2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Physalis peru tili (lotincha Physalis peruviana) - Solanaceae oilasidan juda keng tarqalgan meva ekinlari.
Tavsif
Physalis Peru-ko'p yillik mevali buta, mashhur qulupnay pomidorining eng yaqin qarindoshi. Bundan tashqari, uning balandligi deyarli 1,6 m dan oshmaydi. Bu o'simlikning nihoyatda mayin va mayda barglari yurak shakli bilan ajralib turadi va uzunligi olti dan o'n besh santimetrgacha, kengligi esa to'rtdan o'n santimetrgacha o'sadi.
Peru fizalisining qo'ng'iroq shaklidagi sariq gullari pushti-yashil-yashil rangli chashka bilan ta'minlangan. Shuningdek, sinchkovlik bilan tekshirilganda, siz binafsha-jigarrang rangga bo'yalgan beshta qora dog'larni ko'rishingiz mumkin.
Bu madaniyatning mevalari sharsimon rezavorlar shakliga ega bo'lib, diametri 1,25 dan 2 sm gacha o'zgarib turadi va ularning o'rtacha vazni 35 g ni tashkil qiladi. Har bir meva yaltiroq va silliq sariq-to'q sariq po'stlog'i bilan qoplangan. Va ularning suvli pulpasining o'rtasida, sarg'ish rangga bo'yalgan juda ko'p miqdordagi miniatyura urug'lari qulay joylashadi. Pishgan rezavorlarning ta'mi juda yoqimli, uzum ta'mi juda yoqimli. Xuddi shu tarzda, boshqa fizalis navlari singari, bu fizalisning mevalari ham akretal sepallardan hosil bo'lgan juda qattiq va umuman yemaydigan qobiqlarga o'ralgan. Va bu chig'anoqlar xuddi shu tarzda tozalanadi.
Qaerda o'sadi
Bu madaniyatning vatani Kolumbiya, Peru va Chili tog'li hududlari hisoblanadi. Hozirgi vaqtda u Malayziya, Xitoy, Belorussiya, Avstraliya, Janubiy Afrika, Hindiston, shuningdek Filippin va Markaziy Afrikaning bir qator mintaqalarida faol o'stiriladi.
Ilova
Pishgan mevalar ko'pincha yangi iste'mol qilinadi. Bundan tashqari, ular ajoyib pudinglar, murabbo va kokteyllar, shuningdek ajoyib mevali salatlar va konservalar tayyorlaydilar. Va pishgan rezavorlardan olingan sharbat ta'mi bo'yicha sitrus sharbatiga (greyfurt yoki apelsin) juda o'xshaydi.
Bu mayda rezavorlar kuchli diuretik va astmatikaga qarshi ta'sirga ega. Va ular tabiiy ravishda o'sadigan mamlakatlarda, ular xalq tabobatida juda keng qo'llaniladi - ular rezavorlar (quritilgan yoki yangi) va ulardan olingan sharbatdan foydalanadilar. Quritilgan mevalarga kelsak, ular anthelmintic, antiseptik, antispazmodik, diuretik va xoleretik ta'sirga ega damlamalar va infuziyalar tayyorlash uchun qimmatli xom ashyo hisoblanadi.
Peru fizalisi nafas olish va genitoüriner tizim kasalliklari, shuningdek, oshqozon -ichak traktining turli kasalliklari uchun ajoyib yordamchi bo'ladi. Shuningdek, u kuchli yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlarga ega. Meva tarkibidagi pektinlar yuqori antitumor faollikka ega, tanani og'ir metallar tuzlari, radionuklidlar va toksinlardan tozalashga yordam beradi, shuningdek xolesterin va qondagi qand miqdorini kamaytiradi. Va agar siz bu fizalisdan muntazam foydalansangiz, ayni paytda immunitet tizimini mustahkamlashingiz mumkin. Hozirgi vaqtda uni ishlatishning asosiy ko'rsatkichlari-uzoq davom etadigan yaralar, o't pufagi va jigar kasalliklari, siydik yo'llarining yallig'lanishli va yiringli kasalliklari, buyraklardagi yallig'lanish jarayonlari, podagra, bo'g'im revmatizmi va tomchilar.
Bundan tashqari, melatonin Peru fizalisida topilgan bo'lib, u nafaqat terining qarishini oldini oladi, balki qarishga xos bo'lgan neyrodejenerativ kasalliklarning oldini olishga faol hissa qo'shadi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Physalis Peruian tarkibida allergiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan moddalar mavjud (ayniqsa, yosh bolalarda). O'n ikki barmoqli ichak va oshqozon yarasi va me'da shirasining kislotaliligi oshishi ham kontrendikedir. Pishmagan mevalar va ularning qopqog'ida zaharli alkaloidlar va feselin borligini bilish zarar qilmaydi. Ya'ni, pishmagan rezavor mevalarni (ammo, ko'pchilik Solanaceae mevalari kabi) hech qanday bahona bilan eyish mumkin emas!
O'sish va g'amxo'rlik
Rossiyaning markaziy sharoitida Peru fizalisini faqat issiqxona hosili sifatida etishtirish mumkin, lekin undan yuqori hosil kutish mumkin emas. Va vegetatsiya davri juda uzoq bo'lgani uchun, uni bu erda faqat ko'chatlar orqali etishtirish mumkin (pomidorga o'xshash). Ko'chatlar uchun urug'lar odatda fevral oyida ekilgan va mevalar erta emas, faqat sentyabrgacha pishadi.
Tavsiya:
Teveziya Peru
Tevetiya Peru tili (lat. Thevetia peruviana) - yaltiroq yuzali chiroyli gullar va chiroyli tor barglari bo'lgan oddiy buta yoki kichik daraxt. Dekorativ ko'rinish ortida inson hayoti uchun xavf yotadi, chunki o'simlikning barcha qismlari juda zaharli.
Heliotrop Peru
Heliotrop Peru (lat. Periotian Heliotropium) - Borajlar oilasining Geliotrop turkumining vakili. Zavodning vatani Janubiy Amerika hisoblanadi. Bu tur ko'paytirishda faol ishtirok etadi, shu kungacha uning asosida ko'plab qiziqarli navlar olingan bo'lib, ular xushbo'y hidi bilan uzoq masofalarga uchib ketishi mumkin.