Makkajo'xori. O'sish Sharoitlari Va Xususiyatlari

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Siz mamlakatda makkajo'xori etishtirishingiz mumkin. Buning uchun uning biologik xususiyatlari va o'sish sharoitlarini bilish kerak

Hozirgi vaqtda yozgi uylarda eng mashhur o'simlik - makkajo'xori. Uni nafaqat bolalar, balki kattalar ham yaxshi ko'rishadi. Ko'rinib turibdiki, siz donni tuproqqa tashlaysiz va ular o'z -o'zidan o'sadi. Ammo to'g'ri parvarish qilish va yuqori hosil olish uchun bu ekinni etishtirish xususiyatlari va shartlarini bilish kerak.

Bir oz tarix

Makkajo'xori Evropaga Amerikadan olib kelingan. U erda u uzoq vaqtdan beri tanilgan va asosiy taom hisoblangan. U pishirilgan, qaynatilgan, qovurilgan holda ishlatilgan. Ular dondan un, pishirilgan shirinliklar, non, yassi pirojnoe tayyorladilar.

Biologik xususiyatlar

Makkajo'xori - ko'k o'tlar oilasiga mansub o'simlik. Bu bir xil, ammo ikki uyali don. Oziq -ovqatda ishlatiladigan quloqlar, urg'ochi gullar, barglar qo'ltig'ida joylashgan, va erkak gulzorlari bo'lgan boshoqsimon pog'onaning yuqori qismida vahima shaklida o'sadi. U shamol va hasharotlar yordamida changlanadi.

Ildiz tizimi kuchli va 1,5 m gacha cho'zilgan. Shu bilan birga, u ko'plab qo'shimcha ildizlarni hosil qiladi, avval havo, keyin asta -sekin ildiz otadi. Bu shamolga yanada bardoshli bo'lish imkonini beradi.

O'simlik balandligi 2 metr va undan ko'pga etadi. Ko'pincha lateral novdalarni beradigan kuchli poyada 2-3 quloq hosil bo'ladi.

O'sish davri turlarga bog'liq. Pishishning 3 turi mavjud:

• erta pishib etish (80-100 kun);

• mavsum o'rtasi (100-130 kun);

• kech pishib (130-150 kun).

Agar ilgari makkajo'xori asosan janubiy kengliklarda o'stirilgan bo'lsa, yaqinda selektsionerlarning yangi navlarni yaratishga bo'lgan sa'y -harakatlari tufayli u uzoq shimolga ko'chib o'tdi.

Janubiy hududlarda, hatto kech navlari ham pishib yetilmoqda, ular katta hosil va uzunroq quloqlari bilan ajralib turadi. Shimolda faqat erta navlar va duragaylar ekish kerak.

Quloqlarning tuzilishi

Makkajo'xori go'shtining tagida go'shtli yadro bor. Ayollar boshoqlari unga vertikal qatorlarda biriktirilgan. Qatorlar soni har doim teng bo'ladi. Tashqarida, u umumiy o'rash bilan qoplangan. Turiga qarab, uning vazni 30 dan 500 g gacha, uzunligi 5 dan 50 sm gacha.

Turlarning xilma -xilligi

Maqsad va don sifatiga ko'ra makkajo'xori bir necha kichik turlarga bo'linadi. Ulardan eng keng tarqalgani yoz aholisi tomonidan etishtirilgan:

• shakar;

• portlash (popkorn).

Ular bir -biridan donning sifati va undagi shakar va oqsil miqdori bilan farq qiladi.

Shirin jo'xori

Eng keng tarqalgan shirin makkajo'xori, uni yozgi uylarda etishtirish to'liq oqlanadi. U o'ziga xos ta'mi uchun bog'bonlarga oshiq bo'ldi. U to'liq etuklikka etgach, ko'p shakar ishlab chiqaradi, bu esa donga shirinlik qo'shadi. Yangi ishlatilgan, konserva va muzlatish uchun.

Oziq moddalarning qiymati va mazmuni bo'yicha u loviya va yashil no'xat bilan bir qatorda. Uning tarkibida B, PP vitaminlari, askorbin kislotasi, oqsillar, kraxmal, shakar, yog 'bor.

Donning tuzilishi boshqa turlardan farq qiladi, chunki u to'liq pishganidan keyin ajin va shishasimon ko'rinishga ega bo'ladi.

Popkorn istaysizmi

Kelib chiqishi bo'yicha eng qadimgi kichik turlar. U asosan shishasimon massaga ega, u qizdirilganda yorilib, tashqariga chiqib, kattalashib ketadi. Undan popkorn deb nomlangan taom tayyorlanadi.

Sizning ta'mingizga ko'ra guruch va inju arpa kichik guruhlariga bo'linadi. Don tarkibida oqsil ustunlik qiladi. Yorma, don tayyorlash uchun ishlatiladi. Bir poyada ko'p boshoq hosil qiladi, lekin donalari mayda va silliq.

Habitat sharoitlari

O'simlik nurni yaxshi ko'radi. Ekish uchun shamollar yaxshi esgan quyoshli, ochiq joy mos keladi. Bu holat changlanishni yaxshilaydi.

Dachada ular uni saytning perimetri bo'ylab ekishadi. U past o'sadigan o'simliklar uchun shamoldan himoya qilish uchun parda yoki bodring uchun tayanch sifatida ishlatilishi mumkin.

Ba'zida poyalar yig'im -terimdan keyin qishga qoldiriladi. Bu holda, qorni ushlab turish va eriganidan keyin erga namlik to'planishi.

Kuzda organik o'g'itlar bilan boyitilgan, unumdor bo'shashgan tuproqlarni yaxshi ko'radi. Neytral kislotaligi bo'lgan engil qumloq va chernozemlarni afzal ko'radi. Sho'r va botqoqlangan tuproqlarga yomon toqat qiladi.

Issiqlikni yaxshi ko'radigan. O'sish va rivojlanish uchun eng yaxshi harorat 20-30 ° S dir. Urug'lar unib chiqqanda, iliqlikka ehtiyoj bor, aks holda ular chiriydi va unib chiqishi yo'qoladi.

Makkajo'xori sovuqqa toqat qilmaydi. Haroratning qisqa muddatli pasayishi bilan o'simliklarning o'sishi va rivojlanishi to'xtaydi. Uzoq vaqt ta'sir qilish o'limga olib kelishi mumkin.

Kuchli ildizlarning paydo bo'lishi tufayli, u namlikni asosiy qatlamlardan yaxshi chiqaradi. Bu qurg'oqchilikka chidamli, lekin ayni paytda quloqlarning paydo bo'lishi, gullashi va pishib etish bosqichida o'rtacha sug'orishga yaxshi javob beradi.

Eng mashhur navlar

Yozgi aholi orasida quyidagi navlar va duragaylar juda mashhur: qaymoqli nektar, uch karra shirinlik, muzli nektar, erta gurme, Sheba, Challenjer, Tiraspolskaya 33, Skazka 435, Kuban konservasi 148.