2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Moviy asal (lat. Lonicera caerulea) - berry madaniyati; Honeysuckle oilasining Honeysuckle turkumining vakili. Boshqa ismlar - ko'k chuqurchalar, qutulish mumkin bo'lgan asalarilar, qutulish mumkin bo'lgan ko'k chakalaklar, Regelning chakalaklari, Turchaninovning chakalaklari, Kamchatka chig'anoqlari. Tabiiy sharoitda u asosan o'rmonlarda, ko'k va shikshev tundrasida, mo''tadil iqlimli Shimoliy yarim sharning daryo va daryo bo'ylarida o'sadi. U shaxsiy uchastkalarga tez -tez tashrif buyuradi.
Madaniyatning o'ziga xos xususiyatlari
Moviy chuqurchalar-balandligi 2-3 m gacha bo'lgan, dumaloq tojli va qobig'ining jigarrang yoki sariq-jigarrang yoriq uzunlamasli chiziqlari bilan qoplangan kurtaklar bilan tik turgan bargli buta. Barglari yashil, qarama-qarshi, ellips yoki oval-cho'zinchoq, uzunligi 6-7 sm. Gullari muntazam, och sariq, qo'ng'iroqsimon, qo'ltiq osti gulzorlarida to'plangan. Gullar xiphoid yoki subulate bracts bilan jihozlangan. Meva-mavimsi gulli, to'q ko'k rangdagi cho'zinchoq elliptik berry.
Mevalar yeyiladi, ular shirin-nordon ta'mga va xushbo'y hidga ega, biroz ko'kni eslatadi. Moviy chuqurchalar may oyida gullaydi (barglari to'liq rivojlanmaguncha), mevalari iyun oyida pishadi. Moviy chuqurchalar tez o'sishi va chidamliligi bilan ajralib turadi. Tabiiy sharoitda, hanımeli faol o'sadi va 100 yilgacha yaxshi hosil beradi. Kuchli, tarvaqaylab ketgan kuchli tizimga qaramay, hanımeli transplantatsiyaga osonlikcha toqat qiladi (yoshidan qat'i nazar). Moviy chuqurchalar sovuqqa chidamli, -50C gacha sovuqlarga chidamli. Gullar bahorgi sovuqdan zarar ko'rmaydi.
Ko'rib chiqilgan hanımeli turi erta o'sadi, ekishdan keyingi ikkinchi yilda meva bera boshlaydi. Madaniyatning o'ziga xos xususiyati-bir vaqtning o'zida rezavorlarning pishib etishmasligi va kuchli to'kilishi, lekin yig'ish qiyinchilik tug'dirmaydi. Polietilenning bir qismi butaning ostiga yoyiladi va buta biroz chayqatiladi. Birinchi bir necha yil ichida rezavor mevalar unchalik katta emas, keyin bir butadan 2-3 kg gacha ko'payadi. Shuni esda tutish kerakki, qutulish mumkin bo'lgan asal o'z-o'zidan unumdor va saytdan hosil olish uchun sizda 2-3 xil buta bo'lishi kerak.
O'sishning nozik jihatlari
Ko'k chuqurchaning hosildorligi ko'p jihatdan o'sayotgan sharoitga bog'liq. Bu joy, quyoshli, engil qisman soyali bo'lishi mumkin. Tuproqlar ozgina kislotali yoki neytral, bo'shashgan, boy mineral tarkibga ega bo'lishi kerak. Moviy hanımeli namlikni yaxshi ko'radi, lekin u botqoq va sho'rlangan substratlarga salbiy munosabatda. Bundan tashqari, u kuchli kislotali va kambag'al tuproqlarga toqat qilmaydi, bunday joylarda katta hosil kutilmasligi kerak. Quruq tuproqlarda rezavorlar ancha kichrayadi va ta'mi ham yomonlashadi.
Moviy chuqurchalar qalinlashishni yoqtirmaydi, butalar orasidagi optimal masofa 1,5-2 m. Tushlar orasida kam o'sadigan bir yillik gul ekinlari va ko'katlarni ekish taqiqlanmagan. Ko'k chakalakzorni ekish kuzda amalga oshiriladi (mintaqaga qarab avgust oxiri - oktyabr boshi). Quduqlar mineral va organik moddalar bilan to'ldirilgan. Ekish paytida ildiz bo'yni ko'milmaydi, bu rivojlanishning sekinlashishiga va podoprevaniega olib kelishi mumkin. Kuzgi ekish paytida asirlarni qisqartirish yoki kesish maqsadga muvofiq emas, bu protsedura erta bahorda kurtaklari shishib ketishidan oldin amalga oshiriladi.
Dastlabki uch yilda yosh o'simliklar juda sekin rivojlanadi va ayni paytda ularga ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilish kerak, ya'ni tez-tez sug'orish, yuqori kiyinish (ayniqsa, karbamid yoki ammiakli selitra bilan) va o'tga yaqin zonada begona o'tlarni olib tashlash. O'g'itlar eng yaxshi erigan holda ishlatiladi, 10 litr suv uchun - 30-35 g karbamid. O'g'itlar bahorning boshidan iyun oyining o'rtalariga qadar 2 hafta ichida 1 marta qo'llaniladi.
Ilova
Pishirishda ko'k asal mevalari ishlatiladi. Ular ham yangi, ham quritilgan holda yaxshi. Sharbatlar, kompotlar, siroplar va konservalar hanımeli mevalaridan tayyorlanadi. Shuningdek, rezavorlar muzlatilishi mumkin va bu holda qiymati bir xil bo'ladi. Moviy hanımeli dekorativ bog'dorchilik uchun ham javob beradi. Butalarning yashil barglari yaqin atrofda ekish mumkin bo'lgan ko'p rangli gul ekinlari bilan mukammal uyg'unlikda.
