2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Bugungi kunda tropikada o'sadigan sirli "Avokado" nomli ekzotik meva ruslar uchun arzon mahsulotga aylandi. Bundan tashqari, buning uchun "uchta dengiz" dan nariga o'tishning hojati yo'q, lekin siz meva bo'laklarga sotiladigan eng yaqin supermarketga piyoda borishingiz kerak, juda ham arzon narxda. Avokadoning inson salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatishi haqida shunchaki ajoyib narsalar yozilgan. Mahsulotning mavjudligi maqtovni tasdiqlashni osonlashtiradi
Avakado yoki amerikalik Perseus
Odamlarga ajoyib mevalar beradigan abadiy daraxt tegishli bo'lgan o'simliklar jinsining rasmiy botanika nomi "Persea" (Perseus) deb nomlanadi. Jinsning yuzlab turlari orasida, odamga "Persea americana" ayniqsa yoqadi, u ko'pincha "avakado" deb nomlanadi. Kimyoviy tarkibi bilan hayratlanarli bo'lgan daraxt mevalari ham xuddi shu so'z deb ataladi.
Yog'li ovqatlanish
Yigirma birinchi asr "tsivilizatsiyalashgan" mamlakatlarga g'alati muammo olib keldi. Bir necha asrlar davomida ochlikdan aziyat chekkan insoniyat birdaniga tez vazn topa boshladi va shuning uchun dietologlarning barcha kuchlari ortiqcha vaznga qarshi kurashga tashlandi. Avvalo, ular odamlarga qo'shimcha kilogramm olishiga yordam beradigan "dushmanlarni" qidira boshladilar. Bularga bir qator oziq -ovqat mahsulotlari, jumladan, yog'lar kiradi. Darhaqiqat, hatto inson tanasida sodir bo'ladigan kimyoviy jarayonlarni bilmaydigan odamlar ham, agar siz yog'li taomlarni iste'mol qilsangiz, yog'lar tanada muvaffaqiyatli to'planishi aniq. Shunday qilib, ingichka bo'lishni xohlovchilar ratsionidan yog'li taomlarni chiqarib tashlashdi.
Biroq, bu yechim muammoni hal qilmadi, balki yangilarini qo'shdi. Tinimsiz tadqiqotchilar shuni aniqladilarki, "saraton" deb ataladigan zamonaviy "vabo", aniqrog'i, saratonning ayrim shakllari, agar bemorning ratsionida yog'lar ko'p bo'lsa, o'z o'rnini yo'qotadi. Ya'ni, bunday mahsulotlarning yo'qligi saraton o'smalarining g'alaba qozonishiga yordam beradi.
Shunday qilib, "yog'li" ovqatlar qayta tiklandi va iste'mol uchun qayta tavsiya qilindi. Bu mahsulotlar orasida avakado mevalari bor.
Avakado - vitamin "bomba"
Avokadoning afzalliklari bilan tanishar ekanmiz, shunday savol tug'iladi: "Qanday qilib biz hozirgacha bunday qimmatbaho mahsulotsiz ishlay olardik?"
Mevaning asosiy afzalligi shundaki, uning pulpasida ko'p to'yinmagan yog'lar bor, ular saraton hujayralarini shunchalik jangarilik bilan itaradiki, kasallik orqaga chekinadi. Bundan tashqari, bunday yog'lar ortiqcha yog 'birikmalarining paydo bo'lishini qo'zg'atmasdan, organizm tomonidan mukammal so'riladi. Ular nafaqat yurakning farovonligiga hissa qo'shadi, balki qondagi qand miqdorini tartibga soladi, diabet haqida unutishga yordam beradi.
Sog'lom yog 'kislotalari Avokadoning yagona fazilati emas. Nozik xushbo'y hidli uning nozik yog'li pulpasi vitaminlar, kimyoviy elementlar, tolaning uzun ro'yxatini o'z ichiga oladi. Darhol aniqki, avakado Qodir Tangri tomonidan yuksak kayfiyatda yaratilgan, shuning uchun daraxt mevalarini yeyayotgan odamlarda inson tanasining barcha a'zolari to'g'ri va to'g'ri ishlashi mumkin.
Avakado qanday iste'mol qilinadi
Do'kon mevalarining qattiqligidan qo'rqmang. Ikki yoki uch kun ichida mevalar pishib yetadi, shunda siz yumshoq pulpadan bahramand bo'lasiz. Pishib etish jarayonini tezlashtirish uchun avokadoni olma yoniga qo'yish kerak.
Meva asta -sekin yarmiga bo'ling va katta suyakni olib tashlang, siz pulpani qoshiq bilan yig'ib, nonga surtishingiz yoki darhol og'zingizga yuborishingiz mumkin. Sabzavotli salatga, baliq taomiga meva qo'shish yoki shirinlikni diversifikatsiya qilish uchun siz pulpani kub shaklida kesib qo'yishingiz mumkin. Achchiq ovqatni yaxshi ko'radiganlar meva pulpasiga o'zlarining sevimli ziravorlarini qo'shadilar, masalan, bu fotosuratda:
Ba'zilar foydali moddalarni o'z ichiga olgan meva urug'idan foydalanishni maslahat berishadi. Ammo, suyaklar tarkibida foydali bo'lganlar bilan bir qatorda, achchiq taninlar ham bor, ular dozadan oshib ketganda zaharlanishga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, bu erda ehtiyot bo'lish kerak.
Ekzotizmni sevuvchilar urug'dan uy qurilishi avokado daraxtini o'stirishga muvaffaq bo'lishadi.
Tavsiya:
Luffa - Sabzavot Va Davolovchi
Janubi-Sharqiy Osiyoning tropik mintaqalarida tug'ilgan "Luffa" go'zal va sirli bu ajoyib tez o'sadigan tokni ob-havosi og'ir mamlakatimizning tinimsiz bog'bonlari boshqaradi. uy xo'jaligida foydali bo'ladi
Maroon Stock Rose, Go'zallik Va Davolovchi
Yovvoyi tabiatda yashaydigan o'simliklar shifobaxsh kuchga ega. Bog'larini bezash uchun, tashqi ma'lumotlarini boyitgan odam qo'li bo'lgan yovvoyi o'simliklar, odatda, shifobaxsh xususiyatlarini yo'qotib, go'zallikni saqlash uchun ozuqaviy kuch sarflaydi. Ammo, har qanday umumiy qabul qilingan tartibda, ba'zi istisnolar mavjud. O'simliklar dunyosida bunday istisno-bu Stok-atirgul, uning sun'iy navlari quyuq bordo gullari bilan shifobaxsh preparatlar tayyorlash uchun ishlatiladi
Peony Qochish, Uyqusizlik Davolovchi
Urush xudolari o'z ambitsiyalariga berilib, janglar va duellar uyushtirishni yaxshi ko'radigan yunon erlarida yashagan bir paytda, Misrliklarning Peon ismli ajdodi ular orasida yashagan. U xudolar janglarining oqibatlarini davolash bilan shug'ullangan, xudolar an'anaviy o'yin -kulgilarini davom ettirishi uchun tanadagi yaralarni tezroq shifo topishiga yordam bergan. O'simlikshunoslar shifobaxsh o'simliklarning turiga shifokor nomini berishdi, ular orasida shifobaxsh kuchga ega turlar bor
Qonli Qurtlarni Davolovchi Vositasi
Lotin va rus nomlari har doim ham "qon qurti" holatidagi kabi aniq mos kelavermaydi. Bu o'simlikning gemostatik xususiyati o'simlikka lotincha "Sanguisorba" nomini berdi, unda "sangus" so'zi "qon" va "sorbe" so'zi "so'rish" degan ma'noni anglatadi
Zaharli Bosqich - Gigrofil Davolovchi
Zaharli bosqichda juda ko'p nomlar bor: cicuta, omega, gorigolov, mutnik, shuningdek omeznik va vyaxa. Shuningdek, u "suvli" (suv quturgan, suvli qush) va kulgili "hayvon" ismlariga ega (cho'chqa go'shti, mushuk maydanozi va anjelika). Bu eng zaharli o'simliklardan biridir. U butunlay zaharli, ayniqsa rizomlar. Zaharli bosqichning xavfi shundaki, uning rizomlarining ta'mi turp yoki rutabaga biroz o'xshaydi va o'simlikning o'zi juda yoqimli
