Men Kesish Taxtasiga Qanday G'amxo'rlik Qilaman?

Mundarija:

Video: Men Kesish Taxtasiga Qanday G'amxo'rlik Qilaman?

Video: Men Kesish Taxtasiga Qanday G'amxo'rlik Qilaman?
Video: ПЛОВ В КАЗАНЕ. Рецепт МОЕГО ЛЮБИМОГО ПЛОВА. 2024, Aprel
Men Kesish Taxtasiga Qanday G'amxo'rlik Qilaman?
Men Kesish Taxtasiga Qanday G'amxo'rlik Qilaman?
Anonim
Men kesish taxtasiga qanday g'amxo'rlik qilaman?
Men kesish taxtasiga qanday g'amxo'rlik qilaman?

U har bir oshxonada topiladi va deyarli har kuni ishlatiladi. Ammo kesish taxtasi iloji boricha uzoqroq turishi uchun uni qanday tanlash va unga g'amxo'rlik qilish kerak? Bu erda ba'zi foydali maslahatlar

Pichoqlar va kesish taxtalarini to'g'ri tanlash har qanday oshxonani qulay va yaxshi jihozlangan qiladi. Bu erda juda ko'p kesish taxtasi bor, shuning uchun siz qaysi taxtani tanlash yaxshiroq va undan qanday foydalanish kerakligini bilishingiz, balki unga to'g'ri parvarish qilishni ham bilishingiz kerak.

1. Kesish taxtasi uchun to'g'ri materialni qanday tanlash mumkin?

Plastmassa, shisha, bambuk va yog'och kesish taxtalari mavjud. Qaysi bort yaxshiroq ekanligi haqida bir ovozdan fikr yo'q, chunki har birining o'ziga xos afzalliklari va kamchiliklari bor. Bundan tashqari, har qanday uy bekasi o'z xohishiga ko'ra taxtani tanlaydi va birinchi navbatda foydalanishga qulaylik yaratadi.

Ba'zi odamlar plastmassani yog'ochdan ko'ra tozalash osonroq va gigienikroq deb hisoblaydilar. Bundan tashqari, plastik taxtalar boshqalarga qaraganda arzonroq. Bambukdan yasalgan namunalar og'ir va uzoq vaqt ishlatilganda pichoq bilan shikastlanishi mumkin. Shisha, keramika va marmar taxtalardan foydalanish tavsiya etilmaydi - ular chiroyli, lekin ularning yuzasi pichoq pichog'i bilan buzilgan. Shisha yoki keramika taxtasi osongina sindirishi mumkin, bu xavfli.

Agar to'g'ri parvarish qilinsa, yog'ochdan yasalgan taxtadan uzoq vaqt foydalanish mumkin. Pichoq pichog'i yog'ochga plastmassa, bambuk va boshqa materiallar singari zarar etkazmaydi. Ammo namlikdan yoriqlar va qora dog'lar yog'och yuzada tezroq paydo bo'ladi. Biroq, yog'ochdan yasalgan taxtalar klassik hisoblanadi - ular qulay, ekologik toza va professional oshpazlar tomonidan ishlatiladi.

Rasm
Rasm

2. Qo'llanishiga qarab kesish taxtasini tanlash

Kesish taxtasini tanlashda, qaysi maqsadda ishlatilishini hal qilish muhim ahamiyatga ega. Bundan tashqari, o'lcham, narx, estetik ko'rinish va boshqa ko'plab omillar hisobga olinadi.

Kengashning o'lchami oshxonada bo'sh joy mavjudligi, pulning mavjudligi va uni qanday tozalash kerakligiga qarab tanlanadi. Agar oshxona kichkina bo'lsa va pul kam bo'lsa yoki oshxonada idish yuvish mashinasi bo'lsa, kichkina plastik taxta tanlanadi.

Qattiq yog'ochdan yasalgan taxtalar qimmatga tushadi va ularni idish yuvish mashinasida yuvish yoki suvda namlash mumkin emas. Ularni qo'llaganingizdan so'ng darhol sovun va suv bilan yuvib quriting.

3. Yog'ochni kesish taxtasidan to'g'ri foydalanish

Yog'ochni kesish taxtasini tanlayotganda, uni ishlatish uchun to'g'ri tayyorlash kerakligini bilishingiz kerak:

* ovqatdan bulg'anmagan, * hidni yutmaydi, * bakteriyalar ko'payadigan joyga aylanmadi, * pichoqdagi yoriqlarga suv kirishiga yo'l qo'ymadi.

Sotib olgandan so'ng, yog'och taxta iliq suv va sovun bilan yuviladi, so'ng quritiladi. Keyin taxtaga toza mato bilan ozgina tabiiy yog'ni surtishingiz kerak, uni yog'och yuzasiga yaxshilab surting. Buning uchun asal mumi bilan birgalikda qutulish mumkin bo'lgan organik yog'larni ishlatish tavsiya etiladi.

Rasm
Rasm

4. Ba'zi foydali maslahatlar

* Kesish taxtasi muntazam ravishda zararsizlantirilishi va eskirganida o'z vaqtida yangisi bilan almashtirilishi kerak, bu pichoqning chuqur yoriqlari bilan ko'rsatiladi.

* Iloji bo'lsa, bir nechta (yoki kamida ikkita) kesish taxtasidan foydalaning - bitta kesilgan go'sht, parranda va baliq, ikkinchisidan non va sabzavotlarni kesish uchun. Eng yaxshi variant - go'shtni plastmassa taxtaga kesib, maksimal dezinfeksiya qilish uchun idishlarni mashinasida yuvish.

* Yog'ochni maydalash taxtasini oq sirka bilan dezinfektsiya qilish mumkin.

* Lavlagi dog'larini suv va sodali suv bilan oson yuvish mumkin.

* Sarimsoq va piyozni maydalab bo'lgach, taxtani tozalash uchun limon sharbati va tuzdan foydalanishingiz mumkin.

Rasm
Rasm

5. Kesish taxtasining umrini qanday uzaytirish mumkin?

* Agar siz nam sochiqni kesish taxtasi ostiga qo'ysangiz, u ovqatni kesganda sirg'alib ketmaydi, bu esa noxush oqibatlarning oldini oladi. Bu oddiy va samarali harakat styuardessa pichoq bilan ishonchli ishlashiga imkon beradi, bu esa uni tasodifan kesilishidan qutqaradi.

* Sabzavot va go'shtli idishlarni tayyorlash uchun katta oshxonadagi katta kesish taxtasidan foydalaning. Bir olma yoki boshqa mevani kesish uchun bayram uchun hayvonlar, sabzavotlar yoki mevalar shaklidagi dekorativ miniatyura kesish taxtalaridan foydalaning.

Kesish taxtasidan foydalanishning asosiy qoidasi - uni toza va ozoda saqlash, o'z vaqtida va to'g'ri parvarish qilishni ta'minlash.

Tavsiya: