2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-07 15:53
© Tetiana Vitsenko / Rusmediabank.ru |
Lotin nomi: Brassica botrytis Oila: Xochga mixlangan Kategoriyalar: Sabzavot ekinlari |
Gulkaram (Lotin Brassica botrytis) - mashhur sabzavot madaniyati; Cruciferous oilasining yillik o'simlik.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari
Gulkaram - tuproq yuzasiga yaqin joylashgan tolali ildiz tizimiga ega bahor yoki qishki o'simlik. Poyasi silindrsimon, balandligi 15-70 sm, spiral egilgan, yuqoriga yoki tekis barglari bilan.
Pastki barglari yaxlit, lira shaklida yoki pinnately ajratilgan, uzunligi 5-40 sm ga etadi, petiole ustida joylashgan, och yashil yoki pigmentli kulrang bo'lishi mumkin. Yuqori barglari mayda, keng chiziqli yoki qisqa-oval, qirrali yoki hatto chetida. Plitalar kesilgan-oval, tor, ellips yoki ovoid, uzunligi 15-90 sm.
Boshlari tekis yumaloq yoki sharsimon, yashil, oq, binafsha yoki sarg'ish. Gul gullari qisqa yoki uzun (3-15 sm). Gullari mayda, kamdan -kam yirik va ingichka pedikellarda o'tiradi. Barglari vazikulyar-ajin yoki gofrirovka qilingan, ular oq, och sariq yoki sariq rangda bo'lishi mumkin. Meva-polippermli po'stloq, qisqa va o'rta uzunlikdagi, odatda silindrsimon, ba'zan yumaloq yoki yassilangan silindrsimon.
O'sish sharoitlari
Gulkaram - talabchan o'simlik. umuman olganda, qishloq xo'jaligi texnologiyasi nuqtai nazaridan u oq karamga o'xshaydi. Har qanday burilishlar hosilning hosildorligi va sifatiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Gulkaram engil talab qiladigan, yaxshi yoritilgan va shimoliy shamoldan himoyalangan joylarni afzal ko'radi. Qalinlashuv va soyaga salbiy ta'sir qiladi, bunday sharoitda u cho'zilib ketadi va zararkunandalarga tez -tez hujum qiladi, qo'ziqorin va virusli kasalliklarga chalinadi.
Madaniyat etishtirish uchun optimal harorat 15-18C. Past va yuqori harorat bosh shakllanishiga salbiy ta'sir ko'rsatadi. Gulkaram ozgina kislotali yoki neytral pHga ega bo'lgan va mineral tarkibiga boy nam tuproqlarda yaxshi o'sadi. O'simlik tuproqda, makro va mikroelementlarda, ayniqsa, bor, mis va molibdenda organik moddalar mavjudligini talab qiladi. Gulkaram uchun eng yaxshi prekursorlar - lavlagi, pomidor, bodring, piyoz va dukkakli ekinlar. Cruciferous oilasining o'simliklaridan keyin (sholg'om, turp, rutabagas, karam va boshqalar) hosilni ekish tavsiya etilmaydi.
Ko'chatlarni etishtirish va ochiq erga ekish
Ko'pincha, gulkaram ko'chatlar orqali o'stiriladi, lekin janubiy viloyatlarda urug'larni ochiq erga ekish odatiy holdir. Erta navli gulkaram ko'chatlari uchun ekish 5-30 mart, erta o'rtalarida - 10 aprel - 10 may, kech - 25 may - 10 iyun. Urug'lar 1: 1: 1 nisbatda sodali er, daryo qumi va hijobdan iborat tuproqli substrat bilan to'ldirilgan maxsus ko'chat qutilariga sepiladi. Ekishdan oldin, tuproq qora oyoqli ko'chatlarga zarar bermaslik uchun kaliy permanganatning kuchsiz eritmasi bilan ishlov beriladi.
Ekishdan so'ng darhol tuproq purkagich yordamida iliq suv bilan sug'oriladi, shisha yoki folga bilan yopiladi va havo harorati 20-25C bo'lgan issiq xonaga joylashtiriladi. Gulkaram kurtaklari paydo bo'lishi bilan xonadagi harorat 10C ga tushiriladi va bir haftadan so'ng yaxshi yoritilgan derazalarga ko'chiriladi va harorat 15-17C da saqlanadi.
Ko'chatlarni yig'ish asirlari paydo bo'lganidan ikki hafta o'tgach amalga oshiriladi. Gulkaramni ochiq erga ekishdan bir hafta oldin, ko'chatlar shamol va quyosh nuriga ko'nikib, qattiqlashadi. Ko'chatlar iliq havoda ochiq erga ekilgan, lekin agar harorat past bo'lsa, ekishni kechroq muddatga qoldirgan ma'qul, aks holda ko'chatlar urug'lar bilan o'q beradi.
Gulkaram joyi kuzda tayyorlanadi. Ular tuproqni qazishadi, chirigan kompost, mineral o'g'itlar va kislotalilik oshganda, shuningdek, dolomit uni yoki ohak qo'shadilar. Erta bahorda, tuproq ehtiyotkorlik bilan gevşetilir va yog'och kul bilan urug'lantiriladi. Ekishdan so'ng, ko'chatlar bir necha kun soyada saqlanadi. 10-15 kundan keyin yosh o'simliklar yig'iladi va tuproqqa mullen infuzioni kiritiladi.
Xizmat
Gulkaram maxsus ildiz tizimiga ega bo'lganligi sababli, u muntazam va mo'l -ko'l sug'orishga muhtoj. Namlik etishmasligi bilan bo'sh va ta'msiz boshlar hosil bo'ladi. Namlikni uzoqroq ushlab turish uchun o'simliklar atrofidagi tuproq hijob bilan mulchalanadi. Madaniyat gullashining oldini olish uchun, issiq havoda, karam soyalanadi.
Urug'lantirish - gulkaramni parvarish qilishning eng muhim bosqichlaridan biri. Mavsum davomida uchta kiyinish amalga oshiriladi: birinchisi - ko'chatlarni ochiq erga ekishdan bir necha hafta o'tgach, ikkinchisi - yana 2-3 haftadan so'ng nitrofosfat va o'tin kuli bilan, uchinchisi - boshning shakllanishi paytida. superfosfat, ammiakli selitra yoki kaliyli o'g'itlar. Mikro o'g'itlar bilan o'g'itlashni ham tavsiya qilish kerak.
Tavsiya:
O'sayotgan Gulkaram
Gulkaram - vitaminlar, ozuqa moddalari va mineral tuzlarning haqiqiy ombori. U yuqori ta'mi va ovqatlanish xususiyatlari uchun qadrlanadi. Gulkaram tarkibida ko'p miqdorda askorbin kislotasi, oqsillar, A, B1, B2, B6 va PP vitaminlari, shuningdek makro va mikroelementlar (kaliy, natriy, temir, fosfor va boshqalar) bor. Uning tarkibida ko'plab kislotalar, pektin va tolalar mavjud
Kuzda Gulkaram Etishtirish
Yozda bog'da o'stiriladigan ko'plab sabzavotlar uzoq vaqt davomida hosil berishni davom ettirishi mumkin edi. Biroq, qoqinadigan narsa - bu sovuq ob -havo va sovuqqa yaqin kuzning kelishi. Biz tabiatni o'zgartira olmaymiz, lekin sabzavot etishtirish uchun qulay sharoit yaratish odamning qo'lidan keladi. Gulkaram etishtirish texnologiyasi nima ekanligini ko'rib chiqing
Gulkaram: To'shaklarga Yorqin Ranglar Qo'shing
Sabzavot bog'larida oq boshli gulkaramning tobora ommalashib borayotgani oq boshli qarindoshiga munosib raqobatchi hisoblanadi. Va buning yaxshi sabablari bor: ozuqaviy qiymati jihatidan u tovuq go'shtiga yaqin va shu bilan birga uning bosh singlisi tomonidan yaxshiroq so'riladi. Va agar siz gulkaram o'stirsangiz, u ham yorqin soyaga ega - to'q sariq, binafsha, yashil - bu sabzavotni iste'mol qilishning sog'liq uchun foydalari sezilarli darajada oshishi mumkin
Gulkaram Mozaikasi
Gulkaram mozaikasi juda keng tarqalgan va deyarli hamma joyda keng tarqalgan - uni hatto Evropada yoki AQShda, mo''tadil zonalarda uchratish mumkin. Agar bu kasallik yosh o'simliklarga hujum qilsa, ko'pincha gulkaramning boshlari umuman shakllanmaydi. Mozaikaning birinchi alomatlari ko'chatlar doimiy joyga ekilganidan taxminan 4-5 hafta o'tgach aniqlanishi mumkin. Ushbu kasallikning og'irligi juda yuqori, shuning uchun uni aniqlash juda muhimdir
Gulkaram: Etishtirish Xususiyatlari
Sovuqqa chidamli karam o'simliklarining katta oilasida bitta tur ajralib turadi, bu juda termofil xarakterga ega. Biz gulkaram kabi qimmatbaho parhez mahsuloti haqida gapiramiz. Bu g'ayrioddiy o'simlikni ekish va etishtirishning xususiyatlari nimada?