2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Braken (lat. Peridium) -Dennstedtiye oilasidan qishga chidamli soyaga bardoshli fern. Bu fern barglarining g'ayrioddiy shakli uchun shunday qiziqarli nom oldi (yunoncha aquila - burgut va pteris - qanot so'zlaridan).
Tavsif
Bracken - bu juda baland fern, balandligi bir yarim metrga etishi mumkin. Tukli bargli, uch bargli qattiq plastinkalar bilan jihozlangan bu fernning katta barglari, porloq yashil petiole ustida erdan yuqoriga ko'tariladi. Va uning chuqur joylashgan novdali rizomlari (ko'pincha ular o'ttizdan ellik santimetrgacha erga chuqur kirib boradi) har yili taxminan besh -o'n santimetrga ko'payadi - aynan shu fakt brackenning juda tez o'sishini belgilaydi. hashamatli zich chakalakzorlar hosil qilishning ta'sirchan qobiliyati.
Bracken barglari suvli yashil rangini faqat kuz mavsumining boshigacha saqlaydi - birinchi sovuq tushishi bilan ular hech bo'lmaganda ajoyib bronza soyalarga aylanadi.
Qaerda o'sadi
Bracken - bu sayyoramizning barcha qit'alarida keng tarqalgan kosmopolit o'simlik. Uning chakalakzorlarini kesish joylarida yoki Sibirning o'rmon-tundrasida, g'arbiy Avstraliyadagi butalar orasida va quruq Evropa o'rmonlarida ko'rish qiyin bo'lmaydi. Ehtimol, brakeni faqat arktikada, shuningdek quruq cho'l va dasht mintaqalarida uchratish mumkin emas. Va Rossiyada bu eng keng tarqalgan fernslardan biri! Uni ayniqsa Urals, Uzoq Sharq, Sibir va mamlakatning Evropa qismi hududida ko'rish mumkin.
Foydalanish
Bracken - bog'lar va bog'larda ekish uchun faol ishlatiladigan hayratlanarli darajada chiroyli, oddiy, chidamli va kuchli fern. Biroq, u erga ekish paytida, uni yo'q qilish juda qiyin ekanligini, shuningdek, juda qisqa vaqt ichida juda mustahkam hududlarni egallashga qodir ekanligini unutmaslik kerak.
Bracken har xil bahor gullaydigan o'simliklar bilan guruhlarga ekilganida eng yaxshi ko'rinadi. Snowdrops, anemon va corydalis erta bahor boshlanishi bilan hali barglari bo'lmagan joylar uchun ajoyib bezak bo'ladi. Bracken, shuningdek, ulug'vor qarag'aylar o'rtasida yarim soyali o'rmon qirg'og'ida ajoyib go'zal chakalaklarni yaratadi. To'g'ri, har qanday holatda, bu fernning chegaralarini qazish, shuningdek, uning rizomlarining keyingi o'sishiga to'sqinlik qiladigan materiallarni (tom yopish materiallari, shifer va boshqalar) yotqizish tavsiya etiladi.
Yaponiyada, Koreyada, Xitoyda, Polineziya orollarida, Janubiy Afrikaning bir qator mamlakatlarida va hatto Rossiyaning ba'zi joylarida hali "salyangozlar" deb ataladigan hali ochilmagan yosh kurtaklari va barglari bor. sabzavot sifatida oziq -ovqatda faol ishlatiladi (zaytun yoki qushqo'nmas kabi). Ko'pincha ular qovuriladi, tuzli suvda oldindan namlanadi va kelajakda tuzlangan va tuzlangan holda ishlatiladi. Va salatlar, ziravorlar yoki plomba tayyorlash uchun barglari bo'lgan bu kurtaklar ham tez -tez ishlatiladi. Brackenning maydalangan quruq rizomlari ba'zi mintaqalarda non pishirish uchun ishlatiladi va uning pishirilgan rizomlari ajoyib noziklikdir. Va bracken qo'shilishi bilan chon deb nomlangan mashhur koreys kreplari tayyorlanadi!
Bracken yana bir foydali xususiyatga ega - bu o'simlik, shuningdek, hamamböceği, chivin, bedbug va o'rgimchaklarga qarshi vosita sifatida ishlatiladi!
O'sish va g'amxo'rlik
Madaniyatda bracken juda oddiy: bu fern engil va kambag'al qumli tuproqlarda o'sishni afzal ko'radi, bundan tashqari u qurg'oqchilikdan umuman aziyat chekmaydi. Bracken ko'paytirish asosan rizomlar segmentlari tomonidan amalga oshiriladi va buning uchun bahor ham, yoz oxiri ham bir xil darajada mos keladi.
