Medlar - Minnatdor Janublik

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Meva va rezavorlar, qoida tariqasida, birinchi sovuq ob -havodan oldin yig'ib olinadi. Ammo medlar holatida istisno qilinadi. Bargsiz kuzgi daraxtlar qishki uyquga tayyorgarlik ko'rayotganda, bu janublik o'z hosilini baham ko'rishga tayyor. Engil sovuq o'z mevalariga yanada mazali va xushbo'y hid beradi. Bizning kengliklarda shunday asl, janubiy daraxtni o'stirish mumkinmi?

Qadimgi rimliklar va yunonlarni bosib olgan

Medlar 3000 yil oldin qadimgi yunon va rim tsivilizatsiyasida etishtirilgan. U ulug'vor Rosaceae oilasiga mansub. O'rta asrlarda o'simliklarning yangi turlari paydo bo'lishi tufayli u biroz hurmatga sazovor bo'lgan bo'lsa -da, bugungi kunda u yana hurmatga sazovor. U o'zining go'zalligi, muloyim tabiati, xushbo'y, asalli gullari, juda foydali va to'yimli mevalari bilan qadrlanadi.

Bu bargli o'simlikning vatani quyoshli Kichik Osiyo va Kavkazdir. U erda chishka, ispanlar nispero, isroilliklar esa Shasaki deyishadi. U Qrimda va O'rta er dengizi mamlakatlarida muvaffaqiyatli o'stiriladi. Biroq, bu janublik qurg'oqchilikka ham, qattiq sovuqlarga ham (-39 C gacha) bardosh bera oladi. Agar siz ikkita keng tarqalgan medlar turidan birini tanlasangiz - nemis va yapon (lokva) - birinchisi ochiq erga ko'proq mos keladi (navlari - Morozko, Karadag, Goytxovskaya, Sochinskaya). Va ikkinchisi - har doim yashil lokva - derazada mukammal ildiz otadi. U ko'proq mehribon va iliqroq. Garchi u ba'zida Moskva viloyatining bog'larida topilgan bo'lsa -da.

Har qanday mavsumda chiroyli

Uyda medlar 8-9 m gacha o'sadi, lekin o'rta chiziqda uning o'sishi 5 m dan oshmaydi. Har xil changlatuvchi hasharotlar uning chiroyli, besh bargli, oqargan gullariga (diametri 4-5 sm) oqadi. Bu nafaqat medlar uchun, balki bog'dagi boshqa o'simliklar uchun ham foydalidir. Kamroq dekorativ (uzunligi 15 sm, kengligi 4 sm gacha) quyuq yashil barglari fonida gullar yanada oqlangan ko'rinadi. Daraxt o'zining tashqi ko'rinishi bilan bog'ning har qanday diqqatga sazovor joyini yoritishi va hatto panjara bo'ylab chiroyli, o'ziga xos to'siqqa aylanishi mumkin.

Yaxshi g'amxo'rlik bilan qizil-jigarrang mevalar (diametri 2-3 sm) har yili va ko'p miqdorda paydo bo'ladi. Pastdan ular ochilgan sepalsga ega, ichkarisida 3-4 ta katta cho'zilgan suyaklar bor. Hosil odatda qolgan mevalarga qaraganda kechroq yig'iladi - oktyabr oxirida - noyabr oyining boshlarida (birinchi sovuq boshlanishi bilan). Mevalarni erta yig'ish joiz - keyin ular qish uchun saqlanadi. Pishgan medlar nozik ajinlar va yoriqlar bilan qoplangan. Birinchi sovuqdan so'ng, ular bir oz hajmni yo'qotadilar, lekin ular o'ziga xos shirin-nordon ta'mi bilan to'ldiriladi. Ammo ularning asosiy afzalligi - ovqat hazm qilishni, ichak faoliyatini yaxshilaydigan va radioaktiv elementlarning yo'q qilinishiga yordam beradigan noyob ozuqaviy moddalar to'plamida. Ulardan har xil murabbo, pastil, marmelad, kompotlar va marinadlar tayyorlanadi.

Urug'larni skarifikatsiya qilish ularning o'sishini tezlashtiradi

Urug'lar ham, medallarni ko'paytirishning vegetativ usullari ham juda murakkab va uzun. Ulardan birinchisi o'rta kengliklarda yashovchilar uchun ko'proq mos keladi, chunki toshdan yasalgan mayda so'qmoqlarga qaraganda sovuqqa chidamli bo'ladi. Ammo siz 3 yilgacha o'sishni kutishingiz kerak. Ammo agar suyaklar to'g'ri qo'rqitilgan bo'lsa, unda medlar tezroq o'sadi. Buning uchun avval oddiy zımpara qog'ozidan foydalaning, uning yordamida suyaklari artiladi, so'ngra uch kun suvga namlanadi va suzuvchi suyaklar tashlanadi. Shundan so'ng, siz 5 soat quritib, oltingugurtli eritmada yuvishingiz kerak (bir litr suv uchun - bir choy qoshiq sulfat kislota). Yaxshilab yuvilgan va quritilgan urug'larni nam talaş, hijob yoki qumga 3-4 oy davomida salqin va qorong'i joyda (muzlatgichning yon tokchasi, qabrlarga) joylashtirish bilan yakunlanadi. Ko'chatlar 20-22 C dan past bo'lmagan haroratda o'stiriladi.

Payvand qilish osonroq

Yashil so'qmoqlar bilan ko'paytirish ham mumkin. Ekish materiallari gullash davrida olinadi. Keyin yosh kurtaklar nam qumga ko'miladi va ularni to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurlaridan himoya qilish uchun qorong'i plyonka yoki bo'yalgan shisha bilan yopiladi. Erga ekishdan oldin, so'qmoqlar o'tin kulli tarkibga botiriladi (litriga 1 stakan).

Shunday bo'lsa -da, tanglayni tutishning eng oson va eng samarali usullaridan biri emlashdir. Buning uchun uning boshqa mevali oilalari - behi, mitti nok, tog 'kul, do'lana va boshqalar mos keladi. Payvandlash usulidan keyin o'simlik yaxshi o'sadi va tezroq meva beradi. Lekin bog'bonlardan biri bu janubni kuzgi ekishdan oldin ajratib, ildiz so'rg'ichlari bilan ko'paytiradi. Bunday holda, iliq tuproq va yaxshi ob -havo kerak.

Medlar uchun g'amxo'rlik minimal: kesish, oziqlantirish, sug'orish. O'g'it sifatida, ayniqsa, oddiy go'ngga minnatdor. Uning o'ziga xos va zararli zararkunandalari yoki kasalliklari yo'q.