Romano Salatasi

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Romano salatasi (lat. Lactuca sativa L.) - Astrovlar oilasidan yashil madaniyat.

Tavsif

Romano salatasi bir vaqtning o'zida bargli va sho'r suvli och yashil barglari bilan bezatilgan bargli salat. Bunday salat salat salatining pastki turlaridan biri hisoblanadi. Bu turdagi salat karamining boshlari juda bo'shashgan, lekin barglari har doim juda zich va yoqimli xushbo'y nuanslar bilan ajoyib nozik ta'mga ega.

Qaerda o'sadi

Romano salatining tug'ilgan joyi - Kosning eng go'zal yunon oroli. Shuning uchun bu salat tez -tez to'rli salat deb ataladi.

Ilova

Romano salatini yangi iste'mol qilish eng yaxshisidir, chunki saqlangan ko'katlarning barglari asta -sekin S vitamini parchalana boshlaydi va salatning o'zi uzoq vaqt saqlanganda ishtahasi pasayib ketadi. Aytgancha, ko'pchilik sevadigan "Qaysar" salatining tarkibida Romano bor! Umuman olganda, bu mahsulot har qanday sabzavot, boshqa turdagi salatlar, dengiz mahsulotlari, yashil piyoz, shuningdek apelsin va go'shtli taomlar bilan yaxshi ketadi. Va ovqatlarni sarimsoq sosli Romano qo'shilishi yoki boshqa achchiq soslar bilan to'ldirish yaxshidir, bunda sut yoki qaymoq asos bo'lib xizmat qiladi. Pishgan Romanoning ta'mi qushqo'nmasga juda o'xshaydi, shuning uchun uni ko'plab retseptlar bilan almashtirish mumkin.

Bunday salat turli xil parhez taomlarini tayyorlash uchun ideal komponent hisoblanadi, chunki uning kaloriya tarkibi har yuz gramm mahsulot uchun taxminan 12 kkal. Bu dietada bo'lgan har bir kishi uchun, shuningdek semirib ketgan odamlar uchun haqiqiy topilma. Romano salatasi tanani juda tez to'ydiradi va ochlikni mukammal darajada qondiradi, bu uning sog'lom atirga aylanishiga imkon beradi. Va agar siz ushbu mahsulot bilan har kuni bir necha marotaba o'zingizni erkalasangiz, kundalik ovqatlanishni uch yuz, hatto uch yuz ellik kaloriyaga kamaytirish qiyin bo'lmaydi!

Eng muhimi, gulli o'qlarni qo'yishni boshlashdan oldin, bunday salatdan bahramand bo'lishga vaqt ajratish (juda achchiq ta'mi gullab -yashnayotgan Romanoga xosdir). Va past tuproq va havo namligida, shuningdek yigirma darajadan yuqori haroratda uning achchiqligi sezilarli darajada oshadi.

Romano salatasi temirga juda boy, bu sizga gemoglobin darajasini normallashtirishga imkon beradi va anemiya uchun juda qimmatlidir va tarkibida kaliy bo'lgan kaltsiy suv-tuz balansini tartibga solish va yurak-qon tomir tizimi salomatligini saqlashda yaxshi xizmat qiladi. Qon bosimi yuqori bo'lgan odamlar uchun bunga e'tibor qaratish lozim va uni muntazam ravishda ishlatish tuzning cho'kishi jarayonlarini har tomonlama to'sib qo'yadi. Barglardagi tolalar hazm qilishga yordam beradi va metabolik jarayonlarni tartibga soladi, laktutsin ovqat hazm qilish jarayonlarini yaxshilaydi va xolesterinni kamaytiradi va bu salat sharbati buyrak usti kasalliklarini davolashda eng yaxshi yordamchi bo'ladi, chunki u ko'p jihatdan adrenalin ishlab chiqarish.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Romano salatasi shunchalik xavfsizki, hatto qariyalar, bolalar va homilador onalar ham bunga qodir. Biroq, individual intoleransni istisno qilishning hojati yo'q.

O'sish va g'amxo'rlik

Romano ham bahor (ya'ni erta pishib etish), ham yoz (yoki o'rta pishish), hatto kuz (kech pishgan) bo'lishi mumkin. Biroq, bu turlarning barchasi nitrat to'plash qobiliyatiga ega bo'lgani uchun, ular, albatta, etarli miqdorda quyosh nurini olishlari kerak. Erta pishadigan navlar odatda qirqdan ellik kungacha pishadi va o'rta pishgan navlar sizni ellik yoki hatto oltmish kundan keyin mazali karam boshlari bilan quvontiradi.