2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Rossiyada eng sevimli sabzavotlardan biri - karam. U deyarli sovuqdan oldin yig'ib olinadi. Undan ko'plab idishlar tayyorlanadi, tayyorgarlik ko'riladi va kimdir uni atir -upa sifatida suvli barglari bilan maydalashni yaxshi ko'radi. Ammo ichimliklar haqida nima deyish mumkin? Hammayoqni bulonlari nima uchun foydali?
Hammayoqni suvi - inson tanasi uchun juda foydali bo'lgan g'ayrioddiy ichimlik. Hammayoqni polifenollar, magniy, fosfor, temir, oltingugurt, yod, kaltsiy, kaliy, shuningdek B1, B2, A, B6, K, C vitaminlari va foliy kislotasiga boy. Bu sabzavotdan kaynatma olish juda oson. 300 g karamni 6 stakan suv bilan to'kib tashlash va qaynatish kifoya. Hammayoqni choyining sog'liq va go'zallikdan qanday foydalari bor:
1. Osilib qolishga qarshi kurash
Spirtli ichimliklarni ko'p iste'mol qilish insonning ovqat hazm qilish tizimining ishiga to'sqinlik qiladi. Kuchli osilib qolish sindromi bilan ko'pincha quyidagilar kuzatiladi: bosh og'rig'i, hazmsizlik, holsizlik, bosh aylanishi, ko'ngil aynishi va h.k. Buning sababi shundaki, alkogol ichakda minerallar va vitaminlarni o'zlashtiradigan va qayta ishlovchi ko'p miqdordagi foydali bakteriyalarni yo'q qiladi. Hammayoqni bulyoni insonning ovqat hazm qilish tizimini tozalashga yordam beradi, shunda organizm yo'qolgan ozuqa moddalarini tezda tiklaydi.
Ba'zi shifokorlar va ovqatlanish mutaxassilari kuningizni bir stakan karam suvidan boshlashni maslahat berishadi, yaxshisi nonushta qilishdan oldin. Siz uni och qoringa qabul qilishingiz kerak, oxir -oqibat iste'molni kuniga ikki stakangacha oshiring. Bu ichakning normal ishlashini nazorat qilishga va ich qotishining oldini olishga yordam beradi.
2. Oshqozon yarasini davolash
Fitonutrientlarning ko'pligi tufayli karam barglarining bulyoni oshqozon yarasini davolashda yordam beradi. O'n ikki barmoqli ichak yarasi bo'lgan bemorlarda ratsionda karam qabul qilingan bo'lsa, yaralar uch barobar tezroq shifo topgan. Kaliforniyadagi San -Kventin qamoqxonasida oshqozon yarasi bilan og'rigan 45 mahbus ishtirokida tadqiqot o'tkazildi. Ularga uch hafta davomida karam bulyoni berildi. Natijada, ishtirokchilarning 93 foizida oshqozon va ichak yaralari davolandi. Shifokorlarning fikricha, karam suvi oshqozonga kislotalilik bilan kurashishga yordam beradi va shu bilan yaralarni tezroq davolaydi.
3. Teri rangini yaxshilash
Hammayoqni bulonini ichkarida eyishdan tashqari, kosmetik muolajalarda ham ishlatish mumkin. Hammayoqni barglarida mavjud bo'lgan ko'p miqdordagi antioksidantlar va fitokimyoviy moddalar terining akne va boshqa teri kasalliklariga olib keladigan zararli radikallar bilan kurashishiga yordam beradi. Hammayoqni suvi quruq terini yengillashtirishga va erta qarishni oldini olishga yordam beradi. Har kuni bir stakan suv ichish va karam suyuqligini yuz niqobi sifatida ishlatish yaxshi.
Teri pigmentatsiyasini kamaytirish va qora dog'larni yo'q qilish uchun, bir chimdik zerdeçal va yangi asal qo'shib, karam suvidan tayyorlangan yuz niqobini muntazam ravishda qo'llash tavsiya etiladi. Qalinligini qo'shish uchun guruch yoki oddiy un aralashmasiga qo'shiladi. Olingan macunni infuziya qilish kerak, keyin paxta terisi bilan terining qora joylariga surtiladi. Aralash to'liq quriganidan so'ng, u oddiy suv bilan yuviladi va yuziga namlovchi krem surtiladi.
4. Kuchli va sog'lom sochlar
Hammayoqni bulonida ko'p miqdorda oltingugurt mavjudligi zaif sochlarni samarali mustahkamlashga va soch to'kilishini oldini olishga yordam beradi. Terini davolashda bo'lgani kabi, bir stakan karam suvi (kaynatma) ichish, shuningdek, sochlaringizni chayish foydalidir. Sochingizni dushda yuvishdan oldin buni qilish yaxshidir. Ushbu protseduradan so'ng iplar yanada mustahkam va porloq bo'ladi.
5. Salomatlikni mustahkamlash
Agar siz yaxshi holatda bo'lishni, kamroq kasal bo'lishni, baquvvat va baquvvat bo'lishni xohlasangiz, har kuni karam suvli mexnat sog'lom turmush tarziga yaxshi yordamchi bo'ladi. Uning yordami bilan siz nafaqat tanangizni foydali minerallar va vitaminlar bilan to'ldirishingiz, balki energiya qo'shishingiz ham mumkin. Buning yordamida ertalab uyg'onish ancha oson bo'ladi va kunduzi sizni charchashingiz mumkin emas. Bundan tashqari, bu ajoyib mexnat vazn yo'qotishga, shamollashning oldini olishga va tananing immunitetini mustahkamlashga yordam beradi. Ushbu kokteylni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
· Ikki stakan ko'katlar (mos: chard, maydanoz, ismaloq, karam, arpabodiyon, arugula);
· Ikki stakan karam suvi;
· Uch chashka yangi rezavorlar, banan, shaftoli, avakado va nok aralashmasidan (siz xohlaganingizdan birini tanlashingiz mumkin).
Barcha tarkib blender bilan silliq bo'lguncha yaxshilab maydalanadi. Xushbo'ylik va ta'mni yaxshilash uchun siz suyuqlikka ozgina zanjabil ildizi, doljin yoki boshqa ziravor qo'shishingiz mumkin. Ushbu kokteylni muntazam iste'mol qilish sizga hushyor va sog'lom bo'lishga yordam beradi.
Tavsiya:
Hammayoqni Mozaikasi
Hammayoqni mozaikasi har xil turdagi karamlarga ta'sir qiladi - kolrabi va yoqa, Savoy va Bryussel unib chiqqan oq karam. Bu virusli kasallik oilaga mansub boshqa bir qator karam o'simliklarini - rutabagas, sholg'om, horseradish va turp bilan turpni chetlab o'tmaydi. Agar karam ko'chatlari erta mozaikadan zarar ko'rsa, yo'qotishlar ayniqsa katta bo'ladi. Shuning uchun, ko'chat etishtirishda siz ayniqsa hushyor bo'lishingiz kerak
Hammayoqni Qanday Hujum Qilish Mumkin?
Bahorning har bir yangi kuni bilan quyosh tobora qiziydi va bog'dagi sabzavotlar tobora o'sib bormoqda. Ammo ayni paytda zararli hasharotlar va boshqa parazitlar ham faollashadi. Hammayoqni bunday dushmanlar ko'p qildi. Pashshalar va kuya, shira va keel, oq va kepak - ularning hammasi suvli barglar, poyalar va hatto o'simliklarning ildizlari bilan ziyofat qilishga intilib, bizni munosib hosilni yo'qotib qo'yishimiz bilan tahdid qiladilar. Bog'ingizni bu chaqirilmagan mehmonlardan qanday himoya qilish kerak?
Hammayoqni Va Bodringni Saqlash Uchun Original Retseptlar
Konserva - rus xalq oshpazlik an'analarining ajralmas qismlaridan biri. Qadim zamonlardan buyon xalqimiz har tomonlama usulda yetishtirilgan hosilni saqlab qolishga, balki uzoq rus qishida sabzavotlarning barcha foydali xususiyatlaridan maksimal darajada foydalanishga harakat qilgan
Hammayoqni Qanday Saqlash Kerak. 3 -qism
Maqolaning bu qismida biz karamni saqlashning juda qiziqarli usulini ko'rib chiqamiz - qor yog'ishi. Bu usul, ayniqsa, qishda qattiq karam hosilini saqlamoqchi bo'lganlar va sovuq iqlimi ustun bo'lgan hududlarda yashovchilar uchun mos keladi. Hammayoqni janubiy viloyatlarida, shuningdek, odatdagi kvartira sharoitida saqlash masalalari ham e'tibordan chetda qolmaydi, chunki har doim ham podval yoki podval bog'bonning ixtiyorida
Hammayoqni Zararkunandalari
Hammayoqni zararkunandalari - ba'zida siz zararkunandalarni o'z vaqtida topib, operativ kurashni boshlamasangiz, hosilni deyarli yo'qotishingiz mumkin
