2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Biz kvartirada qo'ziqorin etishtirishning ikkita original usulini taklif qilamiz. Substrat shaklida siz urug'lardan va qovoqdan qobiqdan foydalanishingiz mumkin
Bir oz qish asal haqida
Qishki qo'ziqorin yoki qishki qo'ziqorin, "Flammulina Velvety-leg" ilmiy nomiga ega, qo'ziqorin yig'uvchilarga unchalik ma'lum emas, chunki u sovuqdan keyin o'rmonlarda paydo bo'ladi va shu vaqtgacha qo'ziqorin mavsumi yopiladi.
Qishki qo'ziqorin yubka va rang yo'qligida asal agariklaridan farq qiladi. U quyuq qizg'ish-qizil quvurli, oyog'i pastda (3-7 sm), asal-jigarrang, sariq yoki to'q sariq-jigarrang rangli lamelli tekis qopqoqli (3-10 sm). Plitalar har xil rangda - ochdan oqgacha. Zaif yoki yiqilgan daraxtlarda guruh bo'lib o'sadi. O'rim-yig'im davri kuz-bahor. Tajribali qo'ziqorin yig'uvchilar eritish paytida qor ostida muzqaymoq yig'ishadi.
Qishki qo'ziqorinlarni etishtirish tajribasi Yaponiyada boshlangan, u erda sanoat ishlab chiqarishi 50 -yillarda boshlangan. Bu mamlakatda ularni "enokitake", "enoki" deb atashadi. Bugungi kunda Yaponiya bilan bir qatorda asal qo'ziqorini ko'plab mamlakatlarda qo'ziqorin etishtirishga kiritilgan. Miselyum hamma uchun mavjud va hamma joyda sotiladi.
Uyda qishki qo'ziqorinlarni qanday etishtirish kerak
Bu mazali noziklikni etishtirish muammoli emas. Istaganlar uni uyda etishtirishlari mumkin. Yetishtirish uchun sizga substrat sotib olish yoki erni uzoq vaqt pishirish shart emas. Uyda bargli daraxtlar yoki somon talaşlari bo'lsa kifoya. Siz shuningdek grechka po'stlog'i, kungaboqar po'stlog'i, kepak, makkajo'xori po'stlog'idan ham foydalanishingiz mumkin.
Biz konteyner va substrat tayyorlaymiz
Agar siz talaşni tanlasangiz, unda oxirgi olti oy eng yaxshi material bo'ladi. Ekishdan oldin ularni bir kun namlash kerak. Keyin ular bilan tayyorlangan bankalarni siqib to'ldiring, odatda bu litrli yoki ikki litrli. Idish polietilen qopqoq bilan qoplangan, yarmi yoki uchdan bir qismi bilan to'ldirilgan bo'lib, unda oldindan ikki santimetrlik teshik qilingan. Teshik paxta yostig'i yoki paxta bilan yopilgan. Tayyorlangan substratni suvli idishda sterilizatsiya qilish kerak - 1-1,5 soat qaynatiladi. Sovutgandan so'ng, siz ekishingiz mumkin.
Agar asal asalini o'stirish
Miselyumning bir nechta mayda bo'laklari idishga joylashtirilgan. Yog'och qoziq bilan substratda 0,5 sm chuqurlik hosil qiling va mitseliyni shu joyga qo'ying. Qopqoq yana yopiladi va idish issiq joyga qo'yiladi. Nihol uchun sizga + 20 … + 24 kerak.
Kuluçka jarayoni 20-30 kun davom etadi, bu vaqtda yorug'lik kerak emas, shuning uchun uni istalgan joyga, hatto yopiq kabinetga ham qo'yish mumkin. Qo'ziqorinlarning birinchi tanalari paydo bo'lganda, idishlar derazaga qo'yiladi. Shimoliy tomonni tanlash tavsiya etiladi. Janubga joylashtirilganda - tushda soyada. Qo'ziqorinlar o'sishni boshlaganda, ular endi issiqlikni berishga hojat yo'q, shuning uchun siz sirlangan lojikada qo'ziqorinli issiqxonani tashkil qilishingiz mumkin. + 10 … + 15 da meva tanalari qo'yilishi va sifatli rivojlanishi kafolatlanadi.
Birinchi qo'ziqorin paydo bo'lgandan so'ng, siz ularning o'sishini kuzatishingiz kerak. Qopqoqqa etib borishi bilan uni olib tashlash va ustiga qaynoq suv quyish kerak. Endi konteynerni "qurish" kerak. Bo'yni qalin qog'oz / karton bilan o'rab oling va lenta, sim bilan mahkamlang. Bu strukturaning balandligi 5-10 sm bo'lishi kerak. Bu bankadan cho'zilgan qo'ziqorinlar uchun vertikal tayanch bo'ladi. Bu vaqtda sizning uy hayvonlari yuqori namlikka muhtoj, shuning uchun bosh kiyimlarni kuniga kamida bir marta seping.
O'rim -yig'im
Qo'ziqorinlarning balandligi sizning o'rashingizning maksimal darajasiga yetganda, ya'ni ular bankadan 10 sm baland o'sadi, siz to'plashingiz mumkin. Jabduqlarni echib oling va iloji boricha pastroq qilib kesing. Qopqoqni yana kavanozga qo'ying va keyingi o'sish to'lqinini kuting. Issiq joyga qo'yish shart emas, chunki mitseliy faol. 10-15 kundan keyin yangi qo'ziqorinlar paydo bo'ladi.
Qovoqda qo'ziqorin etishtirish
Qovoqchada qishki asalni etishtirishning o'ziga xos usuli bor, chunki uning xamiri mitseliy rivojlanishi uchun ideal muhit bo'lib xizmat qiladi. O'rta kattalikdagi mevani oling, teshikni kesib oling va ichiga bir necha bo'lak mitseliy qo'ying. Bo'lim maydonini selofan bilan yoping va lenta / gips bilan mahkamlang.
Qovoqni uch hafta qizdiring. 25 kundan keyin salqin joyga ko'chiring. To'g'ri joylashtiring, yaxshisi tekis piyola tayanchiga. Endi siz mevaga tega olmaysiz, chunki qo'ziqorin iboralari shaklida ko'plab nuqta paydo bo'ladi. Tez orada butun sirt meva tanalari bilan qoplanadi. Qopqoqlarni to'liq ochgandan keyin va oyoq "o'rmon" bo'lguncha kesing - jigarrang bo'lguncha kutmang.
Tavsiya:
Biz Asterlarni Issiqxonalarda Va Bog 'to'shaklarida O'stiramiz
Ko'plab bog'bonlar va bog'bonlar bunday "ochko'zlik" ni yaxshi ma'noda yaxshi bilishadi, qachonki ular ko'chatlarga ko'plab sabzavot ekmoqchi bo'lsalar va shu bilan birga, kundalik ovqatdan tashqari, yuqori va chiroyli haqida unutmang - gulzor haqida. Ammo deraza tokchasida o'sayotgan baqlajonli gulli qozon yoki idishga qo'shimcha bo'sh joy berish uchun qanchalik tez -tez biror narsani qurbon qilish kerak. Bunday vaziyatga tushib qolmaslik uchun, o'zingiz yoqtirgan gullarning ko'chatlarini uyda emas, ko'chada - issiqxonada yoki qopqoq ostida erga o'stiring
Biz Qishda Uyda Ko'katlarni O'stiramiz
Yoz bizni nafaqat issiq quyoshli kunlar, qushlarning hayajoni, balki borscht, sho'rva va boshqa taomlarning o'ziga xos xushbo'y hidi bilan ham quvontiradi. Bunday "yoz" boy xushbo'y hidni turli xil xushbo'y o'tlar beradi
Biz Ko'chatlar O'stiramiz
Ko'chatlar ochiq havoda yoki yopiq joylarda o'stiriladi. Ikkala variant ham uyda amalga oshirilishi mumkin. Har qanday tajribali bog'bon ko'chatlarni bir necha usulda etishtirishni biladi
Biz Hijob Tabletkalarida Ko'chatlarni O'stiramiz
Oxirgi maqolada torfli planshetlar, ular nima uchun kerak, ularni qanday tanlash va ularning afzalliklari haqida qisqacha gapirishga harakat qildim. Va bu maqolada hijob tabletkalarida ko'chatlarni qanday etishtirish haqida gapirishni istayman
Biz Derazada Achchiq Qalampir O'stiramiz
Qishki sovuq oqshomda oshxonada issiq aromatik borscht bilan o'tirish qanchalik yoqimli! Va agar siz bu borschtga javdar krutonlari va kichkina achchiq qalampir qo'shsangiz, bu shunchaki ertak bo'ladi! Lekin qishda gipermarketlarda, qancha sotib olmasligimdan qat'i nazar, qalampir ta'msiz, ko'proq o'tga o'xshaydi, shuning uchun oxirgi yillarda qalampirni o'zim etishtirdim. Aytgancha, har xil shakldagi mevali mevali navlarning katta tanlovi bilan qalampir nafaqat stolga qo'shimcha, balki ajoyib bezak bo'ladi
