2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Bir qarashda, kartoshka saqlash uchun eng oddiy sabzavotlardan biridir. Ammo bu erda ham ba'zi hikmatlar bor. Bahorda yerto'lada qishlagan kartoshkalarni saralashda saqlashning asosiy xatolarini tahlil qilish kerak
Tasavvur qilaylik, siz ajoyib kartoshka hosilini yig'ib oldingiz, yaxshilab quritib, saqladingiz. Ammo ma'lum vaqt o'tgach, hosilning bir qismi to'satdan yomonlasha boshlaydi. Nima bo'lishi mumkin edi? Ehtimol, uni saqlashda xatolarga yo'l qo'yilgan. Keling, buni tushunishga harakat qilaylik. Bu erda bir nechta muhim fikrlar bor.
1. Hamma kartoshka navlari qishga tayyor emas
Ko'p odamlar kartoshkaning erta pishgan navlarini omborda qoldirib, adashishadi. Bunday navlar uzoq vaqt saqlanmaydi - hatto ajoyib sharoitlarda ham, faqat qish boshlanishigacha. Shundan so'ng, ular faol chiriy boshlaydi va unib chiqa boshlaydi. Bunday kartoshkaning ta'mi yo'qoladi va u iste'mol uchun yaroqsiz bo'lib qoladi. Shuning uchun, uzoq saqlash muddati uchun kech pishgan kartoshkadan foydalanish yaxshiroq ekanligini bilish muhim.
2. Erto'la joyidagi to'g'ri mahalla
Qoida tariqasida, ular turli sabzavotlarni ajratishga harakat qilishadi. Erto'la joyining cheklanganligi tufayli bu har doim ham mumkin emas. Ammo kartoshkani boshqa sabzavotlar yoniga qo'yish mumkinmi? Ma'lum bo'lishicha, bu mutlaqo qabul qilinadi. Misol uchun, agar siz lavlagi ustiga qo'yib qo'ysangiz, kartoshka yaxshi omon qoladi. Bu ikkita qiyinchilikni yo'q qiladi - joyni tejash va kartoshkani ortiqcha namlikdan himoya qilish. Axir, namlik lavlagi uchun yaxshi, kartoshka esa himoyalangan.
3. Sifatsiz kartoshkani saqlash mumkin emas
Juda samarali bo'lmagan yillarda, ko'plab bog'bonlar muvaffaqiyatli saqlash umidida sifatsiz kartoshkani qoldiradilar. Bu qabul qilinishi mumkin emas! Shuning uchun, qabrlarga yotqizishdan oldin, uni yaxshilab quritib, erdan tozalash kerak. Buzilgan ildiz mevalarni chetga surib, kartoshkani saralash kerak. Sizning omboringizdagi ideal sharoitlarga qaramay, faqat yaxshi tayyorlangan, sog'lom kartoshka qishdan to'liq omon qolishi mumkin.
4. Kartoshkani saqlash joyida tekshirish
Ko'p odamlar kartoshkani yerto'lada saralash kerak emas deb hisoblashadi va uni havoga olib chiqish kerak. Lekin unday emas. Haqiqatan ham, saqlash vaqtida ba'zi ildiz mevalari yomonlashadi. Hech bo'lmaganda bitta buzilgan ildiz paydo bo'lishi bilan, uning boshqa qarindoshlari chirishi bilan infektsiyani oldini olish uchun uni umumiy qutidan imkon qadar tezroq olib tashlash kerak. Agar to'satdan podvalda yoki kartoshka saqlash xonasida midges (odatda Drosophila) va yoqimsiz hid paydo bo'lsa, demak, bu barcha kartoshkalarni saralash zarurligining aniq belgisidir.
5. Kartoshka ma'lum saqlash shartlariga muhtoj
Kartoshkaning muvaffaqiyatli qishlashi uchun bog'bonlar ko'pincha er osti yoki turar -joy binolarining podvalidan foydalanadilar. Shaharliklar sabzavotlarni kvartirada saqlashlari kerak. Asosan, malakali yondashuv bilan kartoshkani saqlashda muammolar kamdan -kam hollarda paydo bo'ladi. Biroq, hosilni butun qishda balkonda yoki lojikada qoldirib, uning ko'p qismini buzish xavfi bor. Bunday holda, siz ma'lum qoidalarga rioya qilishingiz va maxsus qurilmalarda zaxiralashingiz kerak. Masalan, siz kartoshkaning yopiq qopini uzoq vaqt qoldira olmaysiz, chunki u mukammal saqlanib qoladi.
Sovuqdan himoya idishlari sifatida siz o'z qo'llaringiz bilan osongina quriladigan oddiy saqlash joylaridan foydalanishingiz mumkin. Masalan, oddiy kartoshka saqlash qutisi. Uni taxtalardan yasash yaxshidir. Bundan ham yaxshiroq, agar siz bir -biridan kattaligi kattaroq bo'lgan ikkita quti yasasangiz va ularni qo'g'irchoq singari ikkinchisiga joylashtirsangiz. Devor orasidagi bo'shliq 4-5 sm bo'lishi kerak. Duvarlar orasidagi bo'shliqlarga ko'pikli plastmassa qo'yish yoki talaşni to'ldirish mumkin. Qutining tashqi tomoni bo'yalgan yoki suv o'tkazmaydigan material bilan qoplangan.
Agar qutini yasashda qiyinchiliklar bo'lsa, unda siz tayyor idishni ishlatishingiz mumkin ("Balkon podval"). Bu ikki devordan iborat va kuchli matodan (chodirdan) tikilgan sumka. Sintetik qishlashtirgich isitgich sifatida ishlatilgan va qo'shimcha ravishda elektr isitish bilan jihozlangan.
Bu ajoyib idishda barcha sabzavotlar haddan tashqari haroratda (-35 yoki -40 C gacha) saqlanadi. Kartoshka uchun qulay harorat avtomatik ravishda 1-7 daraja Selsiyda saqlanadi. Haroratni nazorat qilish uchun qulay ekran ishlatiladi. Qulf sifatida oddiy chaqmoq ishlatiladi. Tozalash juda oson - faqat yuving. U turli xil soyalarda va o'lchamlarda ishlab chiqariladi - bir, ikki yoki uch qop kartoshka uchun.
Umid qilamizki, bizning maslahatlarimiz kartoshka hosilini xavfsiz va sog'lom saqlashga yordam beradi!
Tavsiya:
Daraxt Va Butalarni Kesishda Xatolar
Ushbu maqolada men har xil daraxtlar va butalarni kesishda yangi boshlanuvchilar va allaqachon tajribali yozgi aholi tomonidan eng ko'p uchraydigan xatolar haqida gaplashmoqchiman, chunki bu noto'g'ri bajarilgan operatsiya nafaqat yordam beradi, balki o'simlikka zarar etkazishi mumkin. hatto o'limga olib keladi
Atirgullarni Qishga Tayyorlashda Xatolar
Ko'plab paxtakorlar atirgul bog'ini qishga noto'g'ri tayyorlaydilar, natijada butalar gullamaydi yoki o'lmaydi. Keling, kuzda qilgan 7 ta xatolarini ko'rib chiqaylik
Landshaft Dizaynidagi Xatolar
Bog'ni tashkil qilish, uning amaliyligi va estetikasini hisobga olgan holda, juda qiyin vazifadir. Va hech kim xatolardan himoyalanmagan, ayniqsa buni birinchi marta qilmoqchi bo'lganlar. Keling, hatto tajribali bog'bonlar orasida ham uchraydigan landshaft dizaynidagi keng tarqalgan kamchiliklarni sanab o'tamiz
Atirgullarni Yopishdagi Xatolar: Nimani Bilishingiz Kerak?
Chiroyli atirgullar, boshqa ko'plab o'simliklar singari, qishga ham to'g'ri tayyorgarlik ko'rishi va ularga qulay qishki uyqu, albatta, ishonchli boshpana berishi kerak. Qishki atirgullar qishki uyqudan qanchalik yaxshi chiqib ketishi ko'p jihatdan vakolatli boshpanaga bog'liq! Afsuski, hatto tajribali bog'bonlar ham zerikarli xatolardan himoyalanmagan … Qaysi xatolardan qochish kerak va ularning qaysi biri eng ko'p uchraydi?
Ko'chatlar Etishtirishda Xatolar
Ko'chat etishtirish juda mashaqqatli jarayon bo'lib, u har doim ham biz xohlagan tarzda ketmaydi va qisman bizning aybimiz tufayli. Afsuski, hech kim xatolardan, hatto eng tajribali bog'bondan ham himoyalanmagan va ularning ko'pchiligidan hech qanday qiyinchiliksiz qochish mumkin - buning uchun siz bir nechta oddiy tavsiyalarga amal qilishingiz kerak. Xo'sh, eng ko'p uchraydigan xatolar va ularni qanday oldini olish mumkin?
