2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Sariq anor (Lotin Punica) - Derbennikovlar oilasiga tegishli mevali o'simlik.
Tavsif
Sariq anor - bu nisbatan kichik buta yoki daraxt, balandligi kamdan -kam besh metrdan oshadi. Zavodning notekis tanalari miniatyurali tikanlar bilan qoplangan, ularga biriktirilgan silliq va ingichka novdalar yoqimli sarg'ish-jigarrang ohanglarga bo'yalgan.
Uzun bo'yli va ayni paytda bir oz yumaloq yumaloq keng anor barglari har doim yaltiroq va qarama -qarshi. Ular kengligi ikki dan uch santimetrgacha, uzunligi esa ikki dan sakkiz santimetrgacha o'sadi. Barglari qisqa poyalarda o'tirib, rang -barang shamlardan yig'iladi.
Zavodning yorqin qizil gullari har birida ikkitadan beshta bo'lakgacha bo'lgan gulzorlarda to'planadi. Katta yumaloq mevalarning diametri to'qqizdan o'n etti santimetrgacha, hamma mevalar esa juda jozibali va juda nozik sariq yoki sariq-zaytun po'stlog'i bilan qoplangan. Har bir mevada juda ko'p urug'lar bor, ular shirin va juda suvli pulpa bilan o'ralgan bo'lib, unda nordonlik deyarli yo'q. Barcha donalar och pushti ohanglarda bo'yalgan. Aytgancha, tashqi tomondan, sariq anorning mevalari pishmagan mevalarni juda eslatadi.
Qaerda o'sadi
Sariq anorning vatani Shimoliy Afrika hisoblanadi. U Himoloyda, shuningdek, Dog'istonda, Zakavkazda, Kichik Osiyoda va uzoq Eronda keng tarqalgan.
Ilova
Sariq anor mevasining urug'lari ko'pincha yangi iste'mol qilinadi. Ko'pincha ular turli xil idishlar uchun ziravor sifatida ishlatiladi. Va bu g'ayrioddiy mevalarning sharbatidan siropli ajoyib shirin ichimliklar, shuningdek, qalin va boy soslar tayyorlanadi. Bundan tashqari, u ajoyib marinadlarni tayyorlaydi - sharbat tarkibidagi fermentlar go'shtni yanada yumshoq qiladi va uning ta'mi yanada yoqimli bo'ladi. Sariq anorni ancha uzoq vaqt muzlatish mumkin - muzlatilgan urug'lar tor qoplarga solinadi va muzlatgichga qo'yiladi.
Sariq anorning ildizlari granadin ishlab chiqarish uchun ishlatiladi, bu shakarni ajablanarli darajada xushbo'y hidi bilan maqtanishi mumkin. Ayniqsa, ko'pincha granadin halva va har xil qandolat mahsulotlarini olish uchun ishlatiladi.
Sariq anorni sotib olayotganda siz uning terisiga diqqat bilan qarashingiz kerak - jigarrang dog'lar yoki boshqa shikastlanishlar bo'lmasligi kerak.
Tavsiya:
Sariq Sariq
Sariq sariq norichnikovye oilasining o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday eshitiladi: Orthantha lutea (L.) A. Kerner ex Wettst. (Euphrasia lutea L.) (Odontites lutea L.). Sariq Orantanta oilasining nomiga kelsak, u holda lotin tilida shunday bo'ladi:
Sokotranskiy Anor
Sokotranskiy anor (lat. Punica protopunica) - meva ekinlari; Derbennikovlar oilasining anor turkumining vakili. Bu bugungi kunda keng tarqalgan anorning o'tmishdoshidir. Bu tabiiy ravishda Sokotra orolida cheklangan miqdorda uchraydi. Oddiy yashash joylari toshli va ohaktoshli joylardir.
Oddiy Anor
Oddiy anor (lat. Punica granatum) - meva ekinlari; Derbennikovlar oilasining anor turkumining vakili (Lotin Lythraceae). Bu tabiiy ravishda Afg'oniston, Turkmaniston, Eron, Armaniston, Gruziya, Ozarbayjon, Turkiya, Shimoli-G'arbiy Hindiston, Shimoliy-Sharqiy Afg'oniston, O'zbekiston va Tojikistonda uchraydi.
Anor Sharbati Va Anor Urug'i Yog'ining Foydalari
Oktyabr oyining oxirida Ozarbayjonda Anor kuni nishonlanadi. Bu mamlakatda anor eksport qilinadigan asosiy mevalardan biridir. Ayniqsa, anor sharbati va anor yog'i qimmatlidir. Bunday tabiiy mahsulotlardan qanday foyda bor?
Adan Bog'i Anor
Payg'ambar Muhammad (sollallohu alayhi vasallam) Qodir Tangrining so'zlarini kotibga etkazar ekan (chunki o'zi bu harfni bilmagan), Adan bog'ini tasvirlashni ham unutmagan. Ko'p xushbo'y va ajoyib o'simliklar orasida u Anor daraxtini eslatib o'tdi, uning mevalaridan Alloh er yuzidagi hayot qiyinchiliklaridan keyin jannatda yashash uchun tanlagan baxtli kishilar bahramand bo'ladi. Qolganlari Yerdagi suvli rezavorlar bilan taomlanish uchun vaqt topishlari kerak
