2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Foto: surat: belchonock / Rusmediabank.ru
Qishki sovuq oqshomda oshxonada issiq aromatik borscht bilan o'tirish qanchalik yoqimli! Va agar siz bu borschtga javdar krujkalari va kichkina achchiq qalampir qo'shsangiz, bu shunchaki ertak bo'ladi! Lekin qishda gipermarketlarda, qancha sotib olmasligimdan qat'i nazar, qalampir ta'msiz, ko'proq o'tga o'xshaydi, shuning uchun oxirgi yillarda qalampirni o'zim etishtirdim. Aytgancha, har xil shaklli ko'p rangli mevali navlarning hozirgi katta tanlovi bilan qalampir nafaqat stolga qo'shimcha, balki deraza uchun ajoyib bezak bo'ladi!
Achchiq qalampir etishtirish uchun nima kerak?
Achchiq qalampir etishtirish uchun ko'p narsa talab qilinmaydi: quyoshli tomonga qaragan deraza tokchasi bo'lishi kerak (quyosh kamida 3-4 soat davomida kerak bo'ladi), qozon oddiy yoki bezakli, yaxshi tuproq bo'lishi mumkin. (Men do'konda sotib olaman), drenaj (toshlar, kengaygan loy yoki oddiy ko'mirni drenaj sifatida ishlatish mumkin), urug'lar, yaxshisi o'z-o'zini changlatuvchi va lyuminestsent lampa, chunki qishning qisqa kunlarida qalampir 2-3 marta orqa yoritishni talab qiladi. kuniga soat.
Urug'larni tanlash
Urug'larni tanlashda 2 narsaga e'tibor qaratish lozim: pishib etish tezligi va changlanish usuli. Biz o'z-o'zini changlatadigan va erta pishadigan navlarga muhtojmiz, qolganini sotib olishdan bosh tortgan ma'qul. Siz mavsum o'rtasini olib, ikkalasini ham ekishingiz mumkin.
Tuproq va qozonlarni tanlash (tayyorlash)
Do'konlarda hozir tuproq tanlash juda katta. Biz ozuqa moddalari (organik o'g'itlar) bilan to'yingan engil substratlarga e'tibor qaratishimiz kerak. Hatto sotuvda sabzavot etishtirish uchun maxsus aralashma ham bor. Aytgancha, agar siz qalampir uchun gulli tuproqdan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unga 200 g miqdorida o'tin kulini qo'shganingizga ishonch hosil qiling. 5 litr tuproq uchun. Bu tuproqning kislotaliligini tartibga solish uchun kerak.
Aytgancha, siz tuproqni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun biz oddiy erni saytdan olib, unga gumus va qumni 2 qismli erning 1 qismini gumus va qum nisbatida qo'shamiz.
Endi kostryulkalar. Optimal hajm 3 dan 5 litrgacha, endi kerak emas. Agar qalampir kichik va kichikroq bo'lsa (urug'larning tavsifiga qarang), unda 1-2 litrli idish etarli. Keramik idishlarni sotib olish maqsadga muvofiq, chunki bunday idishlarda mikroiqlim yaxshiroq va haroratda keskin sakrashlar bo'lmaydi.
Uchish va qo'nishga tayyorgarlik
Kengaytirilgan loyni (yoki boshqa drenajni) idishning pastki qismiga to'kib tashlang, so'ngra yaxshilab tayyor yoki sotib olingan tuproq bilan to'ldiring, idishning chetiga 5-7 sm yaqinlashmang, keyin qalampir o'sishi bilan tuproq quyiladi. qozon tepasiga.
Urug'lar 2-3 soat davomida qizil kaliy permanganatning iliq eritmasiga (oqarmagan, lekin juda to'yingan emas) botiriladi. Bu vaqtdan keyin biz suv yuzasida qolgan urug'larni tashlaymiz, qolganlari ekishga yaroqli.
Qoida tariqasida, qo'nish qiyin emas. Biz qozonda 1-2 santimetr chuqurlikdagi teshik qilamiz, uni ozgina sug'oramiz, 1-2 urug'ni qo'yamiz va ehtiyotkorlik bilan tuproq bilan yopamiz.
O'simliklarni parvarish qilish
Qalampir butasini parvarish qilishda qiyin narsa yo'q. Sug'orish mo''tadil, qishda kamdan -kam hollarda, ko'pincha bahorda, chunki tuproq xona haroratida turg'un suv bilan quriydi. Asosiysi, ortiqcha namlanmaslik, aks holda o'simlik yo'q bo'lib ketishi mumkin. Har kuni, 1 marta, qalampir o'z o'qi atrofida 180 daraja aylanishi kerak, aks holda yorug'lik ko'p bo'lgan bir tomoni yaxshiroq rivojlanadi, ikkinchisi esa yomonroq bo'ladi. Bundan tashqari, tuklar yorug'lik tomon burila boshlaydi va buta egri bo'ladi.
Niholning balandligi 20-25 sm bo'lganda, siz markaziy kurtakni chimchilashingiz kerak bo'ladi. Bu lateral kurtaklar o'sishini rag'batlantiradi va gullar va mevalarning ko'rinishini tezlashtiradi. Bahor va yozda qalampir har 2 haftada har qanday mineral o'g'it bilan oziqlanadi, uni ko'rsatmalarga muvofiq qat'iy suyultiriladi.
Yaxshi changlatish uchun butani vaqti-vaqti bilan silkitib turishni unutmang (nav o'z-o'zini changlatsa ham). Aytgancha, bitta o'simlik ko'p yillik kabi bir necha yil o'stirilishi mumkin. Ammo buning uchun, kuzda, butani yangilab, eski kurtaklar nish kesib tashlash kerak.
Tavsiya:
Biz Asterlarni Issiqxonalarda Va Bog 'to'shaklarida O'stiramiz
Ko'plab bog'bonlar va bog'bonlar bunday "ochko'zlik" ni yaxshi ma'noda yaxshi bilishadi, qachonki ular ko'chatlarga ko'plab sabzavot ekmoqchi bo'lsalar va shu bilan birga, kundalik ovqatdan tashqari, yuqori va chiroyli haqida unutmang - gulzor haqida. Ammo deraza tokchasida o'sayotgan baqlajonli gulli qozon yoki idishga qo'shimcha bo'sh joy berish uchun qanchalik tez -tez biror narsani qurbon qilish kerak. Bunday vaziyatga tushib qolmaslik uchun, o'zingiz yoqtirgan gullarning ko'chatlarini uyda emas, ko'chada - issiqxonada yoki qopqoq ostida erga o'stiring
Biz Derazada Qishki Asalni O'stiramiz
Biz kvartirada qo'ziqorin etishtirishning ikkita original usulini taklif qilamiz. Substrat shaklida siz urug'lardan va qovoqdan qobiqdan foydalanishingiz mumkin
Biz Qishda Uyda Ko'katlarni O'stiramiz
Yoz bizni nafaqat issiq quyoshli kunlar, qushlarning hayajoni, balki borscht, sho'rva va boshqa taomlarning o'ziga xos xushbo'y hidi bilan ham quvontiradi. Bunday "yoz" boy xushbo'y hidni turli xil xushbo'y o'tlar beradi
Biz Ko'chatlar O'stiramiz
Ko'chatlar ochiq havoda yoki yopiq joylarda o'stiriladi. Ikkala variant ham uyda amalga oshirilishi mumkin. Har qanday tajribali bog'bon ko'chatlarni bir necha usulda etishtirishni biladi
Derazadagi Gul O'rniga Achchiq Qalampir O'sadi
Tarixiy jihatdan, odamlar o'rtacha baharatlı taomlarni, bir xil ketchup, adjika, horseradishni yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, ko'pchilik achchiq qalampirni yaxshi ko'radi, ayniqsa, yangi qaynatilgan borsch bilan luqma
