2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Qovun - bizning sevimli mevalarimizdan biri: suvli, shirin va sog'lom, u har doim talab va mashhur bo'ladi! Mana, bir nechta odamlar, juda xushbo'y qovun hamma mahsulotlarga mos kelmasligini bilishadi, shuning uchun qovun shirin bo'lib xizmat qilingan mo'l -ko'l bayramlardan so'ng, ba'zilarimiz o'zimizni yomon his qilamiz. Qanday mahsulotlar bilan chiroyli qovunni birlashtirmaslik yaxshiroq?
Mahsulotlar o'rtasidagi nomuvofiqlikka nima sabab bo'ladi?
Mahsulotlar muvofiqligi jadvali biron sababga ko'ra ishlab chiqilgan: ba'zi mahsulotlarni chindan ham birga iste'mol qilish mumkin, boshqalarini ajratish kerak. Buning sababi shundaki, ularning alohida tarkibiy qismlarga bo'linishi uchun me'da shirasining tarkibi boshqacha bo'lishi kerak. Shuning uchun ham muvofiqlik jadvalida barcha mahsulotlar parchalanishi va kislotaliligiga qarab turli guruhlarga bo'linadi. Agar siz bunday stolga rahbarlik qilsangiz, oziq -ovqat osonlik bilan alohida tarkibiy qismlarga bo'linadi va oshqozon hech narsaga ortiqcha yuklanmaydi. Xo'sh, agar siz ovqatni stolga qo'ysangiz, uni ajratish uchun teng bo'lmagan me'da shirasi kerak bo'lsa, ular asta -sekin bir -birlarini neytrallashni boshlaydilar, bu muqarrar ravishda ovqat hazm qilish jarayonining sekinlashishiga olib keladi. zo'ravonlik va boshqa ko'plab noxush muammolarning paydo bo'lishi.
Shunday qilib, kislotali fermentlar oqsilli oziq -ovqatlarni hazm qilish uchun zarurdir va kraxmalli ovqatlar faqat ishqoriy muhitda muvaffaqiyatli fermentlanadi - shuning uchun go'shtni sevimli kartoshka yoki bo'tqa garnituri bilan hazm qilish juda muhim emas, balki karam garnitür bu uchun juda mos keladi (va buni e'tiborga olish kerak!). Tuz qo'shilsa, ismaloq va marulning shirali ko'katlari o'z foydasini butunlay yo'qotadi, sendvich va aromatik qahva bir -birining foydasini tezda yo'q qiladi va sut qo'shilgan yashil choy umuman foydasiz kombinatsiyadir!
Shuningdek, mutlaqo mos kelmaydigan mahsulotlar ham bor. Bularga yangi sut kiradi - kislotali muhitda, bu qimmatbaho oqsil mahsuloti darhol burishadi. Va, afsuski, ko'pchilik sevadigan qovun aynan shu toifaga mansub - u har qanday taomga mos kelmaydi, shuning uchun uni ovqatlanish oralig'ida iste'mol qilish tavsiya etiladi va bunday vaqt oralig'ining qiymati bo'lmasligi kerak. ikki soatdan kam!
Nima uchun qovunni boshqa oziq -ovqat bilan birlashtirish mumkin emas?
Oshqozonni to'liq tushirib, keyingi taomga tayyor bo'lgandagina, suvli va xushbo'y qovunning ajoyib ta'midan bahramand bo'lish tavsiya etiladi. Ma'lum bo'lishicha, qovun oshqozonda juda qisqa vaqt qoladi - qovun massasi allaqachon ichakda to'liq hazm qilinadi. Va agar siz bu jarayonni oldini olsangiz va qovunni oshqozonda ushlab turishga harakat qilsangiz, ko'p muammolarga duch kelishingiz mumkin: qovun oshqozonda hazm qilinmaydi, balki tezda achiy boshlaydi, natijada odamda ko'ngil aynishi paydo bo'ladi, kolik, diareya va meteorizm. Shuning uchun, mutaxassislar har doim qovunni alohida eyishni maslahat berishadi! Va hech qanday holatda siz uni butunlay tark etmasligingiz kerak, chunki bu juda foydali: tarkibida sut yoki tovuq go'shtidan o'n baravar ko'p temir bor, bundan tashqari, u S vitamini, nikotin kislotasi va kaliyga boy! Folik kislota tarkibining yuqori foizi qovunni keksalar yoki miya faoliyati zaiflashgan odamlar uchun ajralmas mahsulotga aylantiradi, shuningdek, yurak -qon tomir kasalliklari, shuningdek, anemiya yoki jigar kasalliklari uchun foydalidir. Bu ajoyib meva tarkibida seperoksid dismutaz deb nomlangan g'aroyib modda ham bor, u charchoqni ketkazadi va xotirjamlikni tiklashga yordam beradi. Xo'sh, qanday qilib bunday sog'lom mevadan voz kechish mumkin? Asosiysi, hech qachon qovunni och qoringa yemang, chunki bu nafaqat ko'ngil aynishiga, balki shishib ketishiga ham olib kelishi mumkin (bunday lazzat, ayniqsa, oshqozon -ichak trakti har xil kasalliklari bo'lgan odamlar uchun xavflidir)!
Qovun faqat diabetga chalinganlar va ozishni istaganlar uchun tavsiya etilmaydi. Va terapevtik dietalarda u faqat davolovchi shifokorning hushyor nazorati ostida kiritiladi.
Agar siz qovunni boshqa ovqatlar bilan aralashtirsangiz nima bo'ladi?
Har xil achitilgan sut mahsulotlari va sut bilan birgalikda qovun har tomonlama zo'ravonlik ta'sirini yaratishga yordam beradi, shuning uchun qovunli (ayniqsa bolalar uchun) mazali qatiq sotib olish g'oyasidan darhol voz kechish kerak..
Qovun pulpasi ham spirtli ichimliklarga mos kelmaydi - bu holda siz qattiq ich qotib qolishingiz yoki ich ketishingiz mumkin, va omadli bo'lmaganlar oshqozonni chayish uchun tez yordamga borishlari kerak bo'ladi. Biroq, qovunning tidbitslari ham suv bilan yuvilmaydi - bu holda diareya, og'riqli kolik va kuchli fermentatsiya ko'p vaqt talab qilmaydi!
Bundan tashqari, emizikli onalar uchun qovun bilan bayram qilishga urinmang, chunki bu najasni maydalashda sezilarli darajada bo'shashishiga olib kelishi mumkin, bu esa o'z navbatida chaqaloqning suvsizlanishiga olib keladi.
Va hech qanday holatda qovun asal bilan birlashtirilmaydi - hatto ota -bobolarimiz ham bunday kombinatsiyani ichak tutilishiga olib kelishi mumkinligini bilishgan: ular bu mahsulotlarni birgalikda ishlatish natijasida "tosh" deb nomlanishini tushuntirishgan. ichak, bu albatta volvulusli ichaklarni qo'zg'atadi. Albatta, qovunni asal bilan hech qanday oqibatlarsiz iste'mol qiladigan dadil odamlar ham bor, lekin hatto shifokorlar, hatto sog'lig'i yaxshi bo'lgan odamlar ham bunday tavakkal qilmasliklari kerakligiga ishonishadi. Qorin bo'shlig'ida operatsiya qilingan va chandiqlari yoki yopishgan odamlari, hatto bu haqda o'ylashlari ham joiz emas! Shunday qilib, o'z sog'lig'ingiz evaziga tajriba o'tkazishga arzigulik emas! Qovunni alohida -alohida iste'mol qilish yaxshiroq, chunki bu o'z -o'zidan yaxshi!
Tavsiya:
Qish Uchun Qanday Lampochkalarni Qazish Mumkin Emas?
Bizning kengliklarda, barcha bulbous o'simliklar er yuzida muvaffaqiyatli qishlay olmaydi, shuning uchun ularning ko'pini qazish va bino ichida saqlash uchun o'tkazish kerak. Va bu biznes juda qiyin, shuning uchun ko'plab yozgi fuqarolar munosib alternativani topishga harakat qilmoqdalar. Qoida tariqasida, bahorda yoki yoz mavsumining birinchi yarmida gullaydigan o'simliklarning lampochkalari qishga qazilmaydi. Shunga qaramay, yozda, ya'ni ulardan ba'zilari juda oddiy o'simliklarni topish mumkin
Nima Uchun Qovoq Hosildan Mamnun Emas?
O'tgan yili qovoq ajoyib tarzda buzilgan edi, lekin bu mavsumda ular bog'bonga umuman yoqmaydi - bu tanish holatmi? Bu, shuningdek, bir to'shakda mevalar ko'zlar uchun ziyofat uchun o'sganda, boshqalari esa hech qanday o'sishni xohlamaganda sodir bo'ladi. Bu muvaffaqiyatsizlikka nima sabab? Keling, buni aniqlaylik
Qancha Tuxum Eyish Mumkin?
Hammaga tanish bo'lgan bebaho mahsulot - bu tuxum. Parhezshunoslarning ta'kidlashicha, ular zarur va foydali. Har kuni tuxum iste'mol qilsak, biz bilan nima bo'ladi? Bu savolni ko'rib chiqing
Mushuk O'tlari Nima Va Nima Uchun Bu Hayvonlar Uchun
Mushuklarning barcha egalari uy hayvonlari vaqti -vaqti bilan yangi o'tlarni chaynashni yaxshi ko'rishlarini bilishadi. Bu ularning tabiiy fiziologik ehtiyojidir va mushuklar o'tlarning o'ziga xos turlarini tanlaydilar
Koshki, Yulduzlar Nima Uchun Porlayotganini Bilsam Edi Ehtimol, Shuning Uchun Ertami -kechmi Hamma O'zlarini Yana Topib Olishlari Uchun
Har bir inson bolaligida alohida orzu qilgan. Aktrisa, rassom, dunyoning qutqaruvchisi bo'lish g'oyasi juda yoqimli edi va oyga uchish shunchaki hayoliy bo'lib tuyuldi
