2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Agar yozda kuch sarflab, yaxshi hosil yig'ib olsangiz, uni saqlab bo'lmaydi. Bunday yo'qotishlarning oldini olish uchun saqlash joylarini oldindan tayyorlash haqida qayg'urish kerak. O'rim -yig'im to'shakda pishganda nima qilish kerak?
Burtlar yoki qabrlarga?
Hosilni saqlash butun fan. Buning uchun siz er uchastkalarini ham, shiyponlarni ham, qo'shni hududni ham shaxsiy uchastkangizdan foydalanishingiz mumkin. Sabzavotlarni parchalanish uchun vaqtincha saqlashni tashkil qilish mumkin. Bu ildiz ekinlari uchun qoziqlar va xandaklar bo'lishi mumkin - turp, lavlagi, rutabagas, parsnips. Biroq, bunday sharoit kam rivojlangan ildiz ekinlari uchun mos emas. Bularga sabzi va selderey, maydanoz va sholg'om kiradi. Ularga doimiy saqlash va mos qadoqlash kerak. Qish mavsumida sabzavotlarni saqlashda sodiq yordamchi bo'lib xizmat qiladigan qum, loy zaxiralari haqida qayg'urish vaqti keldi.
Ammo o'rganish kerak bo'lgan eng muhim narsa shundaki, saqlashning maqbul rejimi yuqori sifatli shamollatish, shuningdek kerakli harorat va nisbiy namlikni saqlash orqali ta'minlanadi. Har xil meva va sabzavotlar oxirgi ikkita parametr uchun har xil talablarga ega.
Shunday qilib, uzoq muddatli saqlash paytida havoning nisbiy namligini ta'minlash kerak:
• 95% - karam, ildiz sabzavotlar, olma, nok;
• 80% - piyoz va sarimsoq;
• 75% - qovoq.
Shu bilan birga, bir xil meva va sabzavotlar har xil saqlash haroratida qulay bo'ladi:
• karam va ildiz sabzavotlar - taxminan 0 ° S;
• olma va nok - 1 ° S gacha;
• piyoz - 0 dan 3 ° S gacha;
• sarimsoq - 1 dan 3 ° S gacha;
• qovoq - +6 dan +8 ° S gacha.
Havo almashinuvi bilan omborni ta'minlashda bu talablarni hisobga olish kerak. Bodrum va xandaqlarni ventilyatsiyasiz butunlay tark etish mumkin emas. Bu jarayon tufayli hosilni saqlash vaqtida ajralib chiqadigan karbonat angidrid va issiqlik eroziyalanadi, shuningdek ortiqcha namlik chiqariladi.
Ta'mirlash, dezinfeksiya qilish va oqlash
Optimal sharoitlarni ta'minlashdan tashqari, omborni sabzavot va mevalarning oldingi partiyasi qolganidan keyin qoldiqlari bu erda yashashi mumkin bo'lgan kasallikning qo'zg'atuvchilari bilan ifloslanishidan himoya qilish kerak. Buning uchun qutilar va idishlarni tozalash, tozalash, javonlar va tokchalarni dezinfeksiya qilish kerak.
Axlat va buzilgan sabzavotlar afsuslanmasdan do'kondan tashlanadi. Faqat ularni kompost uchun ishlatmang, aks holda chiriyotgan, qo'ziqorin va boshqa kasallik keltirib chiqaradigan mikroblar o'g'it bilan birga to'shakka o'tadi. Bunday namunalar chuqur chuqurda o'z joyiga ega.
Sovuq kelguncha omborda ta'mirlash ishlari olib borildi. Derazalardagi oynani almashtirish yoki mustahkamlash vaqti kelganligini, eshik teshiklariga qanchalik mahkam yopishganligini tekshirish kerak. Bundan tashqari, saqlash joyini ventilyatsiya qilish va quritish kerak.
Ta'mirlash ishlari tugagach, ular joylarni dezinfeksiya qilishni boshlaydilar. Shamollatish kanallari nafaqat tozalanishi, balki dezinfektsiyalovchi vositalar bilan ishlov berilishi kerak. Agar siz ularni do'konlaringizning ixtisoslashgan bo'limlarida saqlay olmasangiz, suvsiz formalin eritmasidan foydalanishingiz mumkin. Xuddi shu eritma qo'ziqorin bilan kurashish uchun boshqa sirtlarni davolash uchun ishlatiladi. Oltingugurt dioksidi bilan fumigatsiya ham binolarni dezinfeksiya qilishga yordam beradi.
Dezinfektsiya va shamollatishdan so'ng devorlar ohakning suvli eritmasi bilan oq sulfat qo'shilib, unga mis sulfat qo'shiladi va 10: 1 nisbatda qo'shiladi. Bu ish ikki marta bajariladi. Saqlash uchun hosilni ommaviy yotqizishdan oldin uni boshlash kerak, chunki devorlar yaxshilab qurib ketishi kerak.
Sabzavotlarni saqlash uchun idishga ham g'amxo'rlik qilish kerak. Meva uchun mahkam to'qilgan qutilar tayyorlanadi, bir -biriga mahkam yopishtirilgan taxtalardan yasalgan idishlar sabzavotlar uchun mos keladi. Hosilni uzoqdan tashish kerak bo'lganda, siz sumkalar va chelaklarni yig'ib olishingiz kerak.
Tavsiya:
Yozgi Yozgi Maysazorga Qanday G'amxo'rlik Qilish Kerak?
Qishloq maysazorlari har doim ajoyib, chunki yangi yashil o'tlar ko'zni quvontirmaydi. Biroq, maysazor har doim jozibali ko'rinishi uchun uni to'g'ri parvarish qilish kerak - hatto eng ajoyib maysa ham, agar unga g'amxo'rlik qilinmasa, tezda o'zining go'zalligini yo'qotadi! Buning uchun nima kerak va bizga qanday vositalar yordam berishi mumkin?
Avgust Oyida Zambaklar: Gulzorga Qanday G'amxo'rlik Qilish Kerak
Bu yil yoz ham bizga ob -havo kutilmagan hodisalari ko'rinishida kutilmagan hodisalar olib keladi. Kunduzi chidab bo'lmas issiqdan kechasi deyarli sovuqgacha bo'lgan haroratning o'zgarishi ko'plab o'simliklarga ta'sir ko'rsatdi. Nilufar gullari ham azob chekishadi. Biz beg'ubor go'zallik va sof sevgi ramzi bo'lgan gulga qanday yordam bera olamiz? Qanday qilib uni sog'lom va mavsum oxirigacha qaytarish mumkin?
Yoshligingizda Tishlaringizga G'amxo'rlik Qiling. Bolalar Tishlarini Qanday Himoya Qilish Va Mustahkamlash Kerak
Bolalar sog'lig'iga g'amxo'r ota -onalarning hissasini ortiqcha baholash qiyin. Bu, ayniqsa, tish va og'iz salomatligi uchun to'g'ri keladi
Sentyabr Oyida Gullar: Nima Ekish Kerak Va Qanday G'amxo'rlik Qilish Kerak?
Kuz kelganiga qaramay, gulzorlar mo'l -ko'l gullash va rang -baranglik bilan ko'zni quvontirishda davom etmoqda. Bu erda to'q sariq marigoldlar, ko'p rangli asters bor va sentyabr va eman daraxtlari kuz gullariga o'z gullarini ko'rsatmoqchi
Ko'chatlarni Saqlash - Kelajakdagi Hosil Haqida G'amxo'rlik Qilish
Yaxshi egasi kelajakdagi hosil haqida oldindan g'amxo'rlik qila boshlaydi: o'tgan mavsumda. Piyoz bu yil ko'rpa -to'shakdan hali tanlanmagan, lekin siz keyingisini nima, qanday va qaerga joylashtirish haqida o'ylashingiz kerak. Bundan tashqari, ko'chatlarni to'g'ri saqlashni bilish muhim, shunda undan yetishtirilgan hosil uning sifatidan ko'ngli qolmaydi
