Yoshartiruvchi Banan. Tanishuv

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Azimina-subtropik floraning uch lobli vakili. O'z doirasidan tashqariga chiqishga qodir. Uyda ta'mi va shakli o'xshashligi uchun Meksika banan deb ataladi. 19 -asrning boshlarida sayohatchilar Rossiyaga bir nechta nusxalarini olib kelishgan. Aziminlarni iqlimlashtirish Nikitskiy botanika bog'larida 1890 yildan beri sodir bo'lgan. Bu ekzotik o'simlik nimasi bilan ajralib turadi?

Tavsif

Chiroyli po'stloq, piramidal toj, aziminga o'ziga xos dekorativ ko'rinish beradi. Katta barglar uzunligi 30 sm ga etadi, uchi uchli tor shakli ularni pichoqqa o'xshatadi. Qalin qisqa petiole bilan filialga biriktirilgan.

Diametri 3-4 sm bo'lgan qo'ng'iroqlarning osilgan gulchambarlarining ta'sirchan kattaligi 3 qatordan, 6 bargdan iborat bo'lib, 2 qatorda joylashtirilgan. O'rta binafsha rang, barglari chetidagi qizil sharob gullash paytida o'simlikni yorqin ranglar bilan o'zgartiradi. Kurtaklari 3 hafta ichida barglar paydo bo'lguncha ochiladi.

Daraxt o'zaro changlanadi, bir jinsli. Asalarilar, chumolilar, chivinlar polenani pistillarga o'tkazib, urug'lanish ehtimolini oshiradi. Yopiq xonalarda (issiqxonalar, xonalar, qishki bog'lar) gullash vaqtida har kuni cho'tka yoki paxta chig'anog'i bilan sun'iy changlatish talab qilinadi.

Mevaning xususiyatlari

Mevalar tez o'sadi. Avgust oyida foydalanishga tayyor. Tashqi tomondan, ular bir oz egilgan cho'zilgan bodring yoki og'irligi 200 g gacha bo'lgan bananlarga o'xshaydi. Ba'zi namunalar uzunligi 15 sm ga etadi. Och yashil rang pishgan sari asta-sekin sariq-limonga aylanadi. Keyin chuqur jigarrang rangga aylanadi. Bu shaklda mevalarni eyish mumkin.

Yupqa qobiq ichida ananas-qulupnay aromati bilan shirin-shirin pulpani yashiradi. Tuzilishi sarg'ish rangga o'xshaydi, oq-sarg'ish yoki bir oz pushti rangda. Oyoq panjasini birinchi marta sinab ko'rayotgan bog'bonlarning so'zlariga ko'ra, bir vaqtning o'zida bir nechta mevalarning ta'mi murakkab: ananas, mango, yapon medalari, apelsin, qulupnay.

Bir oy ichida uzoq muddatli saqlash uchun azimin sarg'ish po'stlog'i bilan texnik pishish bosqichida chiqariladi. Terining qorayishi kutilmoqda. Yangi yoki qayta ishlash uchun iste'mol qilinadi. Erta hosil yig'ib olish ekinlarning chirishini oldini oladi. Sovutgichda saqlash yangi mahsulotlarni iste'mol qilish muddatini ko'paytiradi, lekin xushbo'y va ta'm doirasini kamaytiradi.

Irsiyat

Pulpa ichidagi katta urug'lar oval, yon tomondan biroz yassilangan, to'q jigarrang loviyaga o'xshaydi.

Urug'larni ko'paytirish asl materialning sifatini saqlab qoladi. Shuning uchun, bu ko'pincha xususiy bog'da yangi turni olishning yagona qabul qilinadigan usuli. Olimlarning tajribalarida ota -ona shakllarining takrorlanish ehtimoli 90% qayd etilgan, o'simliklarning atigi 10% asl namunadan chetga chiqqan. Har bir keyingi avlodda katta mevali mevalar ustunlik qiladi. Kichkina "banan" lar kamroq.

Dorivor xususiyatlari, tarkibi

Meva tarkibida mavjud bo'lgan C, A vitaminlari ularga antioksidant, yoshartiruvchi xususiyatlar beradi. Bu effekt kosmetologiyada yuz niqoblarini tayyorlashda ishlatiladi. Oziq -ovqatlarni iste'mol qilish tananing sog'lig'iga hissa qo'shadi.

Azimin boshqa qimmatbaho moddalarga boy:

• magniy, kaltsiy, fosfor, temir, kaliy tuzlari;

• shakar;

• aminokislotalar;

• pektin;

• yog'lar;

• tolalar;

• asetogenin.

Oxirgi komponent mikroblarga qarshi, shishlarga qarshi xususiyatlarga ega. U saraton kasalligining oldini olish, malign hujayralar o'sishini to'xtatish uchun ishlatiladi. Madaniyat ekstrakti tananing immunitetini mustahkamlaydi, erkin radikallarni olib tashlaydi, stressli vaziyatlarning ta'sirini yo'q qiladi.

Qadimgi hind qabilalari zaharlanish uchun urug 'damlamasini ishlatgan. U emetik xususiyatlarga ega, tanani zararli moddalardan tezda tozalaydi. Barglar xo'ppozlarni, oshqozon yarasini, xo'ppozlarni davolaydi. Yumshoq laksatif ta'sirga ega bo'lgan mevalar ichaklardan qurtlarni, toksinlarni va oziq -ovqat parchalanish mahsulotlarini olib tashlash bilan kurashadi.

Aziminni dori sifatida ishlatishdan oldin, shifokor maslahati zarur.

Keyingi maqolada yoshartiruvchi bananlarning xilma -xilligini ko'rib chiqamiz.