Mushkli Qovun

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-07 15:53

© Surat: Kristian Yung / Rusmediabank.ru

Lotin nomi: Cucumis melo var. kantalupensis Oila: Qovoq Sarlavhalar: meva va berry ekinlari

Cantaloupe (lat. Cucumis melo var.cantalupensis) - qovunning bir turi, Qovoq oilasining vakili. Bugungi kunda qovun issiq iqlimi bo'lgan ko'plab mamlakatlarda, ayniqsa Tailandda o'stiriladi. Boshqa ismlar amerikalik qovun, qovun yoki tay qovunidir.

Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari

Cantaloupe - bu dumaloq, qirrali poyali, barcha yuzalarida qattiq tuklar bilan qoplangan o'tli o'simlik. Ildiz uzunligi 1 dan 3 m gacha o'zgarib turadi, ildiz tizimi - ildiz, asosiy ildiz kuchli, yon novdalari ko'p - ular 25-30 sm chuqurlikda cho'zilgan, barglari to'q yashil yoki och yashil, tukli, yurak shaklidagi yoki dumaloq, butun yoki bo'linib, navbatma-navbat joylashtirilgan, uzun yumaloq qirrali qo'pol tukli petiole bilan jihozlangan.

Gullari sariq, muntazam, juda katta, besh a'zoli periant va huni shaklidagi umurtqa-bargli tojsimon. Mevalari dumaloq, yassilangan yoki bo'laklarga bo'linadi, sariq-yashil rangdagi zich chiziqli silliq yoki to'rsimon po'stlog'i bor. Meva pulpasi suvli, och to'q sariq yoki to'q sariq, mayin, shirin, xushbo'y. Mevalar uzoq masofali transportga osonlikcha toqat qila oladi, lekin ular uzoq muddatli saqlash bilan maqtana olmaydi. Rossiyada kantalupaning ikki navi ro'yxatga olingan, boshqa mamlakatlarda ularning soni ancha ko'p.

O'sib borayotgan

Cantaloupe yoki Tayland qovuni issiq iqlimni afzal ko'radi. Muvaffaqiyatli etishtirish uchun kamida 2, 5-3 oylik kunlik harorat 23-27C bo'lishi kerak. Madaniyat tuproq sharoitiga talabchan, tuproqlar engilroq, bo'shashgan, drenajlangan, o'rtacha namli, qumloq yoki qumloq, pH 5, 5-6. Manzil tercihen quyoshli, qalin soyali qovunning barcha turlari uchun kontrendikedir. Yorug'lik bo'lmagan joylarda o'simliklar o'zlarini nuqsonli his qiladi, ko'pincha chirigan va turli zararkunandalarga ta'sir qiladi.

Kantalop yoki urug'larning ko'chatlarini ekish paytida, o'simliklar o'sib ulg'ayganlarida, katta hududlarni egallagan uzun kirpiklar hosil qilishini yodda tutish kerak. Qovun uchun ajratilgan maydon 15-20 sm chuqurlikda qaziladi va chirigan go'ng yoki kompost kiritiladi. Tuproqdan bog 'qoldiqlari va begona o'tlarning ildizlarini olib tashlash maqsadga muvofiqdir. Go'ng qatlamiga yotqizilgan tuproqdan kichik tepaliklar hosil qilish mumkin. Tuproq tezroq isishi uchun ustiga plastik o'ralgan bo'lak qo'yiladi. Issiq tuproq muvaffaqiyatli urug'lanish va ko'chatlarning erta omon qolishining kalitidir.

Kantalupani ko'chatlarda etishtirish tavsiya etiladi. Ekish aprel oyining oxirida - may oyining boshlarida, ya'ni ochiq erga ko'chat ekishdan bir oy oldin amalga oshiriladi. Urug'larni ozuqaviy aralashma bilan to'ldirilgan hijob qozonlariga ekish afzaldir. Bu ekish paytida ko'chatlarning zaif ildiz tizimini buzmaslikka imkon beradi. Ekish iyun oyining boshida bir-biridan 30-35 sm masofada joylashgan oldindan qurilgan tepalarda amalga oshiriladi. Ekishdan so'ng yosh o'simliklarni mo'l-ko'l sug'orish kerak, keyin tuproq quriganida sug'orish amalga oshiriladi. ildiz. Suv botqoqlanishiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Sovuq havo boshlaganda, o'simliklar plyonka yoki boshqa har qanday qoplama materiallari bilan qoplangan simli ramka bilan qoplangan. O'simliklarda gullar paydo bo'lishi bilan boshpana olib tashlanadi, aks holda hasharotlar ularni changlata olmaydi. Yovvoyi o'tlar kerak bo'lganda olib tashlanadi, ayniqsa ekishdan keyingi dastlabki 2-3 hafta. Gullashdan so'ng, qovun fosfor va kaliyli o'g'itlar bilan oziqlanadi. Agar o'simliklar sekin o'ssa, tuproqqa oz miqdorda chirigan go'ng va azotli o'g'itlar solinadi.

Ilova

Cantaloupe ajoyib ta'm va xushbo'y hidga ega, u yangi iste'mol qilinadi va turli xil meva -sabzavotli salatlar, shirinliklar va pirojnoe, xamir ovqatlar va boshqa xamir ovqatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Ba'zi mamlakatlarda bekmes deb nomlangan asal, shirin murabbo, murabbo va shakarlangan mevalar qovun mevalaridan tayyorlanadi. Ovqat yog'i qovun urug'idan ishlab chiqariladi. Madaniyat xalq tabobatida ham ishlatiladi, u yurak -qon tomir tizimi, oshqozon -ichak trakti, buyrak va jigar kasalliklarida foydali.

Cantaloupe mevalarida juda ko'p miqdordagi askorbin kislotasi bor, shuning uchun ularni muntazam iste'mol qilish immunitetni oshiradi. Meva tarkibiga kiruvchi inosin soch to'kilishining oldini oladi va organizmda xolesterin to'planishini oldini oladi, bundan tashqari, bu modda toksinlar va parchalanish mahsulotlarini o'zlashtira oladi. Boshqa qovun turlaridan farqli o'laroq, qovun karotinga boy, bu bolalar uchun ham, kattalar uchun ham zarurdir. Mevalar homilador ayollar uchun ham foydali.