2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Shirin (lotincha, sitrus shirinligi) - pomelo bilan oq greyfurt gibridi bo'lgan sitrus ekinlari. Bir qator mamlakatlarda shirinliklar "pomelit", ba'zi evropaliklar uni "oroblanko" yoki "oq greyfurt", ispanlar esa mehr bilan "oq oltin" deb atashadi.
Tarix
Bu ajoyib mevaning nomi inglizcha shirin, ya'ni "shirin" so'zidan kelib chiqqan - bu ism unga isroillik selektsionerlar tomonidan berilgan va bu faqat 1984 yilda sodir bo'lgan, garchi mevaning o'zi 1970 -yillarda Kaliforniyada o'sgan bo'lsa ham. Riversayd shahri, mahalliy naslchilik laboratoriyalarida. Va bu gibrid uchun patent 1981 yilda ro'yxatga olingan.
Yangi gibridni etishtirish bilan shug'ullanadigan selektsionerlarning maqsadi bitta edi - tanish greyfurtga yanada shirin ta'm berish. Va bu maqsad ular tomonidan muvaffaqiyatli amalga oshirildi, ammo bu holda xarajatlarsiz qolmadi: to'plamda juda ko'p miqdordagi yeyilmaydigan qismlar bor: tilim orasidagi plyonkalar, juda qalin po'stloq va urug'lar. Aynan shu sabablarga ko'ra, yangi meva unchalik mashhur bo'lmadi - kam odam uning umumiy hajmining deyarli yarmini tashlab yuborishni xohladi.
Tavsif
U boshqa barcha sitrus mevalaridan farq qiladi, chunki uning qalin po'stlog'i pishganidan keyin ham yashil bo'lib qoladi. Umuman olganda, bu meva pomeloga juda o'xshaydi va uning o'lchami o'rtacha greyfurtning o'lchamiga deyarli o'xshaydi.
Qaerda o'sadi
Shirin - termofil meva, shuning uchun u asosan tropik iqlimi bo'lgan mamlakatlarda o'sadi. To'g'ri, so'nggi yillarda olimlar sovuqqa chidamli bir nechta navlarni etishtirishdi, bu Evropaning janubi subtropikasida (Portugaliya, Ispaniya va Italiya), Janubi-Sharqiy Osiyoning bir qator davlatlarida (Yaponiya, Xitoy va Hindistonda) suitlarni etishtirishga imkon berdi.), shuningdek Gavayi orollarida, Isroilda va Janubiy va Markaziy Amerika mamlakatlarida.
Ilova
Sweetie pomelo yoki greyfurt bilan bir xil tarzda ishlatiladi. Bu mevani sotib olayotganda, uning qobig'ining silliq, yaltiroq va buzilmaganligiga ishonch hosil qilish kerak. Va mevalarning yuqori zichligi ularga juda ta'sirli vazn berishi kerak. Shirinliklar eyishdan oldin, siz barcha mevalarni qobig'i va plyonkasidan yaxshilab tozalashingiz kerak, chunki bu mevalar juda achchiqdir.
Shirin mevalarni yangi iste'mol qilish mumkin, yoki siz ularni ajoyib ekzotik salatlarga va turli xil taomlarga qo'shishingiz mumkin: shirinlik sabzavot va qo'ziqorinlarga, shuningdek baliq yoki go'shtli taomlarga yaxshi qo'shiladi.
Vitaminlar va kaloriya tarkibi bo'yicha shirin mevalar greyfurtlarga o'xshaydi. Bu ajoyib umumiy tonik va virusli va shamollashlarga qarshi mukammal profilaktik vosita. Shirinliklar, shuningdek, ajoyib parhezlik xususiyatlari bilan mashhur, chunki uning xamiri oqsil va yog'larning parchalanishiga yordam beradigan moddalarga boy.
Shirinliklar yordamida siz qon bosimini normallashtirishingiz va yurak -qon tomir tizimi faoliyatini sezilarli darajada yaxshilashingiz mumkin - bu xususiyat bu yorqin mevalarni yurak xastaligi va gipertenziv bemorlar uchun almashtirib bo'lmaydigan yordamchilarga aylantiradi. Bundan tashqari, shirinliklar shishishni ketkazish qobiliyatiga ega, buyraklar faoliyatini sezilarli darajada osonlashtiradi va suv-tuz balansini tiklashga har tomonlama hissa qo'shadi. Chiroyli Sweetie xolesterin miqdorini hamkasbi greyfurtiga qaraganda ancha yaxshi engadi.
Shuni ta'kidlash kerakki, shirinlik mevalari efir moylariga juda boy, ya'ni ular nafaqat yaxshi kayfiyat, depressiya, befarqlik va asabiy charchoqni engishga yordam beradi, balki ularning faoliyatini yaxshilaydi. miya. Va yangi siqilgan sviti sharbati ajoyib tonikdir, bundan tashqari u ovqat hazm qilish organlari - ichak, o't pufagi va jigar faoliyatini yaxshilaydi.
Ba'zi ayollar shirinliklar po'stlog'i va pulpasidan ajoyib niqoblar tayyorlaydilar, ular terini mukammal oziqlantiradi va namlaydi.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Oshqozon shirasining kislotaliligi oshganda shirinliklarni ishlatish maqsadga muvofiq emas. Va agar siz uni ko'p iste'mol qilsangiz, buyrak, oshqozon va ichakni bezovta qilishi mumkin. Shunga ko'ra, yaralar bu mevalar bilan iloji boricha ehtiyot bo'lishlari kerak.
Tavsiya:
Granadilla Shirin
Granadilla shirin (Lotin Passiflora ligularis) Bu Passionaceae oilasiga tegishli mevali ekin. Tavsif Granadilla shirinligi-silliq silindrsimon kurtaklar bilan ta'minlangan, daraxtga o'xshash, tez o'sadigan liana, diametri besh millimetrga etishi mumkin.
Dorivor Shirin Yonca
Dorivor shirin yonca dukkaklilar deb ataladigan oilaning o'simliklaridan biri, lotin tilida bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Melilotus officinalis L. Shirin yonca oilasining nomiga kelsak, lotincha shunday bo'ladi: Fabaceae Lindl. Dorivor shirin yonca ta'rifi Melilotus officinalis - bu ikki yillik o't, to'g'ri poyasi bilan ta'minlangan, u taglikka tarvaqaylab qo'yilgan va balandligi taxminan bir yarimdan ikki metrgacha bo'ladi.
Shirin Boshoq
Shirin boshoq - donli oilalar o'simliklaridan biri, lotin tilida bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Antoxantum odoratum L. Xushbo'y boshoq oilasining nomiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Gramineae. Xushbo'y spikeletning tavsifi Xushbo'y spikelet shuningdek quyidagi mashhur nomlar bilan mashhur:
Shirin Kartoshka
Batat (lat. Ipomoea batatas) eng qimmatli em -xashak va oziq -ovqat ekinlari qatoridan joy oldi; bu Bindweed oilasiga mansub tuber o'simlik. Ko'pincha shirin kartoshka deyiladi. Janubiy Amerika shirin kartoshkaning vatani hisoblanadi. Bugungi kunda o'simlik tropik va subtropikada, kamdan -kam hollarda mo''tadil iqlimi bo'lgan hududlarda faol ravishda etishtiriladi.
Shirin Bizon
Shirin bizon - donli oilalar o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Hierochloe odorata L. Bizon oilasining o'ziga xos xushbo'y hidiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Gramineae. Xushbo'y bizonning tavsifi Xushbo'y bizon quyidagi mashhur nomlar bilan ham tanilgan:
