Anis O'sishi

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Bir vaqtlar, anisni o'simlikshunoslar izlagan va yig'ib olishgan, chunki u uyqusizlikni davolaydi va odamlarga ilon chaqishi bilan yordam beradi deb ishonilgan. Asrlar o'tdi, ko'p narsa o'zgardi, lekin bir narsa o'zgarmadi - qizilmiya hali ham dorivor o'simlik hisoblanadi, uning urug'ini quyish yomon uyqu uchun ishlatiladi, lekin qizilmiyaning yog'i ilon chaqishidan emas, balki chaqishdan himoya qiladi. chivinlar

Anis nima

Oddiy anis - balandligi yarim metrgacha bo'lgan kichik o'tli buta. Bu o'simlik bir yillik, shuning uchun u bir mavsum davomida o'sadi. Anisning yuqori barglari ingichka, arpabodiyon barglariga o'xshaydi, lekin pastki barglari yuqoridan tubdan farq qiladi: ular yaxlit va nayzali shaklga ega. Ammo, albatta, barcha barglar yoqimli kuchli hidga ega va eyishga yaroqli.

Ekish uchun joy tanlash

Oddiy anis to'g'ridan-to'g'ri quyosh ostida issiq joylarni juda yaxshi ko'radi, chunki qizilmiya namlikka va sovuqqa chidamli o'simlik hisoblansa-da, quyosh nuri bo'lmagan urug'larning gullashi va pishishi deyarli mumkin emas. Tuproqqa e'tibor bering, chunki podzolik va botqoqli tuproqlar qizilmiya etishtirish uchun mos emas. Bu o'simlik o'sishi uchun engil neytral yoki ishqoriy tuproq kerak.

Yana bir muhim omil: cilantro yoniga qizilmiya ekmang, chunki ular bir xil kasalliklardan aziyat chekishadi va ular bir xil zararkunandalarga ega.

Bog'ni tayyorlash

Kuzda oddiy anis ekish uchun to'shak tayyorlash tavsiya etiladi (agar ob -havo sharoiti ruxsat bersa, qishning boshida mumkin, shuning uchun derazangiz tashqarisida harorat ijobiy bo'lsa va qor qoplami bo'lmasa) qizilmiyaning bahorgi ekish uchun to'shak tayyorlashga kech emas).

Biz kelajakdagi ekish uchun joyni ehtiyotkorlik bilan bo'shatamiz yoki yaxshilab qazib olamiz, so'ngra kompost yoki gumus qo'shamiz. Agar biz to'shakni bahorda tayyorlasak, saytni yumshatish va qazishdan oldin kompost qo'shamiz.

Urug'larni tayyorlash

Do'stona kurtaklar nish bo'lishini ta'minlash uchun ekishdan oldin anis urug'ini bir necha kun namlash yaxshidir. Suv har kuni o'zgarishi kerak. Shu bilan birga, biz urug'larning rangini kuzatamiz: agar ular rangini qora yoki jigar rangga o'zgartirgan bo'lsa, darhol bunday urug'larni tashlab yuborgan ma'qul, ular unib chiqmaydi.

Oddiy anis ekish

Bu o'simlik urug'lar bilan ekilgan. Ekish paytida 1 kvadrat metrga to'g'ri keladigan urug 'atigi 2 gramm. Urug'lar taxminan 2-3 santimetr chuqurlikda ekilgan, o'simliklar orasidagi masofa taxminan 10 santimetr, qatorlar orasida esa 20 santimetr bo'lishi kerak. Niholdan oldin ekishdan so'ng, tuproq yaxshilab namlantirilishi va qurib ketishiga yo'l qo'yilmasligi kerak, chunki bu niholning kechikishiga olib keladi, ular ekishdan taxminan bir oy o'tgach paydo bo'lishi mumkin.

Anis oddiy parvarish

Anis eng oddiy o'simliklardan biridir va alohida g'amxo'rlikni talab qilmaydi. Bitta narsa - kerak bo'lganda begona o'tlarni yo'q qilish, tuproqni yumshatish va o'simlikni sug'orish.

O'rim -yig'im

Anis urug'lari soyabonlari sariq-jigar rangga aylanganda yig'ib olinadi. Ular kesiladi, bog'lab qo'yiladi, gulchambarlari tushgan, yaxshi gazlangan xonalarda quritiladi. Urug'lar quriganidan so'ng ular "soyabon" lardan ajratiladi.

Ilova

Aslida, qizilmiyaning ta'sir doirasi juda keng, anis urug'lari (mevalari) dorivor maqsadlarda ishlatiladi, chunki ular diuretik, mikroblarga qarshi, balg'am chiqaruvchi, yallig'lanishga qarshi va laktogonik ta'sirga ega. Bundan tashqari, qizilmiya urug'ining infuzioni ovqat hazm qilish faoliyatini rag'batlantiradi.

Anis uchun nafaqat urug'lar, balki yosh barglar ham ovqat uchun ishlatiladi (salatga qo'shiladi, shuningdek har xil taomlar uchun ziravor sifatida), urug'lar, shu jumladan pishmagan (aytmoqchi, anis urug'lari quduqni tayyorlash uchun ham ishlatiladi) -ma'lum qizilmiya aroq) …