Kruknek

Mundarija:

Video: Kruknek

Video: Kruknek
Video: Вот такой Чудо-овощ!Вкуснятина!Советую попробовать Крукнек Скрудж. 2024, Qadam tashlamoq
Kruknek
Kruknek
Anonim
Image
Image

Kruknek (lat. Curcurbita pepo L. var.giraumonas) - sabzavotchilik madaniyati; Qovoq oilasining yillik o'simliklari. Kruknek - qattiq qovoqning bir turi. Boshqa ism - krank. Ozuqa moddalari va vitaminlar tarkibi va ozuqaviy qiymati jihatidan kruknek qovoq, qovoq va qovoqdan oshib ketadi. Madaniyat Yevropa, Janubi -Sharqiy Osiyo, Shimoliy va Janubiy Amerikada keng tarqalgan. Crooknek Rossiyaga 19 -asrning boshlarida olib kelingan va bugungi kunda u faqat shaxsiy tomorqalarda o'stiriladi. Kruknekni ishonchli tarzda istiqbolli madaniyat deb atash mumkin, chunki u o'rta va janubiy zonaning sharoitiga osongina va tez moslashadi.

Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari

Burun bo'yinning o'ziga xos xususiyati uning mevalarining g'ayrioddiy shakli. Ular koptok shaklidagi, cho'zilgan yoki nok shaklida bo'lishi mumkin, ko'pincha kesilgan bo'yin bilan cho'zilgan va boshqa uchida qalinlashgan bo'lishi mumkin. Tashqi tomondan, mevalar nokga o'xshaydi, tepada egilgan. Meva o'rtacha vazni 0,3-0,4 kg. Meva yuzasi silliq yoki to'rli, och sariqdan och to'q sariq ranggacha bo'lishi mumkin. Kruknek mevasining go'shti suvli, mayin, oq, sariq yoki och to'q sariq rangda. Urug'lari oval yoki ovoid bo'lib, 5-7 yil yashaydi.

O'sish sharoitlari

Kruknek engil, yaxshi gazlangan, o'rtacha namli, unumdor tuproqlarda o'sadi. Neytral pH reaktsiyasiga ega qumli va qumloq tuproqlar optimal hisoblanadi. Crockneck og'ir loyli, kislotali va juda suvli tuproqlarda o'stirilmasligi kerak. U qovoq oilasidan tashqari barcha sabzavotlardan keyin o'stirilishi mumkin. Manzil quyoshli, madaniyat soyaga salbiy. Eng yaxshi o'tmishdoshlar - sabzi, kartoshka, karam, lavlagi, piyoz, dukkakli va o'tlar. Qovoq oilasining a'zolaridan keyin krankni o'stirish tavsiya etilmaydi.

O'simliklar organik moddalar va mineral o'g'itlar mavjudligini talab qilmoqda. Kuzgi qazish uchun kompost yoki gumus (1 kvadrat boshiga 4-8 kg), fosfor-kaliyli o'g'itlar (har biri 30 g) va o'tin kul (100-150 g) kiritiladi, bahorda azotli o'g'itlar qo'llaniladi. yumshatish (15-20 g). Kruknek issiqlikni talab qiladi, urug'lar 13-14C haroratda o'sadi, rivojlanish va o'sish uchun optimal harorat 25-28C. Sovuqlar o'simliklarga yomon ta'sir qiladi, hatto kattalar namunalari ham past haroratga toqat qilmaydi. Krank keskin tebranishlarni qabul qilmaydi, ko'pincha bu barglarning oqarishi va tuxumdonlarning shakllanishining to'xtashiga olib keladi.

O'sib borayotgan

Rossiyaning markaziy sharoitida kruknek ko'chatlarda o'stirilishi kerak. Ko'chatlar uchun urug'lar aprel oyining oxirida yaxshi namlangan va unumdor substrat bilan to'ldirilgan ko'chat qutilariga sepiladi. Madaniyat uchun tizmalari izolyatsiya qilingan, buning uchun tizma o'rtasida 40 sm chuqurlikdagi oluk qazilgan va go'ng va barglar bilan to'ldirilgan, uning yuzasi qalinligi 20 sm qalinlikdagi unumdor tuproq bilan qoplangan, u erda ko'chatlar ekilgan. Kichik miqdordagi organik moddalar mavjud bo'lganda, siz o'zingizni 40 * 40 * 40 sm o'lchamdagi teshiklar bilan cheklashingiz mumkin, ular go'ng va kompost bilan to'ldirilgan va tuproq qatlami bilan qoplangan, ko'chatlar ekilgan tepaliklar hosil qiladi.

Birinchi marta tizmalari sim yoylari bo'ylab cho'zilgan qora plyonka bilan qoplangan. Erga ko'chat ekishdan oldin ular qattiqlashadi. Ko'chatlar 30-35 kunligida ekiladi, aniqrog'i, ko'chatlar 2-3 qisqichbaqasimon poyasi bor bo'lganda. Uyda ko'chatlarni ortiqcha yuklash mumkin emas, aks holda ko'chatlar ildiz otmaydi. Ekish paytida asosiy narsa, derazada o'sgan quyosh nuriga nisbatan o'simlikning o'rnini o'zgartirish emas. Ochiq erga urug'larni ekish taqiqlanmagan, bu holda protsedura sovuq xavfi o'tganidan keyin may oyining uchinchi o'n kunligida amalga oshiriladi. Sovuq yosh o'simliklarga zarar etkazish ehtimolini kamaytirish uchun siz 3-4 kun oralig'ida uch davrda krujka ekishingiz kerak.

Xizmat

Ekishdan uch hafta o'tgach, o'simliklar ostiga gumus yoki hijobning kichik qatlami quyiladi. Ba'zi bog'bonlar buning o'rniga o'simliklarni to'playdilar va shu bilan ildiz tizimini ochadilar, bu qat'iyan man etiladi. Crookneks hosil bo'lishi shart emas, lekin agar gullash davrida vegetativ massa mevalarga zarar etkazadigan darajada katta bo'lsa, 2-3 markaziy barg kesiladi. Chirishgan mevalar va sarg'aygan barglarni muntazam ravishda olib tashlash muhim.

Sug'orish muntazam ravishda amalga oshiriladi, men bu maqsadlar uchun iliq va turg'un suvdan foydalanaman. Suv gullar va tuxumdonlarga tushmasligi kerak, aks holda ular chiriy boshlaydi. Kechqurun madaniyat gullari sun'iy changlanadi, buning uchun ular paxta chig'anog'idan foydalanadilar, ular yordamida gulchangni bir guldan yig'ib, boshqasiga o'tkazadilar. Hasharotlarni jalb qilish uchun siz o'simliklarni shirin suv bilan sepishingiz mumkin. Yuqori kiyinish krujkaning rivojlanishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, har mavsumda ikkita kiyinish etarli. Birinchi oziqlantirish gullashdan oldin (ammiakli selitra, superfosfat va kaliy sulfat bilan), ikkinchisi - meva berish paytida (mullen yoki qush axlatining eritmasi bilan).