Saytda Qanday Qutulish Mumkin Gullarni Etishtirish Mumkin?

Mundarija:

Video: Saytda Qanday Qutulish Mumkin Gullarni Etishtirish Mumkin?

Video: Saytda Qanday Qutulish Mumkin Gullarni Etishtirish Mumkin?
Video: Гулларни кальцийли селитра билан озиқлантириш 2024, Aprel
Saytda Qanday Qutulish Mumkin Gullarni Etishtirish Mumkin?
Saytda Qanday Qutulish Mumkin Gullarni Etishtirish Mumkin?
Anonim
Saytda qanday qutulish mumkin gullarni etishtirish mumkin?
Saytda qanday qutulish mumkin gullarni etishtirish mumkin?

Gullar har qanday bog 'uchun ajoyib bezakdir, chunki ular sizni bir qarash bilan xursand qiladi! Biroq, ba'zi yozgi aholi ularni nafaqat dekorativ maqsadlarda, balki gastronomik maqsadlarda ham ekishadi - ha, ba'zi gullarni eyish mumkin! Aytgancha, gullar qo'shilishi bilan har xil idishlarni tayyorlash anchadan beri haqiqiy moda tendentsiyasida shakllangan, chunki gullar nafaqat pishirilgan taomni bezabgina qolmay, balki o'ziga xos ta'mli soyalarni ham bera oladi! Xo'sh, saytingizga qanday qutulish mumkin gullarni ekishingiz mumkin?

Daisy

Bu ajoyib gullar nafaqat tibbiyotda, balki oshpazlikda ham keng qo'llaniladi. Har xil turdagi vitaminlarning yuqori konsentratsiyasi romashkalarga juda ko'p foydali xususiyatlar beradi va shu bilan birga ular nafaqat mazali vitaminli choy tayyorlash uchun, balki turli xil salatlarga qo'shish uchun ham idealdir. Bundan tashqari, romashka barglari birinchi yoki ikkinchi taomlar uchun ziravor sifatida xavfsiz ishlatilishi mumkin. Shu bilan birga, bu gullarda faqat gulbarglarni eyish mumkinligini bilish zarar qilmaydi va ularni juda cheklangan miqdorda iste'mol qilish kerak, chunki katta dozalar allergik reaktsiyalarni osonlik bilan qo'zg'atishi mumkin.

Lavanda

Kichkina, chiroyli lavanta gullari nafaqat ajoyib lilac barglari bilan, balki hayratlanarli darajada yoqimli shirinlik bilan yorqin yangi ta'mi bilan ham faxrlanadi! Ular, shuningdek, sadr va qarag'ayning nozik notalari bilan ajoyib xushbo'y hid chiqaradi! Shuni ta'kidlash kerakki, lavanta gullari pishirishda juda faol ishlatiladi - ular, ayniqsa, mustaqil taom sifatida go'shtli idishlarga qo'shiladi. Bundan tashqari, ko'plab oshpazlar turli xil shirinliklarni ajoyib binafsha gullar bilan bezashga juda tayyor - bu qo'shimchalar sizning sevimli lazzatlaringizga nafaqat dekorativ ko'rinish, balki juda boy xushbo'y hid ham beradi! Lavanda gullari har xil pishirilgan pishiriqlarda, qaymoq, sutli jele va mevali jelelarda ishlatiladi, shuningdek ular shakar uchun ajoyib lazzat beruvchi vositadir! Va lavanta gullarining ta'mi juda aniq bo'lgani uchun, ularni oz miqdorda ovqatga qo'shish kerak - agar haddan oshib ketsangiz, taom juda yoqimsiz "sovunli" ta'mga ega bo'lishi mumkin.

Rasm
Rasm

Nasturtium

Nasturtium gullari shirin, ammo ayni paytda xushbo'y ta'mi, achchiq ta'mi va achchiq qalampir notalari bilan ajralib turadi. Ha, va bu go'zal gullar ham shifobaxsh xususiyatlarga ega, shuning uchun siz ham albatta tatib ko'rishingiz kerak! Va, ayniqsa, yoqimli bo'lgan narsa, bu o'simlik butunlay qutulish mumkin, ya'ni siz uni bemalol eyishingiz mumkin! Nasturtium bizga uzoq Meksikadan keldi, u erda mahalliy aholi uni asosan yangi iste'mol qiladilar va turli xil salatlarga ajoyib gullar qo'shadilar. Va bizning zamonaviy oshpazlarimiz ko'pincha nasturtium novdalarini ishlatadilar - ular nafaqat salat, balki sendvich yoki sho'rva tayyorlash uchun ham ishlatiladi. Va quruq shaklda, ziravor sifatida nasturtiumning gullari va sopi ishlatiladi. Bu go'zallik bezatish uchun o'zgarmas yordamchi bo'ladi - uning yorqin sariq, to'q sariq yoki qizil yangi kurtaklari ko'plab sabzavotli salatlar va har xil pishloqli idishlar bilan bezatilgan!

atirgul

Albatta, pishirishda atirgulsiz qilolmaysiz. Har xil ichimliklar va shirinliklar qadimdan atirgul barglari bilan bezatilgan va xushbo'y pushti kurtaklari tengsiz murabbo tayyorlash uchun ajoyib xom ashyo bo'ladi. Siz barg barglarini quritishingiz mumkin - ular ajoyib aromatik choyni tayyorlaydilar! Atirgullar ham har xil shirinliklar va salatlar tayyorlashda ishlatiladi. Bundan tashqari, nufuzli restoranlarda oshpazlar barglarini muz kublarida muzlatib qo'yishadi, shundan so'ng ular har xil alkogolsiz ichimliklar, musht yoki mexnat bilan shunday kublarga xizmat qilishadi!

Rasm
Rasm

binafsha

Bir necha asrlar oldin, ko'plab evropalik monarxlar qandil binafsha gullarni juda xohlagancha ziyofat qilishgan va bu ajoyib gullar uzoq vaqtdan beri pishirishda ishlatilganining bevosita dalilidir. Zamonaviy qandolatchilar shakarni xushbo'y qilish uchun binafsha gullardan juda xohlaydilar - agar siz idishning pastki qismiga bir hovuch binafsha bargini qo'yib, keyin ularni shakar bilan tepaga to'ldirib qo'ysangiz, bir haftadan so'ng siz ajoyib xushbo'y shirin mahsulotni olasiz. eng xilma -xil xamir ovqatlar yoki shirinliklar qo'shish va sut bilan choy yoki qahva tayyorlash uchun ham bir xil darajada mos keladi! Yalpizning ajoyib notalari bilan hayratlanarli darajada yangi xushbo'y hidi bilan ajralib turadigan binafsha barglari ko'pincha turli xil restoran taomlari bilan bezatilgan: muzqaymoq, qaymoqli shirinliklar, mevali ichimliklar, xamir ovqatlar, keklar va, albatta, salatlar!

Siz bu ro'yxatdagi gullardan tatib ko'rdingizmi?

Tavsiya: