O'z-o'zidan Yasalgan Metall Mangal

Mundarija:

Video: O'z-o'zidan Yasalgan Metall Mangal

Video: O'z-o'zidan Yasalgan Metall Mangal
Video: Крутой мангал гриль универсальный своими руками. Посмотрите. 2024, May
O'z-o'zidan Yasalgan Metall Mangal
O'z-o'zidan Yasalgan Metall Mangal
Anonim
O'z-o'zidan yasalgan metall mangal
O'z-o'zidan yasalgan metall mangal

Qishloq hayotini uzoq vaqtdan beri oilaviy yig'inlarsiz tasavvur qilib bo'lmaydi, asosiy taom - bu barbekyu. Bu mashhur taom asosan metalldan yasalgan panjara ustida tayyorlanadi. Agar maxsus panjara bo'lsa, u barbekyu uchun ham ishlatiladi. Va do'konda mangal sotib olishning hojati yo'q, chunki uni o'zingiz qilishingiz mumkin

Barbekyu odatda havo aylanishi uchun teshiklari bo'lgan metall quti. U oyoqlarga o'rnatiladi, kichik chuqurchalari bor, ularda shish joylashtiriladi. Katta kampaniyalar uchun tez-tez yig'ilishlar va pikniklar uchun, yig'ilmaydigan statsionar barbekyu juda qulay, ularni po'latdan yasalgan po'latdan yasash unchalik qiyin emas.

O'lcham tanlash

Mutaxassislar metall barbekyu hajmini faqat alohida tanlashni maslahat berishadi, lekin amalda tatbiq qilingan va sinovdan o'tgan dizayn variantlarini hisobga olgan holda. O'lchamlarni tanlashda, asosiysi, kelajakda uning yuqori funksionalligini va ish paytida qulayligini ta'minlashdir.

* Uzunlikni hisoblashda, barbekyu rejali yuklanishiga asoslanib, shish orasidagi qo'shimcha masofani hisobga olish kerak. Masalan, sakkizta shish uchun eng yaxshi barbekyu uzunligi sakson santimetrga teng bo'ladi.

* Metall barbekyu qurilmasining kengligi mavjud tayyor chizmalardan olingan. U amaliyot asosida tanlanadi. Shunday qilib, odatda bitta idishga 8 donagacha bo'lak go'sht solinadi, shuning uchun o'lchami taxminan 30 santimetr yaxshi bo'ladi. Agar kengroq bajarilsa, bu variant iqtisodiy jihatdan kamroq bo'ladi, chunki bu ko'mirni ancha ko'p sarflanishiga olib keladi.

* Ushbu qurilma uchun optimal chuqurlik 15 santimetr. Bu ko'mir qo'yish va go'shtni qovurish uchun etarli.

* Barbekyu zarur balandligi empirik tarzda tanlanadi. Buning uchun qo'lni tirsagidan buking va shishning burilishiga taqlid qiling. Shunday qilib, go'shtni qovurish uchun eng qulay balandlik tanlanadi.

Asboblar va materiallar

Kabobni qovurish uchun metall moslama qurish uchun qalinligi kamida 1,5 mm bo'lgan po'latdan yasalgan po'lat kerak bo'ladi va strukturaning mustahkamligi uchun qalinligi 4 mm va undan ko'p bo'lgani afzalroqdir. Oyoqlar uchun sizga 25 dan 25 mm gacha bo'lgan burchaklar yoki diametri 20 dan 25 mm gacha bo'lgan quvurlar yoki novdalar - 10 mm kerak bo'ladi. Agar ish payvandlashsiz amalga oshirilsa, siz hali ham har tomondan va oyoq uchun kerakli miqdordagi murvat sotib olishingiz kerak bo'ladi.

Quyidagi asboblar kerak: payvandlash mashinasi va elektrodlar to'plami, maydalagich, burg'ulash, po'lat uchun kesuvchi aylana, diametri kamida 20 mm bo'lgan burg'ulash. Ammo agar payvandlashsiz bajarilgan bo'lsa, unda quyidagilar bo'lishi kerak: matkap, maydalagich va chilangar asboblar to'plami. Agar siz mangalni bo'yashni xohlasangiz, issiqlikka bardoshli bo'yoq ham kerak bo'ladi.

Ish tartibi

Mangalni qanday tayyorlash chizilgan chizilgan bosqichda aniqlanishi kerak. Payvandlashda metall varaqlarni chizilgan rasmga muvofiq belgilash kifoya qiladi, so'ngra maydalagich yordamida 5 ta to'rtburchaklar: qisqa va uzun qirralari, pastki qismi kesiladi. Agar payvandlash ishlatilmasa, har tomondan 30-40 mm qo'shish kerak bo'ladi. Keyin strukturani yig'ish quyidagi tartibda amalga oshiriladi:

* uzun yon devorlarda havo kirish uchun 50 mm balandlikdagi teshiklar ochiladi. Birinchi teshik uzun chetidan kamida 2 santimetr masofada burg'ulashadi;

* pastki qismidagi yon devorlarda burg'ulash teshiklari va barbekyu "qutisi" ning payvandlash qismlari;

* oyoqlarni tayyorlash va ularni tashqaridan payvandlash - "quti" ning burchaklari bo'ylab yoki oxirida, pastgacha. Bunday holda, barcha oyoqlarning uzunligi bir xil bo'lishini va barcha qismlari barbekyu tanasiga mahkam yopishtirilganligini ta'minlash kerak;

* rasm chizish.

Payvandlash dastgohisiz yig'ilganda, bo'g'inlar tomondan 30-40 mm gacha bo'lgan ortiqcha po'latni egib, ikkinchi tomoni bilan bog'lab qo'yish kerak bo'ladi. Keyin qirralarning va o'rtadagi bo'g'in orqali 3 teshik oching va yuzalarni vidalang. Qovurg'a bo'ylab pastdan 4 ta kesish kerak va to'g'ri burchak ostida ichkariga juda ehtiyotkorlik bilan egilib, korpusning pastki qismi uchun tayanch platformasi hosil bo'ladi. Keyin oyoqlari o'rnatiladi, badanning har ikki tomonida 2 ta bolt ishlatiladi. Shundan so'ng, panjara bo'yalgan bo'lishi mumkin.

Tavsiya: