'stiriladi. Urug'lar 45 sm oralig'ida ketma -ket ekiladi. Ekish tezligi 10 kvadrat metrga 1013 g. Ekish chuqurligi 2-3 sm. Ekinlar chirindi yoki hijob bilan sepiladi, bu protsedura avvalgi kurtaklarni olish imkonini beradi.
Qishki majburlash
Chard derazada hech qanday muammosiz o'sishi mumkin. Sentyabr oyining oxirida, aniqrog'i, barqaror sovuq boshlanishidan oldin, o'simlikning ildizlari ehtiyotkorlik bilan qazib olinadi va isitiladigan issiqxonaga yoki qozonlarga ko'chiriladi. xonadagi harorat kamida 20-22C bo'lishi kerak. Barglarning birinchi kesilishi 25-30 kundan keyin amalga oshiriladi.
Xizmat
Birinchi yupqalashish kurtaklar ustida 2-3 ta haqiqiy barg paydo bo'lishi bilan amalga oshiriladi, o'simliklar orasidagi masofa taxminan 15 sm bo'lishi kerak, ikkinchi yupqalanish petiole navlari o'simliklar orasidagi intervalni - 40 sm, barg navlari - 25 sm. Yupqa bo'lgandan so'ng, chard ammiakli selitra, kaliy tuzi va superfosfat bilan oziqlanadi … Keyingi parvarish tizimli o'tdan tozalash, qator oralig'ini yumshatish va sug'orishdan iborat.
Pancarda zararkunandalar va kasalliklarga qarshi kurash juda muhim rol o'ynaydi. Ko'pincha yosh o'simliklar kasallikning qo'zg'atuvchisi bo'lgan ildiz qurtidan zarar ko'radi; o'z vaqtida davolanmasa, o'simliklar qorayadi, quriydi va o'ladi. Kasallik juda suvli tuproqlarda rivojlanadi. Ko'pincha, chard dog'li va chiriyotgan chiriyotganlardan ta'sirlanadi. Eng muhim profilaktika chorasi barcha parvarish qoidalariga va o'sayotgan sharoitlarga rioya qilishdir.
O'rim -yig'im va saqlash
Chardning bargli shakllarini yig'ish o'sishdan 60-70 kun o'tgach boshlanadi, shu vaqtgacha o'simliklarda kamida 5-7 ta katta barg hosil bo'ladi. Barglar juda tez o'sganligi uchun mavsum davomida bir nechta kesish ishlari olib boriladi. Chardning petiolat shakllarini yig'ish o'sishdan 90-100 kun o'tgach boshlanadi. Chardning barglari va poyalarini qutilarda saqlang. Ularni yupqa qatlamga qo'ying.
