2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Oxirgi yoz oyida siz boshqa vitaminli ko'katlar hosilini yig'ishga vaqt topishingiz uchun shoshilishingiz kerak. Avgust oyining boshida siz ismaloq ekishingiz mumkin. Ko'zga ko'rinadigan yashil madaniyatga ega bo'lish uchun siz qisqa vegetatsiya mavsumini tanlashingiz kerak
Ismaloq etishtirish xususiyatlari
Ismaloq-sovuqqa chidamli o'simlik. Urug'lar kamida + 2 ° C havo haroratida o'sishiga qaramay, yumshoq kurtaklar termometrning -5 ° C gacha pasayishiga bardosh bera oladi. Shu bilan birga, ismaloq etishtirish uchun maqbul sharoitlar ob -havo o'rtacha ko'rsatkichlari bilan yoqimli bo'lsa va derazadan tashqarida + 15 ° S bo'lsa, hosil bo'ladi. Shuning uchun, yozgi issiq sharoitda, mavsum o'rtalarida ismaloq ekish samarasiz bo'ladi. Bundan tashqari, avgust oyida hosilni etishtirishning yana bir afzalligi shundaki, ismaloqning kunduzi qisqa bo'lgan gulli kurtaklari tez orada paydo bo'lmaydi.
Tuproq talablari
Ismaloq uchun gumusga boy yuqori unumdor tuproq tavsiya etiladi. Tuproqning maqbul turlari - qumloq yoki qumloq tuproq. Tuproq neytral bo'lishi kerak, bu yashilning kislotali tuproqlari mos emas.
Ekin almashinuviga kelsak, ismaloqni har qanday ekin bilan almashtirish mumkin. Faqat istisno - ismaloq tegishli bo'lgan Haze oilasi. Bizning bog'larda, lavlagi va shveytsariya chard ularning tez -tez vakillari. Siz quinoa yaqinda o'sgan joyda ismaloq o'stira olmaysiz.
Ismaloq ekish
Ismaloq nafaqat avgustda, balki erta bahorda ham ekiladi. To'shakdagi ekinlar qatorda amalga oshiriladi. Ularning orasida 15-20 sm masofa saqlanadi va urug'lar bir-biridan 5-7 sm masofada oluklarga joylashtiriladi. Ekish oluklari 2 sm dan oshmaydigan chuqurlikda amalga oshiriladi.
Ismaloqni parvarish qilish xususiyatlari
Ismaloq-erta pishadigan ekin, birinchi hosilni ekishdan 4-5 hafta o'tgach yig'ish mumkin. Shuni esda tutish kerakki, uzoq vaqt quruq ob -havo sharoitida to'shaklarni sug'orish kerak bo'ladi. Ismaloq namlikni yaxshi ko'radi va mo'l-ko'l sug'orishni talab qilmaydi. Ammo quruq mavsumda buni unutib qo'ysangiz, hosilni yo'qotishingiz mumkin. Bunday sharoitda o'simlik o'qni hosil qilish uchun maksimal kuchini beradi va shu sababli u inson iste'moli uchun yaroqsiz bo'lib qoladi. Barglar nafaqat ta'mini yo'qotib, qo'pol bo'lib qoladi, balki ko'p miqdorda organizmga zararli bo'lgan oksalat kislotasining ko'p miqdorini to'playdi.
Qulay sharoitlarda, rozetda o'nga yaqin haqiqiy barglar paydo bo'lgandan keyin otish sodir bo'ladi. Buni ko'tarishning hojati yo'q. Texnik etuklik bosqichi bitta o'simlikda kamida beshta bargni sanash mumkin bo'lganda boshlanadi.
Ismaloqni yig'ish va saqlash
Yaqin kelajakda ovqatlanish uchun o'simlik o'tkir pichoq bilan ildizidan butun shamlardan kesiladi. Ismaloqni erdan to'g'ridan -to'g'ri ildizi bilan tortib olish, uni biroz uzoqroq saqlaydi. Plastik sumkaga o'ralgan ismaloq muzlatgichda bir muddat saqlanishi mumkin.
Ismaloqni xom shaklda iste'mol qilishning sog'liq uchun foydalaridan maksimal darajada foydalanishingiz mumkin. Shuning uchun uni sabzavotli salatlarga qo'shish yoki go'shtli ingredientlar bilan birlashtirish kerak. Ozuqa moddalarining miqdori bo'yicha ikkinchi o'rinda yangi muzlatilgan yoki quritilgan ismaloq bo'ladi.
Ammo bu o'zingizni faqat ismaloqni iste'mol qilish bilan cheklashingiz kerak degani emas. U konservalangan, soslar va pyuresi sho'rvalarini tayyorlashda ishlatiladi. Shuningdek, ismaloqdan asl qovurilgan, pishirilgan, qovurilgan idishlar olinadi. Go'sht yoki baliq taomlari uchun garnitür sifatida odatdagi kartoshka yoki bo'tqa o'rniga sinab ko'rishga arziydi.
Tavsiya:
Qulupnay Mo'ylovi: Olib Tashlanadimi Yoki Yo'qmi?
Tajribasiz bog'bonlar tez -tez savdo nuqtalarida paydo bo'lgan yangi mo'ylov bilan qanday kurashishni bilmay, qulupnayni parvarish qilishda xato qilishadi. Qulupnay ekish uchun ajratilgan maydondan chiqib ketishganda nima qilish kerak? Ularni plantatsiyada qoldiringmi yoki afsuslanmasdan rozetkadan olib tashlaysizmi? Yoki, ehtimol, ulardan foydalanish yo'llari bordir?
Yuqori To'shak: Ha Yoki Yo'qmi?
Yozgi uyni baland bog 'yoki baland to'shak sifatida rejalashtirishda shunday tushuncha mavjud. Ko'p tajribali bog'bonlar saytning bunday tartibini juda oqilona va oqilona deb hisoblaydilar. Uning afzalliklari nimada?
Daraxtlar: Oqlashmi Yoki Yo'qmi?
Ehtimol, hammamiz bolaligimizdan she'rdan quyidagi satrlarni eslaymiz: "Hammamiz quyosh quyonlari qobig'ini buzmasligi uchun ertalab xitoylik olma daraxtlarini oqladik". Va darhol mening xotiramda, 1 -may bayrami arafasida, bir paytlar, barcha daraxtlar majburiy ravishda oqlangani paydo bo'ladi. Garchi ular nafaqat daraxtlarni, balki ustunlarni ham oqlashdi. Go'zallik uchun. Ikkala shahar ham, qishloq ham xuddi nafisroq, chiroyliroq va engilroq ko'rinardi
Uydagi Podval: Bu Kerakmi Yoki Yo'qmi?
Xususiy uylarda, qishloq uylarida, yozgi uylarda, podvalning mavjudligi uyning ajralmas qismi hisoblanadi. Va agar bu uyda har yili meva va sabzavotlardan mo'l hosil yig'ilsa, ularni biror joyda saqlash kerak, aynan podval buning uchun ideal joy. Oilaning xohishlariga, sevimli mashg'ulotlariga, sevimli mashg'ulotlariga qarab, hamma narsani podvalga qo'yish mumkin. Bu sevimli mashg'ulot ustaxonasi, duradgorlik ustaxonasi, garaj, sport zali, vino qabrlari, sauna, har xil narsalar uchun saqlash joyi bo'lishi mumkin
Ismaloq Va Ismaloq O'simliklari
Marul o'simliklaridan farqli o'laroq, ismaloq va uning qarindoshlari ko'pincha qaynatilgan holda iste'mol qilinadi. Ular parhez va bolalar ovqatlari uchun dorivor o'simliklar sifatida ham ishlatiladi
