Bryussel Nihollari

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Bryussel nihollari (lotincha Brassica oleracea L. var. Gemmifera) - sabzavotchilik madaniyati; Cruciferous oilasining ikki yillik o'simlik yoki Hammayoqni. Birinchi marta Bryussel novdalarini etishtirish 18 -asrda boshlangan, ammo o'simlikning aniq kelib chiqishi hali noma'lum. G'arbiy Evropa va AQShda ko'p miqdorda Bryussel novdalari etishtiriladi. Rossiyada madaniyat asosan Qora bo'lmagan Yer zonasida o'stiriladi.

Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari

Bryussel novdalari-ikki yillik o'simlik, hayotining birinchi yilida u yupqa petiole ustida joylashgan lira shaklidagi mayda yoki o'rta bargli, balandligi 60 sm gacha bo'lgan qalin silindrsimon novda hosil qiladi. Barg pichoqlari kulrang-yashil yoki yashil rangda, mumsimon qoplamasi zaif, qirralari biroz egilgan yoki qoshiqsimon. Barglarning qo'ltiqlarida, ular o'sib ulg'aygan sayin, bitta o'simlikda 70 donagacha bo'lgan karamning kichik boshlari (yong'oq kattaligi) hosil bo'ladi. Bir o'simlikdan yig'ilgan karam boshlarining massasi 0,3-0,5 kg.

Ikkinchi yilda o'simlik kuchli tarvaqaylab gullaydigan poyalari va gullarini rivojlantiradi. Gullari sarg'ish, barglari ko'tarilgan, rasemozali inflorescencesda to'plangan. Meva polippermli qobiqdir. Urug'lari juda mayda, silliq, qora yoki to'q jigarrang, 4-5 yil yashaydi. Bryussel nihollarining vegetatsiya davri 120-140 kun davom etadi. Madaniyat sovuqqa chidamli, kattalar o'simliklari -7C gacha bo'lgan sovuqlarga osongina bardosh bera oladi.

O'sish sharoitlari

Bryussel novdalarini etishtirish uchun uchastkalar yaxshi yoritilgan bo'lishi kerak, hatto ozgina soyali bo'lsa ham, o'simliklar yaxshi rivojlanmaydi va sifatsiz hosil beradi. Madaniyat tuproq sharoitiga talabchan emas, u kambag'al va ozgina kislotali tuproqlarda muammosiz o'sadi. Bryussel gulining o'sish siri harorat rejimida yotadi. Yaxshi hosil olish uchun optimal harorat 18-20 ° S dir. 25C dan yuqori haroratlarda o'simliklar o'sishni to'xtatadi. Salbiy Bryussel novdalari qalinlashuv va kuchli shamollarni nazarda tutadi.

Ko'paytirish va ekish

Bryussel novdalari urug'lar bilan ko'payadi. Madaniyat faqat fide usulida o'stiriladi. Urug'larni ekish mart oyining o'rtalarida maxsus ko'chat qutilarida amalga oshiriladi. Ko'chatlarda 2-3 ta haqiqiy barg paydo bo'lishi bilan, ko'chatlar alohida qozonlarda sho'ng'iydi. Ko'chatlar may oyining oxirida ochiq erga ko'chiriladi, bu protsedurani kechqurun yoki bulutli ob -havoda bajarish tavsiya etiladi.

Bryussel novdalarini etishtirish uchun tuproq kuzda tayyorlanadi: tuproq qaziladi, kompost va mineral o'g'itlar qo'llaniladi; bahorda tizmalari gevşetilir. Ko'chatlar mayda teshiklarga ekilib, bargli barglargacha chuqurlashadi. O'simliklar orasidagi masofa 40-50 sm, qatorlar orasida esa 60-70 sm bo'lishi kerak. Ilk 2-3 kun ichida yosh o'simliklar soyali bo'ladi.

Xizmat

Bryussel novdalari muntazam va o'rtacha sug'orishga muhtoj, tuproqning qurib ketishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Madaniyat organik o'g'itlar, masalan, gumus va o'tin kullari, shuningdek, mullen eritmasi yoki nitroammofos bilan oziqlantirishga ijobiy javob beradi.

Bryussel nihollari juda sekin o'sadi, shuning uchun koridorlarga erta pomidor va boshqa sabzavot ekinlarini ekish mumkin. Avgust oyining oxirida - sentyabr boshida, karam boshlari no'xat kattaligiga yetganda, o'simliklarning tepalari uziladi. Bu agrotexnik texnika madaniyatga o'simlikning o'sishi uchun emas, balki karam boshini rivojlantirish uchun barcha kerakli moddalarni yo'naltirishga imkon beradi.

O'rim -yig'im va saqlash

O'rim -yig'im karamning pastki boshlari yong'oqning kattaligiga etib, o'ziga xos nashrida bo'lganda va barglari sarg'ayganida, odatda sentyabr oyining oxirida sodir bo'ladi. Hammayoqning boshlari 2-3 marta yig'iladi, ular pastdan chiqib keta boshlaydi. Bryussel novdalarini savat yoki yog'och qutilarda 0-1C haroratda va 80-90%namlikda saqlang. Hammayoqni boshlarini muzlatish mumkin. Urug'larni olish uchun o'simliklar ildizdan qazib olinadi, idishlarga ekiladi va bahorgacha qabrlarga yoki podvalda saqlanadi.