2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Maryam (lat. Chenopodium) - Amaranth (Lotin Amaranthaceae) oilasiga mansub o'tli o'simliklar va butalarning nisbatan kichik turi. Ko'p turlar ozuqaviy va dorivor ahamiyatga ega, ba'zilari begona o'tlar deb tasniflanadi, bundan tashqari odamlar va hayvonlar salomatligi uchun xavfli hisoblanadi. Rossiya hududida 30 ga yaqin tur mavjud. Oddiy yashash joylari qumli qirg'oqlar, dalalar, o'rmon qirralari, nam dengiz qirg'oqlari va boshqalar.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari
Meri o'tli yoki yarim butali o'simliklar bilan ifodalanadi, ularning havo qismi ko'pincha oq rangli chang qoplamaga ega. Barglari odatda muqobil, bargli, ba'zan tishli. Pichoqsiz yoki boshoqsimon gulzorlarda to'plangan, chakalaksiz, mayda chigal shaklida gullar. Mevalar membranali perikarp bilan jihozlangan bo'lib, ular pishganda osonlik bilan ajralib chiqadi.
Umumiy turlari
• zarang bargli Maryam (lat. Chenopodium acerifolium) balandligi 60 sm dan oshmaydigan yillik o'tli o'simliklar bilan ifodalanadi, ular yashil yoki qizg'ish poyasi bilan o'ralgan bo'lib, ular o'z navbatida oddiy barglari bilan qoplangan. Gullash yozning o'rtalarida sodir bo'ladi. Hozirgi vaqtda chinor bargli botqoq yo'qolib ketish xavfi ostida turgan tur sifatida Latviyaning Qizil kitobiga kiritilgan.
• Oq Maryam (lat. Chenopodium albomi) - Rossiya Federatsiyasi hududida o'sadigan jinslarning eng keng tarqalgan vakillaridan biri. U zararli o't deb ataladi, garchi ba'zi hududlarda o'simlik oziq -ovqat ekinlari sifatida o'stirilsa. Oq Maryam balandligi 2 m ga yetadigan, juda tarvaqaylab ketgan otsu o'simliklar bilan ifodalanadi, ular ovoid-rombsimon shaklga ega bo'lgan boshqa cho'zilgan barglari bilan ajralib turadi.
Gullar mayda, nosimmetrik bo'lib, apikal boshoqsimon gulzorlarda to'planadi, ular o'z navbatida katta panikulalarda to'planadi. Ko'rib chiqilayotgan turning gullashi yoz o'rtalarida kuzatiladi va kech kuzgacha davom etadi. Oq mari tarkibi aqlni hayratga soladi. U tarkibida vitaminlar, efir moyi, betain, o'simlik oqsili, karotin va boshqa komponentlar mavjud bo'lib, ular inson salomatligi uchun xizmat qiladi.
O'simliklarning er usti qismi chorvachilik uchun mos, ko'pincha oq ilik ozuqa aralashmalariga kiradi. Ilgari, donlar oq mari urug'idan tayyorlanar edi, ammo vaqt o'tishi bilan u tez -tez ishlatilganda asab va ovqat hazm qilish tizimining holatiga salbiy ta'sir ko'rsatishi ma'lum bo'ldi. Hozirgi vaqtda oq doka alternativ tibbiyotda tomoq og'rig'i, shu jumladan tomoq og'rig'i va shishirishni samarali davolash vositasi sifatida ishlatiladi.
• Gigant Meri (lat. Chenopodium giganteum) hamma joyda shaxsiy tomorqa maydonlarida faol ravishda o'stiriladigan katta o'tli yillik o'simliklar bilan ifodalanadi. U balandligi 3 m ga yetadigan qovurg'ali tik poyalari bilan ajralib turadi, yosh barglari va asirlari qizil yoki binafsha-qizil rangga ega bo'lib, unchalik sezilmaydi. Barglari boy yashil, muqobil, petiolat, uchburchak yoki rombsimon shaklga ega.
Gigant mari barglari oziq -ovqat uchun ishlatiladi. U bugungi kunda mashhur ismaloqni osongina almashtirishi mumkin. Go'sht va baliq idishlari uchun sabzavotli salatlar, sho'rvalar va soslarga qo'shiladi. Ko'pincha u manzarali ekin sifatida o'stiriladi. Uning qirmizi-binafsha tusi gul aranjirovkasini g'ayrioddiy va jozibali qiladi, shuningdek, o'simlik yashil butalar bilan birlashganda ajoyib ko'rinadi.
Foydalanish
Yuqorida aytib o'tilganidek, mari ko'p turlari oziq -ovqat va dorivor maqsadlar uchun javob beradi. Ammo birinchi navbatda, turni to'g'ri tanib olish va uning sog'lig'ingizga zarar etkazmasligiga ishonch hosil qilish kerak. Masalan, duragay doka (lat. Chenopodium hybridum) - zaharli o’simlik, u zaharlanishga olib kelishi mumkin. Dopning o'ziga xos hidi bilan tanib olish oson. Yana bir narsa - oq loy. U o'ziga xos kompozitsiyasi bilan mashhur. U yiringli va ochiq yaralarni, oshqozon -ichak trakti kasalliklarini, og'ir yo'talni (shu jumladan bronxit sabab bo'lganlarni) tezda davolaydi. Oq Maryamga shamollash, xatarli o'smalar, ich qotishi va boshqa kasalliklar tavsiya etiladi.
Tavsiya:
Seynt Jonning Go'shti Cho'zilgan
Seynt Jonning go'shti cho'zilgan Seynt Jonning go'shti deb nomlangan oilaning o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Hypericum elongatum Ledeb. St John's wort oilasining nomiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi:
Cho'chqa Quloq Shaklida
Cho'chqa quloq shaklida Shuningdek, u quyidagi nomlar bilan mashhur: kepakli qo'rg'oshin, plumbago, aurikulyar plumbago. Lotin tilida bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Plumbago auriculata. Quloq shaklidagi cho'chqa-qo'rg'oshin deb ataladigan oilaning o'simliklaridan biri, lotincha bu oilaning nomi shunday bo'ladi:
Barmoqli Cho'chqa
Barmoqli cho'chqa - donli oilalar o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi quyidagicha eshitiladi: Cynodon daktilon (L.) Pers. Barmoq kabutarlar oilasining nomiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Gramineae Juss. Barmoq cho'chqasining tavsifi Cho'chqa barmog'i ko'p yillik o'simlik bo'lib, balandligi o'ndan ellik santimetrgacha o'zgaradi.
Cho'chqa Yili 2019. Yangi Yil Jadvali
Sariq cho'chqa yili bilan uchrashganda, bu hayvon ovqatlanishni yaxshi ko'rishini unutmang. Men styuardessalarga qiziqarli retseptlarni qabul qilishni taklif qilaman. Idishlarni tashkil etadigan ovqatlar Xitoy taqvimiga ko'ra Cho'chqaga yoqadi
Cho'chqa Go'ngi Yaxshi O'g'itmi?
Cho'chqa go'ngi - bu "cho'chqalarimiz" ning ovqat hazm qilish tizimida har xil turdagi oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mahsulotidir. Va go'ng qaerda bo'lsa, har doim savol tug'iladi - uni o'g'it sifatida ishlatish mumkinmi? Cho'chqa go'ngi bo'lsa, hamma narsa bir xil emas - ba'zi hollarda u haqiqatan ham katta foyda keltirishi mumkin, boshqalarda esa o'simliklarga tuzatib bo'lmaydigan zarar etkazishi mumkin. Xo'sh, nima qilish kerak - uning yordamiga murojaat qilish kerakmi yoki bu hali ham bunga loyiq emasmi?
