2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Jun, paxta bilan bir qatorda, to'qimachilikda ishlatiladigan eng mashhur tabiiy materiallardan biridir. Biroq, tabiiy kelib chiqadigan hamma narsa atrof -muhit va odamlar uchun xavfsiz emas. Ekologik junning afzalligi nimada?
Jun odatda yuqori sifat, issiqlik va yoqimli his bilan bog'liq. Shubhasiz, u tabiiy kelib chiqishga ega, lekin bu, qoida tariqasida, uning tabiiyligi bilan tugaydi. Ko'pincha chorvachilik, xomashyo yig'ish va ularni qayta ishlash, shuningdek tayyor mahsulotlarning o'zi ekologik me'yorlardan uzoqdir. Nega bu sodir bo'lyapti?
Ekologik jun ishlab chiqarish shartlari
Yün - bu qo'y, lama, tuya, echki va quyonlarning junini qirqish yoki tarash natijasida olingan tabiiy material. Hayvonlarning junini ekologik ishlab chiqarish uchun muhim bo'lgan birinchi jihat shundaki, hayvonlar ekologik jun manbai sifatida organik dehqonchilik qoidalariga muvofiq o'stirilishi kerak.
Bu pestitsidlar, kimyoviy o'g'itlar va o'simliklarni davolash uchun ishlatiladigan zararli moddalar bo'lmagan yaylovlarda boqish uchun tegishli yashash sharoitlari mavjudligini nazarda tutadi. Hayvonlarni parazitlardan oziqlantirish, davolash va himoya qilish tegishli tartibda amalga oshirilishi kerak.
Eng ekologik toza - Amerika, Avstraliya va Yangi Zelandiyada, shuningdek Evropada - xususan, Shotlandiyada boqiladigan qo'ylar. Biroq, hayvonlar huquqlarini himoya qilish tashkiloti ko'plab qo'y boquvchilar ularga rioya qilmasligini va hayvonlarni vaqtincha qirqish ular uchun zararli ekanligini ta'kidlamoqda.
An'anaviy va organik jun ishlab chiqarish
Junning ko'p qismi odatdagi usulda ishlab chiqariladi, bu xom ashyoning ozgina qismi ekologik toza. Biroq, bu holatni yaxshilash bo'yicha chora -tadbirlar ko'rilmoqda. Kesish yoki tarashdan keyin palto yuvilishi kerak. Organik jun ishlab chiqarishda atrof -muhit uchun xavfsiz bo'lgan tozalash vositalaridan foydalanish kerak, chunki ular kanalizatsiya va er osti suvlariga suv bilan birga kiradi.
Undan keyin junni tarash va uni bo'yash jarayonlari kuzatiladi. Bu bosqichda atrof -muhitga ham, inson salomatligiga ham zararli (masalan, allergiya keltirib chiqaradigan) kimyoviy vositalardan foydalanish organik mahsulotlar ishlab chiqarishda ham qabul qilinishi mumkin emas. Ommabop e'tiqoddan farqli o'laroq, tabiiy bo'yoqlar har doim ham tabiat uchun xavfsiz emas, chunki, masalan, xromli tuzlar mahsulotni yuvish paytida so'nmasligi kerak bo'lgan rangni tuzatish uchun ishlatiladi, bu esa chiqindi suvga kirgandan keyin baliqlarga xavf tug'diradi. suvda yashaydigan mikroorganizmlar. Shuning uchun, junni bo'yash uchun, qoida tariqasida, xavfsizroq va bardoshli sintetik bo'yoqlardan foydalanish kerak.
Ishlab chiqarishning oxirgi bosqichida jun qatronlar va kimyoviy moddalar bilan ishlanadi. Organik jun ishlab chiqarishda qatronlardan foydalanish taqiqlanganligi sababli, uning o'rniga genetik modifikatsiyalanganlardan tashqari har xil fermentlar qo'llaniladi. Organik jun ishlab chiqarishning muhim jihati uning ijtimoiy tomoni - ishchilarga munosib mehnat sharoitlari va ish haqini yaratishdir.
Jun uchun yorliqlar va ekologik sertifikatlar
Jun uchun hali ham ushbu mashhur xom ashyoning organikligini to'liq tasdiqlaydigan belgi va ekologik sertifikat yo'q. Biroq, jun ishlab chiqarishga tegishli belgilar va sertifikatlar mavjud.
Masalan, Qo'shma Shtatlarda OTA (inglizcha qisqartmasi: Organik savdo assotsiatsiyasi) tomonidan belgilangan organik jun uchun standartlar mavjud. Ammo ular faqat hayvonlarni ko'paytirish bilan bog'liq va jun ishlab chiqarishning keyingi bosqichlarini hisobga olmaydilar. Ular organik to'qimachilik mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun bajarilishi kerak bo'lgan umumiy shartlarni sanab o'tadilar.
Ekologik jun ishlab chiqarishni standartlashtirish haqida gapirganda, ba'zi turdagi junlarni (masalan, kaşmir) ko'chmanchi xalqlar ishlab chiqarishi, ular uchun har qanday standartlashtirish me'yorlariga rioya qilish qiyin va ko'pincha imkonsiz ekanligi e'tiborga olinmaydi.
Rossiyada, Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi vazirligi, faqat xalqaro standartlarga asoslangan junni sertifikatlash laboratoriyasini (xususan, eng mashhur sifat belgisi - Woolmark) yaratishni rejalashtirmoqda. Laboratoriya qurilishi ishlari 2017 yil oxirida boshlanadi. Sertifikatlashtirish uchta asosiy yo'nalishda o'tkazilishi rejalashtirilgan: o'simlik aralashmalarining ulushi, junning qalinligi va foizi, ishlab chiqarishga yuborilgani va hayvonning qirqilishidan keyin olingan umumiy hajmdan qolgan qismi. 2021 yildan keyin Rossiya qishloq xo'jaligi vazirligi junni majburiy sertifikatlashni joriy qilmoqchi.
Nega ekologik jun sotib olasiz?
Organik jun ishlab chiqarish odatdagi junga qaraganda qimmatroq, chunki ekologik me'yorlarga, sertifikatlash va nazoratga rioya qilish uning narxini oshiradi. Ammo, yuqori narx evaziga, siz ekologik me'yorlarga muvofiq ishlab chiqarilgan, albatta, xavfsiz mahsulotni olishingiz mumkin. Bu inson salomatligi uchun ham, umuman atrof -muhit uchun ham foydalidir.
Tavsiya:
Qulupnayni Bor Kislotasi Va Yod Bilan Qanday Boqish Kerak?
Yozning har bir fuqarosi ishtahani ochadigan va suvli qulupnaydan yaxshi hosil olishni orzu qiladi, lekin bu xushbo'y rezavorlarning hosillari har doim ham yoqimli emas. Ular chindan ham ta'sirli bo'lishi uchun, injiq berryaga qanday qilib to'g'ri parvarish qilishni o'rganish kerak va, albatta, uni o'z vaqtida yaxshi ovqatlantirish bilan buzish kerak. Qulupnayni bor kislotasi va yod bilan boqish ayniqsa yaxshi! Siz ularni har bir dorixonada sotib olishingiz mumkin, ular juda arzon va ulardan foydalanish natijalari hatto uyni ham hayratda qoldirishi mumkin
Yo'l Tuziga Ekologik Toza Alternativalar
Qishda shahar rasmiylari poyabzal, mashinalar va atrof -muhitga zarar keltiruvchi turli reagentlar yordamida qor va muz bilan faol kurashmoqda. Xususiy uylarning egalari ham xuddi shunday purkagichlar bilan sotib olinadi. Ammo agar ularning tabiiy, zararsiz muqobillari bo'lsa?
Uyni Bezashda Ekologik Yondashuv
Eko prefiksi so'nggi paytlarda turli xil tushunchalarga-eko-uslub, eko-dizayn, eko-moda, eko-resurslar va boshqalarni qo'shish uchun modaga aylandi, shuning uchun er yuzidagi odamlar o'z uylarining ekologiyasi muammolariga ko'proq e'tibor berishga harakat qilishadi. sayyora Va bu ajoyib tendentsiya! Unga qo'shilish juda oson. Siz o'z uyingizdan boshlashingiz mumkin: uni ekologik toza dekor bilan yangilang. Biz sizga uyingizning ichki qismini yaxshilash uchun atrof -muhitga qanday oson, arzon va zarar bermaslik haqida bir nechta fikrlarni taklif etamiz
Humates - Ekologik Toza O'g'itlar
Barcha yoz aholisi mo'l hosil olishni orzu qiladi. Va ular buni olish uchun nima qilmaydilar - ular tuproqni gevşetir, begona o'tlar va zararkunandalardan xalos qiladi, shuningdek, har xil o'g'itlarni qo'llaydi. Va bu erda savol tug'iladi: sabzavot bog'ini atrof muhitga zarar bermasdan urug'lantirish mumkinmi? Amaliyot shuni ko'rsatadiki, albatta
Tikanlar Bor Joyda Atirgullar Bor
Rosehip - hozirda mavjud bo'lgan barcha atirgullarning ajdodi. Atrofni hayajonli xushbo'y hid bilan to'ldiradigan atirgul butalari haqli ravishda tabiat mo''jizasi hisoblanadi va uning to'q sariq-qizil mevalari uzoq umr va sog'lik manbai hisoblanadi. Rosehip-chinakam noyob o'simlik, yorqin va ko'zni qamashtiradigan gullar va rezavorlar nafaqat bog 'bezagi, balki oziq-ovqat qo'shimchalari, tabiiy dori va antioksidant sifatida ham xizmat qiladi
