2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Kayen qalampiri (Lotin Capsicum annuum 'Cayenne')yoki chili qalampiri - bu kapsaitsin miqdori yuqori bo'lgan qishloq xo'jaligi ekinlari. Qayin qalampirining birinchi ekinlari 6-7 -asrlarda yig'ib olingan. n NS.
Tarix
Tropik Amerika qayin qalampirining tug'ilgan joyi hisoblanadi. Hech bo'lmaganda, buni Peru dafnlarida topilgan ma'lumotlar isbotlaydi. Qalampir bu mintaqada evropaliklar Amerikada paydo bo'lishidan ancha oldin o'stirila boshlandi. Va hozir achchiq qalampir deyarli har bir mamlakatda etishtiriladi. Ayniqsa, ko'pincha uning chakalakzorlarini Meksika, Tailand va Hindistonda ko'rish mumkin.
Tavsif
Cayenne qalampir - ko'pincha balandligi bir yarim metrga yetadigan o'simlik. Qayin qalampirining yosh kurtaklari yashil rangda, tugunlarida och binafsha ranglarni ko'rish mumkin. Ko'p hollarda, asirlari yalang'och, lekin ba'zida ular balog'at bo'lishi mumkin. Va o'simliklarning ochiq jigarrang po'stlog'i biroz pürüzlülüğü bilan ajralib turadi.
Uzunligi o'n beshdan yigirma santimetrgacha bo'lgan qayin qalampirining silliq barglari elliptik shaklga ega va navbat bilan joylashtirilgan.
O'simlikdagi gullar oq-binafsha yoki butunlay oq rangda. Aytgancha, qayin qalampiri yil davomida gullash va meva berish bilan ajralib turadi. Biroq, uning eng ko'p gullashi iyun oyida, mevasi avgustda kuzatilishi mumkin.
Qayin qalampirining mevalari mayda perikarpali rezavorlar bo'lib, ularning shakli probozisdan globulargacha o'zgarishi mumkin. Meva tarkibidagi kapsaitsin ularga achchiq ta'm beradi.
Qoida tariqasida, pishmagan mevalar binafsha yoki yashil rangga bo'yalgan, pishgan qalampir esa qizil yoki sariq, qora, oq yoki binafsha bo'lishi mumkin.
To'plash va saqlash
Pishgan mevalar keyinchalik ziravorlar ishlab chiqarish uchun yig'iladi va to'g'ridan -to'g'ri quyosh nurida quritiladi, so'ngra xom ashyoni kukunga aylantiriladi. Ko'p hollarda, kukun kulrang sariq yoki boy sariq rangga ega.
Quritilgan qayin qalampirini germetik yopiq qopqoqli shisha idishlarda saqlash kerak.
O'sib borayotgan
Cayenne qalampirini uyda osongina o'stirish va ehtiyotkorlik bilan yangi iste'mol qilish mumkin. Biroq, ko'pincha bu hosil shaxsiy uchastkalarda etishtiriladi.
Umuman olganda, qayin qalampiri etishtirish bolgar qalampiri yoki pomidorga o'xshaydi. Aslida, bu ajablanarli emas, chunki bu madaniyatlar o'zaro bog'liq. Eng yaxshisi, bu o'simlik issiqxonalarda o'zini his qiladi. Uni etishtirish uchun urug'lar odatda oldindan yig'ib olinadi va fevral oyining boshlarida yopiq xonaga ekiladi. Ideal holda, qayin qalampiri derazalarga yaqin bo'lishi kerak, chunki u yaxshi yoritishni talab qiladi.
Ko'chatlar o'sib, uning ustida bir juft haqiqiy barg paydo bo'lishi bilan ular alohida qozonlarga sho'ng'iydilar. Va balandligi o'ndan o'n besh santimetrga etgan o'simliklar issiqxonalarga xavfsiz tarzda ko'chirilishi mumkin. Ba'zi bog'bonlar qayin qalampirini etarlicha katta qozonlarda o'stiradilar, agar kerak bo'lsa, ularni har doim qopqoq ostida ko'chirish mumkin (masalan, agar termometr kechasi o'ndan o'n ikki darajagacha tushsa).
Qayin qalampirining muvaffaqiyatli rivojlanishida havo namligi ham muhim rol o'ynaydi. Issiq ob -havo o'rnatilganda, o'simliklar har kuni ertalab yoki kechqurun sug'orilishi kerak.
Kiyinishga kelsak, qayin qalampiri ular uchun juda oddiy - bu kuzda kiritilgan kul va gumus uchun etarli bo'ladi.
Tavsiya:
Qalampir
Dereza (Lotin Lycium) - Solanaceae oilasiga mansub butalar turkumi. Bu tur 90 ga yaqin turga ega. Boshqa ismlar - licia, tibet barberry, bulldurgun, goji va bo'ri. Uzoq shimoldan tashqari hamma joyda tarqatilgan. U ko'p turdagi tuproqlar bilan, shu jumladan sho'r va quruq tuproqlar bilan yarashadi.
Serrano Qalampir
Serrano qalampir (lat. Capicum annuum Serrano) - chili qalampir navlaridan biri. Tavsif Serrano qalampir-o'q shaklidagi juda qiziqarli mevalar beradigan o'simlik. Bu holda, har bir mevaning o'lchami odatda to'rt santimetrdan oshmaydi.
Qalampir Va Baqlajon Barglari: Vaziyatni Qanday Tuzatish Kerak?
Yaqinda sizning saytingizdagi qalampir va baqlajon butalari porloq ko'katlar bilan ko'zni quvontirar edi, endi esa ular yomonlasha boshladi, turli dog'lar bilan qoplangan. Nima qilsa bo'ladi? Aslida, binoni nima sabab bo'lganiga qarab harakat qilish kerak. Va bunday sabablar juda ko'p bo'lishi mumkin. Keling, ularni ko'rib chiqaylik
Qizil Yonca Yoki Qonli Qizil Yonca
Qip -qizil yonca yoki qizil yonca (Lotin Trifolium incarnatum) - dukkaklilar oilasida botaniklar reytingida yonca turkumining vakili bo'lgan yorqin gulzorlari bo'lgan otsu o'simlik (lat. Fabaceae). Gullarning yorqin boshlari va juda bezakli barglari o'simlikni bog'lar va gulzorlarni bezash uchun jozibali qiladi.
Qalampir Juda Boshqacha: Yashil, Sariq, Qizil
Qudratli odam, "qalampir" so'zi bilan atalgan, dunyoviy mo''jizani yaratib, bo'yoqlarga qaramadi. Bu nomga ega bo'lgan turli xil o'simliklarning mevalari nafaqat yashil, sariq, qizil, balki to'q sariq, jigarrang, binafsha, qora. Va mevalarning ta'mi juda boshqacha, ba'zida achchiq-achchiq, ba'zida shirin-chiroyli
