2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Tez orada to'shakda birinchi qirmizi bodring paydo bo'ladi va ko'plab styuardessalar qish uchun yig'im -terim bilan faol shug'ullana boshlaydilar. Albatta, tuzlangan bodring har qanday tayyorgarlik orasida raqobatdan tashqarida bo'ladi - ular bilan tengsiz salatlar va mazali tuzlangan bodringlar tayyorlanadi va bunday bodringni faqat qaynatilgan kartoshka bilan tatib ko'rish quvonch keltiradi! Va agar siz tuzlash uchun mos navlarni tanlasangiz, bo'sh joylar yanada muvaffaqiyatli bo'ladi! Qaysi bodring navlari tuzlash uchun eng mos keladi?
Bodringni tuzlashning asosiy xususiyatlari
Tajribali yoz aholisi va tajribali uy bekalari bodringning barcha navlari tuzlash uchun mos emasligini yaxshi bilishadi. Va ko'p narsa tuzlash uchun bodringni to'g'ri tanlashga bog'liq, chunki agar siz salat navlarini tuzlasangiz, ular nafaqat ta'mi va shaklini yo'qotibgina qolmay, balki "portlashi" ham mumkin! Biroq, bir vaqtning o'zida, albatta, kerak emas, ba'zida bunday bodring ham ajoyib tarzda ishlab chiqadi! Ammo shunga qaramay, dastlab saytingizda tuzlash uchun "to'g'ri" navlar va duragaylar etishtirish haqida g'amxo'rlik qilish yaxshiroqdir!
Salat navlari va duragaylari odatda juda ta'sirli uzunlik, boy yashil rang, shuningdek ingichka va nozik silliq terining mavjudligi bilan ajralib turadi. Bodringni tuzlashga kelsak, aksariyat hollarda ular nisbatan kichik o'lchamli va zich teriga ega, shuningdek, ko'plab qora tikanlar va sivilcalar bilan qoplangan.
So'nggi yillarda selektsionerlar ham bodringni universal bo'laklarini kesishga ham, salatlarga ham, qayta ishlashga ham mos ravishda olib chiqishga muvaffaq bo'lishganini bilish zarar qilmaydi. Qoida tariqasida, bu navlarning urug'lik sumkalari tegishli ko'rsatkichga ega.
Ba'zi yozgi fuqarolar har xil bodring duragaylariga juda shubha bilan qarashadi, chunki ular har jihatdan ideal tuzlanganlarni faqat navlardan tayyorlash mumkin. Va bu eng chuqur aldanishdir - ko'plab zamonaviy duragaylar ham ishlov berish uchun juda mos keladi va ajoyib ta'mi, beqiyos xushbo'y hidi va ta'sirchan "markali" xirillashi bilan maqtana oladi!
Tuzlash uchun eng yaxshi navlar
Bodringning bu navlari ko'p yillar davomida tuzlash uchun faol ishlatilgan va shuni ta'kidlash kerakki, ular hech qachon buzilmaydi!
Nezhinskiy. Haqiqatan ham "klassik" tuzlangan xilma -xillik! Bu bodringlarning mevalari o'ziga xos qora tikanlar va ko'plab bo'rtiklar bilan qoplangan va ularning go'shti juda mazali va xiralashgan! Shunchaki, bu nav chiriyotgan va changli chiriyotganga nisbatan zaif, shuning uchun uni etishtirish jarayonida maksimal e'tibor talab etiladi!
Kustovoy. Bu turdagi bodringlarning mevalari boy yashil rangga ega va ularning o'lchamlari o'ndan o'n uch santimetrgacha. Bu nav, ayniqsa, o'rta zonada, Chernozem va Moskva viloyatida etishtiriladi.
Vyaznikovskiy. Nozik xirillagan pulpa bilan erta pishgan nav. Mevaning zich po'stlog'i ko'plab tuberkulyozlar bilan qoplangan, lekin ayni paytda u qattiq emas. Hosildorlik jihatidan bu nav duragaylardan sezilarli darajada past bo'lishiga qaramay, tuzlangan bodringning ta'mi tengi yo'q!
Muromskiy. Bu bodringlarning uzunligi odatda etti -to'qqiz santimetrdan oshmaydi va ular hayratlanarli darajada yoqimli ta'mga ega. To'g'ri, meva etishning eng yuqori cho'qqisida bunday bodringni doimiy va muntazam yig'ish kerak bo'ladi - novdalarda cho'zilgan mevalarning xamiri ozgina achchiqlanishi mumkin.
Uzoq Sharq. A'lo ta'm xususiyatlariga ega ko'p qirrali nav. Meva uzunligi o'n uchdan o'n besh santimetrga etadi va ularning qorong'u terisi ozgina oqartuvchi chiziqlar bilan qoplangan.
Eng yaxshi duragaylar
Shchedryk F1. Bu mevaning ajoyib ta'miga ega, u ko'p sonli tüberküller va miniatyura oqargan tikanlar bilan mo'l -ko'l.
Achchiq to'shak F1. Birinchi avlodning nihoyatda sermahsul gibridi - har bir bodring butasidan etti kilogrammgacha meva yig'ish mumkin!
Hummingbird F1. Miniatyurani sevuvchilar uchun ajoyib tanlov! Tuzlangan idishlarda bu bodring juda oqlangan va bayramona ko'rinadi!
Matryoshka F1. Mevalari boy yashil rang, nisbatan oz miqdordagi urug 'va ozgina shirin pulpa bilan ajralib turadigan juda yuqori mahsuldorlikka ega gibrid.
Zumraddan sirg'alar F1. Erta gibrid, ajoyib ta'mi, xiralashuvi va xushbo'yligi har qanday preparatda mukammal saqlanadi!
Bodringning qaysi navlari va duragaylarini tuzlash uchun ishlatishni afzal ko'rasiz?
Tavsiya:
Lupin Dangasa Gulchi Va Mehnatkash Bog'bon Uchun Juda Yoqimli
Agar siz ilgari bog'ingizga gul ekishga ulgurmagan bo'lsangiz, lekin chindan ham uchastkangizni gulzor bilan bezashni xohlasangiz, sizda hali ham shunday imkoniyat bor - lupin ekish. U may oyida ekishda ham, iyunda ekishda ham juda yaxshi ishlaydi. Va hozirgi ob -havo sharoitini hisobga olsak, kimdir ekinlarni kechiktirsa yaxshi bo'lardi. Bu yil iyun oyida may oyidagi ob -havo ehtimoli ko'proq. Garchi hozir ekilgan lyupin yoz oxirida gullamasa ham, sentyabr oyida, keyin esa keyingi mavsumda gullashdan zavqlanish uchun vaqt bo'lishi mumkin
Pomidor Tuzlash
Pomidorni chimchilash kerakmi? Ko'p tanish bog'bonlar, bog'bonlar bilan muloqot qilib, hamma ham chimchilash bilan shug'ullanmasligini tushundim. Va ular u haqida bilmasliklari uchun emas. Ko'pchilik asirlarni olib tashlaganidan afsusdalar: lekin ular gullab -yashnamoqda va hosil ko'proq bo'ladi! Va ular qanchalik xato qilishganini ham bilishmaydi
Nima Uchun Issiq Bodring To'shaklari Yaxshi?
Hech kimga sir emaski, bodring termofil o'simliklardir, ya'ni ular issiqda yaxshi o'sadi. Bu madaniyat, ayniqsa, issiq ko'rpa -to'shakda yaxshi rivojlanadi, lekin bu erda etishtirishning ba'zi nozik jihatlari bor - yaxshi hosil olish uchun, issiq to'shaklarni to'g'ri joylashtirish va jihozlashni o'rganish kerak. Biroq, bu unchalik qiyin emas
Yozda Ekish Uchun Juda Kech Bo'lmagan Sabzavotlar
Bog'bonlarning hayoti yoz kelishidan ancha oldin boshlanadi. Ko'p sonli Yangi yil bayramlarini nishonlab, ular urug 'zaxiralarini tekshirishni, unib chiqishlarini tekshirishni, mart-aprel oylarida, hatto fevralda bog'dorchilikning ko'chat bosqichini boshlash uchun biror narsa sotib olishni boshlaydilar. Barcha g'oyalar uchun, deraza tokchasining maydoni etarli emas, shuning uchun ishtahani tinchlantirish va cheklash kerak. Lekin, yozning o'rtasida ochiq havoda ekish mumkin bo'lgan sabzavotlar bor, bu imkon beradi
Kartoshkani Juda Mazali Qilish Uchun
Erta kartoshka ekish vaqti yaqinlashmoqda. Va biz, albatta, nafaqat mo'l hosil, balki mazali, to'yimli va sog'lom mahsulot olishni kutamiz. Afsuski, biz har doim ham ishonadigan fazilatlarga ega bo'lavermaymiz. Lekin siz, albatta, kartoshkaning maydalangan, xushbo'y bo'lishini xohlaysiz! Lekin bunga ta'sir qilish bizning ixtiyorimizda. Ildiz suvga aylanmasligi uchun qanday shartlarga rioya qilish kerak?
