O'rmon, Bog 'va Sabzavot Bog'idan Vitaminlar

Mundarija:

Video: O'rmon, Bog 'va Sabzavot Bog'idan Vitaminlar

Video: O'rmon, Bog 'va Sabzavot Bog'idan Vitaminlar
Video: AYNAN qaysi vitaminlar yetishmayotganligining 19 belgisi! Inkor etmang! 2024, Aprel
O'rmon, Bog 'va Sabzavot Bog'idan Vitaminlar
O'rmon, Bog 'va Sabzavot Bog'idan Vitaminlar
Anonim
O'rmon, bog 'va sabzavot bog'idan vitaminlar
O'rmon, bog 'va sabzavot bog'idan vitaminlar

Kundalik hayotda vitaminlar tanamiz salomatligi uchun qanday muhim rol o'ynashi haqida kamdan -kam o'ylaymiz. Ammo keyin kuz keldi va kimdir allaqachon buzilganini sezishi mumkin edi. Va qishda, vitamin etishmasligi bilan, odam viruslar uchun qulay nishonga aylanadi. Shunday qilib, keling, yoqimsiz shamollashdan bir qadam oldinda bo'laylik va o'zimizni vitamin energiyasi bilan to'ldiraylik. Buning uchun dorixonaga yugurishning hojati yo'q. Sizga kerak bo'lgan hamma narsani bog 'va sabzavot bog'ida to'plash mumkin

Xavfli vitamin etishmasligi

Vitamin etishmasligi odamni nima bilan tahdid qilishi mumkin? Ba'zilar o'zlarining umumiy kasalliklarini uyqusizlik deb hisoblashlari mumkin. Tish go'shtining qon ketishi tish pastasini o'zgartirish vaqti kelganligi bilan bog'liq. Ammo bularning hammasi tanada S vitamini etishmasligidan dalolat beradi.

Bu zararsiz ko'rinadigan alomatlardan so'ng, tanada ko'karishlar paydo bo'lishi mumkin, yuqumli kasalliklarga qarshilik qanchalik kamayishi haqida gapirmasa ham bo'ladi. Va buning oldini olish uchun siz tanangizni kerakli elementlar bilan oldindan to'yintirib, gripp va o'tkir respiratorli infektsiyalar mavsumini to'liq qurollangan holda kutib olishingiz kerak. Sovuqqonlik uchun askorbin kislotasi buyurilishi bejiz emas - kasallik davrida vitaminga kunlik ehtiyoj ortadi.

Bog'lar va o'rmonlarning sovg'alari

Askorbin kislota miqdori bo'yicha asosiy bog 'rekordchilari - kestirib, qora smorodina. Qishki uzumni qishda iste'mol qilish uchun ular shakar bilan maydalangan. Quritilgan mevalar ham foydalidir. Quritilgan kestirib, smorodina aralashmasidan vitaminli ichimlik tayyorlanishi mumkin. Buning uchun 1 stakan qaynoq suv uchun 1 choy qoshiqni oling. bir qoshiq rezavorlar. Bir soat turib oling va kuniga kamida 3 marta yarim stakan iching.

Vitaminli choyni viburnum mevalaridan ham tayyorlash mumkin. Bu ichimlik nafaqat tonik, balki tinchlantiruvchi ta'sirga ham ega. Buning uchun 1 stol. bir osh qoshiq rezavorlar bir stakan qaynoq suv bilan pishiriladi. Siz bir soat ichida ichishingiz mumkin. Kuniga ikki marta yarim stakan oling.

Rasm
Rasm

O'rmonda tez -tez yuradiganlar uchun lingonberries uchrashi mumkin. Dorivor maqsadlarda nafaqat bu o'simlikning rezavorlari, balki barglari ham ishlatiladi. Aytgancha, barglarni kuzning oxirida yoki erta bahorda yig'ish mumkin. Ammo agar siz ularni yozda yig'ib qo'ysangiz, ular qorayadi va tezda foydali fazilatlarini yo'qotadi.

Qulupnay barglari va mevalari bilan bog'langan lingonberry barglari va rezavorlaridan sog'lom vitaminli ichimlik tayyorlanishi mumkin. Buning uchun 1 stolda. Bir stakan suv oling va olovga qoshiq soling. Qaynatishga keltiring va issiqdan olib tashlang. Sovuqqa juda yordam beradi. Issiq iching, siz ozgina asal qo'sha olasiz.

Lingonberries qish uchun namlangan bo'lishi mumkin. Buning uchun ham bochkalar, ham oddiy shisha idishlar ishlatiladi. 7 kg rezavorlar uchun taxminan 3 litr suv va 150 g donador shakar oling. Yuvilgan lingonberries idishga quyiladi va shirin suv bilan quyiladi. Siz bu retseptga olma qo'sha olasiz. Antonovka navi lingonberries bilan yaxshi ketadi.

Dori to'g'ridan -to'g'ri bog 'to'shagidan

Eng keng tarqalgan sabzi shifobaxsh kuchi haqida kam odam biladi. Shunga qaramay, u tanani tozalash va vitaminlar va mikroelementlar kuchi bilan to'ldirish vazifasini a'lo darajada bajara oladi. Lekin buning uchun sabzi sho'rvalar yoki boshqa termik ishlov berilgan idishlar tarkibida dietaga kiritish etarli emas. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida vitaminlar biologik faolligini yo'qotadi. Shuning uchun, sog'liq uchun sabzi xom holda iste'mol qilish kerak.

Rasm
Rasm

Xom sabzi asosida ko'plab mazali retseptlar mavjud. Masalan, bu Koreya salatini o'z ichiga oladi. Bunga xom maydalangan lavlagi ham qo'shishingiz mumkin - bu mazali va sog'lom bo'lib chiqadi.

Tanani askorbin kislotasi bilan ta'minlaydigan yana bir taom - bu oddiy karam. Sovuq mavsumda mavsumiy sovuqlar kelguncha kuchini mustahkamlash uchun stolda bo'lishi kerak bo'lgan bu taom. Va, albatta, karamni yangi sabzi bilan qovurish kerak.

Tavsiya: