2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
"Oddiy o'rik" deb nomlangan madaniy o'rik g'ayrioddiy o'simlik. Bahçıvanlar bahorning ajoyib gullashi uchun uni juda qadrlashadi. Va uning yorqin apelsin suvli mevalari osongina mevalarga befarq bo'lmagan odamni minnatdor muxlisga aylantiradi. Yuragimda qayg'u bor, bizning qattiq Sibir erlarida sizning bog'ingizda o'rik etishtirish deyarli mumkin emas
Uzoq muddatli mevalar
Eng mazali va shifobaxsh mevalar Hunza qabilasi yashaydigan tog 'yonbag'irlarida (Hindiston va Pokiston chegarasida) o'sadi. Guvohlarning aytishicha, xushbo'y sharbatga to'lib -toshgan kehribar mevalar daraxt shoxlariga shifobaxsh nektar sepishni boshlaydi. Yozda yangi o'rik va qishda o'rik bilan quritilgan o'rik, bug'doydan tayyorlangan keklar qabilaning asosiy ratsionidir. Ba'zilar bunday oziq -ovqat ularning uzoq umr ko'rishining bir qismi deb hisoblashadi. Bu 100 yil yashaydigan daraxtlarga o'xshaydi, ular o'z kuchini xushbo'y va suvli mevalar orqali odamlarga uzatadilar. Hunza qabilasi aholisining o'rtacha umr ko'rish davomiyligi 120 yoshni tashkil etadi.
Qabilada hukm suradigan do'stlik, xotirjamlik, nekbinlik, hazil va mehmondo'stlik muhiti ayniqsa o'ziga jalb qiladi. Qabila qamoqxonalarsiz va politsiyasiz osonlikcha qila oladi, chunki bir -biriga nisbatan bunday munosabat bilan hech qanday jinoyat bo'lmaydi. 160 yil yashagan odamlar bizning oltmish yoshli qariyalarimizga umuman o'xshamaydi va demensiyadan aziyat chekmaydi.
Ehtimol, bu tanqidiy sharhlarda hamma narsa 100% to'g'ri emas. O'sha osmono'par joylarni ziyorat qilgan ba'zi zamonaviy sayyohlar ko'p narsani rad etishga harakat qilishadi. Ammo odam shunday ishonishni xohlaydi, Yerda ertak haqiqatga aylanadigan joylar bor.
Shunga o'xshash o'riklarni bolaligida "Caty _L" taxallusli qizchamiz sinab ko'rishi kerak edi. Bu hayotida bir marta Rostov-Donda sodir bo'lgan, lekin u umrining oxirigacha xushbo'y va yorqin epizodni eslagan (Intervyuni bu erda ko'ring: https://www.asienda.ru/eto-interesno/nashi- intervyu-znakomimsya -caty-l /).
Oddiy yoki o'stirilgan o'rik
Oddiy o'rik (Armeniaca vulgaris) yoki etishtiriladigan mevalarning kattaligi, shakllarining xilma -xilligi va pishib etish davrining bir -biridan farq qiladigan ko'plab navlari bor.
Qora-jigarrang po'stloq bilan qoplangan daraxtning kuchli tanasi magistralda notekis joylashgan shoxlardan hosil bo'lgan yumaloq tojini g'urur bilan ushlab turadi. Yashil porloq barglari uzun ingichka petioleli novdalarni ushlab turadi. Barglarning shakli kordatdan to cho'zilgan-ovalgacha, uchi uchli. Daraxtning yuqori qismida barglar qirrali qirrali.
Erta bahorda, barglari hali ham shishgan kurtaklarga yashiringanda, yalang'och shoxlarda pushti yoki oq gullar gullaydi. Ular jasur yolg'iz yoki do'stona to'plamlarga kirib ketishadi.
Daraxtda pishgan, "drupe" deb nomlangan to'q sariq-sariq baxmal mevaning mayda tolali pulpasi og'izda shirin-xushbo'y hid bilan eriydi. Daraxt bog'bonlarga iyun-iyul oylarida meva beradi. Pishgan mevada, pulpa urug'-toshdan osonlik bilan ajralib chiqadi, biz kabi, pishmagan daraxtdan olingan, iliq qirralardan olib kelingan mevalarni sotib oladigan sibirliklarnikiga o'xshamaydi.
O'sib borayotgan
Iqlimi omadli bo'lganlar, o'rik uchun quyoshli joylarni tanlaydilar, sovuq shamoldan himoyalangan, ular erta gullaydigan gullarga zarar etkazishi mumkin.
Tuproq yaxshi namlangan turg'unliksiz yaxshi gazlangan bo'lishi kerak. Sug'orish faqat quruq mavsumda yosh ko'chatlar uchun talab qilinadi. Erga chuqur kirib boradigan kuchli ildizga ega bo'lgan etuk daraxtlar o'simlikni o'z -o'zidan namlik bilan ta'minlashga g'amxo'rlik qiladi.
O'rik - bu juda Azizillo o'simlik, u qattiq kesishga toqat qilmaydi. Shuning uchun, faqat shikastlangan yoki quruq novdalarni olib tashlash kerak va o'tgan yilgi novdalarni ingichka qilib, o'sishi va gul kurtaklari bilan qisqa novdalarga tegmaslikka harakat qilish kerak, buning natijasida birinchi navbatda gullash sodir bo'ladi.
Asosan, o'rik daraxtlari sovuqqa minus 30 gradusgacha toqat qiladi. Ammo bu sovuqning uzoq davom etishi emas, balki uzoq muddatli Sibir sovuqligida. Daraxt sovuqdan omon qolishi mumkin, lekin unga mavsumiy ta'sirlar ham ta'sir qiladi, ular birgalikda o'rikning omon qolishiga va meva berishga imkon bermaydi. Garchi selektsionerlar shimoliy aholisini mevalar bilan quvontiradigan navlarni etishtirishda davom etishsa -da. Uzoq qishda mevali o'rik etishtirishingiz mumkinligini hisobga oladigan ko'plab fikrlar mavjud.
Tavsiya:
O'rik
© Alena Bashtovenko Lotin nomi: Prunus Oila: Pushti Sarlavhalar: meva va berry ekinlari O'rik (Lotin Prunus) Rosaceae oilasining bargli daraxtlari turiga mansub mashhur mevali ekin. Hozirgi kunda ko'plab turdagi o'riklar issiq mamlakatlarda (Armaniston, Ozarbayjon, ba'zi Evropa mamlakatlari) faol ravishda etishtiriladi, shuningdek Rossiya Federatsiyasining janubida etishtiriladi.
Gvineya Qushi O'rik Bilan, "Yakutsk" Pirogi Omul, Yalpiz Kvas Va Asal Qovoq Barglari Bilan: "Oltin Kuz" Festivalida Nimani Sinash Kerak
Barchani kuz oshxonasining ulug'vor bayramiga taklif qilamiz! 28 sentyabrdan 7 oktyabrgacha Rossiyaning turli viloyatlaridan kelgan fermerlar "Oltin kuz" gastronomik festivaliga eng yaxshi mahsulotlarini olib kelishadi. Xo'sh, Moskva restavratorlari tashrif buyuruvchilarni eng mazali mavsumiy taomlar va ichimliklar bilan xursand qiladi. Menyuda xushbo'y sho'rvalar, baliq, go'sht va sabzavotlardan original issiq ovqatlar, turli xil xamir ovqatlar, shuningdek, eng mazali isinadigan ichimliklar bor: limon balzamli choydan qovoqli lattegacha. Maydonda
Manchuriya O'rik
Manchuriya o'rik (lotincha Prunus mandschurica) - meva ekinlari; pushti oilasining olxo'ri turkumining vakili. Tabiatda kamdan -kam uchraydi, asosan Koreya, Xitoy, Mo'g'uliston va Rossiyaning Primorskiy o'lkasida. Bu noyob tur. Tabiiy yashash joylari - qabr qarag'aylari, quruq joylari, daryolarning quyi oqimlari va qoyali yonbag'irlari ko'p bo'lgan o'rmonlar.
Oddiy O'rik
Oddiy o'rik (lotincha Prunus armeniaca) - meva ekinlari; pushti oilasining olxo'ri turkumining vakili. Bu eng keng tarqalgan tur. U Xitoy, Yaponiya, Rossiya, Kavkaz (Armaniston va Ozarbayjon), Evropa va Osiyoning ko'plab mamlakatlarida keng etishtiriladi.
Yapon O'rik
Yapon o'rik (lotincha Prunus mume) - meva ekinlari; pushti oilasining olxo'ri turkumining vakili. Boshqa ismlar Mume yoki Yapon olxo'ri. Tabiatda u Shimoliy va Markaziy Xitoyning tog 'yonbag'irlarida va qoyali hududlarda o'sadi. Bugungi kunda u Yaponiya va Koreyada keng tarqalgan.
