Qovoq - Qishki Sabzavot

Mundarija:

Qovoq - Qishki Sabzavot
Qovoq - Qishki Sabzavot
Anonim
Qovoq - qishki sabzavot
Qovoq - qishki sabzavot

"Qishki sabzavot" Qovoqni bu hosil qishda etishtirilgani uchun emas, balki uning yaxshi himoyalangan mevalari o'z yaxlitligini, ta'mi va shifobaxsh xususiyatlarini kelgusi bahorgacha, yangi sabzavotlar paydo bo'lguncha mukammal saqlaganligi uchun chaqiriladi. Tabiat oshpaz turkumining turli xil o'simlik turlarini yaratib, bog'bonlarga o'z xohishlariga ko'ra tanlash imkoniyatini bermadi

Zavodning go'zalligi va kuchi

Qovoq turkumining ajoyib va qudratli o'simliklari, hatto mevasiz bo'lsa ham, ajoyib ko'rinishga ega bo'lib, katta bargli barglari, qo'pol yoki tiniq tukli oqartuvchi tuklari bilan zavqlanib, nisbatan uzun petiolelarini er yuzasida sudralib yuradigan kuchli sopi bilan mahkam ushlaydi. Chiroyli barglar ta'sirchan kattalikdagi oq yoki sariq huni shaklidagi gullar bilan to'ldiriladi. Aytgancha, amerikaliklar qovoq gullaridan o'z dietasini diversifikatsiya qilishda muvaffaqiyatli foydalanishgan, buni har bir rus bog'bonining jasorati yo'q, qizil mevali hosilni kutishni afzal ko'radi.

Rasm
Rasm

Har xil turdagi sudralib yuruvchi poyaning uzunligi har xil bo'lishi mumkin, bu bog'bonlarga Qovoqning turini va turini mavjud "to'quv" ga mutanosib ravishda tanlash imkonini beradi. Agar bog'ning kattaligi Qovoqqa yolg'onchi bo'lmasdan uzun qamchini erga sepishga imkon bersa va tuproqning unumdorligi bunday yoyilgan o'simlik uchun yuqori sifatli ovqatlanishni kafolatlasa, unda siz eng uzun "mo'ylovli" navli urug'larni xavfsiz sotib olishingiz mumkin. borib taqaladi. Ular orasida "Zorka", "Qishki shirin", "Yuz funt", "Voljskaya kulrang", "Bodom" kabi mashhurlari bor.

Bog 'uchastkasining oddiy o'lchamlari bilan, hovliga ixcham o'simlik hosil qiladigan qisqa poyali navlar keladi. Ular orasida "Amazonka", "Gribovskaya butasi", "Freckle" bor.

Meva hajmi va saqlash muddati

Bizning qovoq odatda o'simliklarning ajoyib go'zalligi uchun emas, balki meva yig'ish uchun o'stirilganligi sababli, biz bog'dagi muammolarimizdan qanday natija olishni xohlayotganimizni hal qilish muhim.

Katta oilada katta mevali qovoq etishtirish yanada foydali bo'ladi. Og'irligi besh dan yigirma kilogrammgacha bo'lgan oltita yoki ettita apelsin-quyoshli mevalarni yig'ib olsangiz, oilani Qovoq bilan ta'minlang, agar bahorgi ko'katlardan oldin bo'lmasa, albatta Masihning tug'ilishidan oldin. Buning uchun urug'langan tuproq bo'lsa, oziq-ovqat uchun ham, uyning ichki qismini bezash uchun ham mos keladigan yigirma kilogrammli apelsinli qovoq beradigan "Rossiyanka" navli urug'larni yig'ishga arziydi. kvartira. Bundan tashqari, nav nisbatan erta pishib etiladi. Uch oydan so'ng, siz tariq bo'tqasini qovoq bilan pishirishingiz yoki tandirda pishirilgan bo'laklarga, ozgina shakar sepib qo'yishingiz mumkin. Bu nav Rossiyaning markaziy qismiga ham, Sibir kengligiga ham mos keladi.

Ishtahasi "kamroq" bo'lganlar uchun "Shifolash" deb nomlangan nav yaratildi, qovoqlari 95 kunlik hayotida besh kilogrammga ko'payadi. Bundan tashqari, bu xilma sovuqqa chidamli va shuning uchun Rossiyaning ko'plab mintaqalari uchun mos keladi.

Meva saqlash muddati bo'yicha etakchilardan biri Gribovskaya Zimnyaya navidir. Bunday qovoq, qulay saqlash sharoitida, o'z saflarini kelgusi hosilning qovoqlari bilan, hatto kelgusi yil ham to'ldirilishini kutishadi. To'g'ri, hosilni deyarli besh oy kutish kerak bo'ladi, bu bizning keng mamlakatimizning hech bir hududiga mos kelmaydi.

Qovoq yong'og'i

Rasm
Rasm

Yaqinda, rus to'shaklarida sariyog 'qovoqlari paydo bo'ldi, ular tarkibida "A" vitamini yuqori bo'lgan va yaxshiroq ta'mga ega bo'lgan bog'bonlarni zabt etdi, ular saqlangan sari faqat yaxshi tomonga o'zgaradi. Bundan tashqari, Muskat oshqovog'i turli xil meva shakllari bilan ajralib turadi va shuning uchun yanada funktsionaldir. Muskat oshqovog'ining mevalari katta hajmli qovoqdan past, va o'simliklar ko'proq termofil bo'lib, bu oshqovoq etishtirishga bo'lgan qiziqishni to'xtatdi.

Muskat qovoqining mashhur navlari orasida Prikubanskaya, Zhemchujina, Vitaminnaya kabi nomlarini aytish mumkin, ularning nomlari o'zlari uchun gapiradi. Bu navlarning mevalari olti-etti kilogrammgacha bo'lgan katta mevali qovoq bilan yaxshi raqobatlasha oladi.

Tavsiya: