2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Rambay (lat. Baccaurea motleyana) - fanatda Baccorea Motli deb nomlangan Eforforiya oilasiga tegishli mevali daraxt. Bu madaniyatga Rambi ham deyiladi.
Tavsif
Rambay-balandligi to'qqizdan o'n ikki metrgacha o'sadigan, ikkiyuzlamali, sekin o'sadigan doimiy yashil daraxt. Har bir daraxt juda zich va keng toj bilan jihozlangan va tanasining diametri oltmish santimetrga etishi mumkin.
Yaltiroq quyuq yashil rambai barglari qisqa poyalarda o'tiradi. Barglarning o'rtacha uzunligi o'n beshdan o'ttiz uch santimetrgacha, kengligi esa etti yarimdan o'n besh santimetrgacha. Barg pichoqlarining shakli ham lansolat, ham ovoid bo'lishi mumkin. Barglarning qirralari qattiq, uchlari to'mtoq.
Yashil-sarg'ish rangdagi rambai gullari, to'rtdan beshgacha bo'lak bilan qoplangan, barglari yo'q va jozibali rasemozali gulzorlarda to'plangan.
To'plarga yig'ilgan oval mevalarning uzunligi ikki yarimdan to'rt yarim santimetrgacha. Har bir meva to'q sariq-pushti yoki jigarrang-sarg'ish po'stlog'iga ega, ular pishganida ajinlar chiqaradi. Meva ichida segmentli shaffof oqish pulpa bor, uning o'rtasida uchdan beshgacha tekis va uzun jigarrang urug'larni topishingiz mumkin. Meva ta'miga kelsak, u shirin va nordon.
Qaerda o'sadi
Malay yarim oroli Rambayning tug'ilgan joyi hisoblanadi. Bu o'simlikni yovvoyi tabiatda ham, madaniyatda ham topish mumkin - ayniqsa rambbay ko'pincha Kalimantan, Java va boshqa Indoneziya orollarida ko'zni qamashtiradi. Shuningdek, u Kambodja, Tailand va Xitoy janubida o'sadi.
Rambay mevalarini Janubi -Sharqiy Osiyodan tashqariga eksport qilish, asosan, bu mevalarning juda yaxshi saqlanmaganligi bilan bog'liq. Ammo mahalliy bozorlarda (rambbay o'stiriladigan mamlakatlarda) siz ularni xohlagan vaqtda tatib ko'rishingiz mumkin.
Ilova
Rambay mevalari nafaqat xom shaklda iste'mol qilinadi - ular konservalangan, qovurilgan va ulardan har xil spirtli ichimliklar va sharbatlar tayyorlanadi.
Rambaydagi iz elementlari va vitaminlarning ko'pligi bu mevalarni ajoyib tonik qiladi. Agar siz uni muntazam iste'mol qilsangiz, u tananing turli kasalliklarga chidamliligini sezilarli darajada oshiradi. Bundan tashqari, mo''jizaviy mevalar asab va yurak -qon tomir tizimlariga, shuningdek oshqozon -ichak traktiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Va rambai tarkibidagi ko'p miqdordagi antioksidantlar terining holatini sezilarli darajada yaxshilashga yordam beradi.
Rambay po'stlog'i ham shifobaxsh xususiyatlarga ega - uning asosida ko'zning yallig'lanishini kamaytiradigan dorilar tayyorlanadi.
Afsuski, hozirgi vaqtda meva va rambayning boshqa qismlarining to'liq kimyoviy tarkibi to'g'risida batafsil ma'lumot yo'q, chunki bu meva hali etarlicha o'rganilmagan.
Rambay ham qalin soyani yaratish uchun tez -tez o'stiriladi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Shunday qilib, rambaydan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar yo'q, lekin ba'zida individual intolerans paydo bo'lishi mumkin.
