Zerdeçal Nima?

Mundarija:

Video: Zerdeçal Nima?

Video: Zerdeçal Nima?
Video: Zerdeçalın faydaları nelerdir? 2024, Aprel
Zerdeçal Nima?
Zerdeçal Nima?
Anonim
Zerdeçal nima?
Zerdeçal nima?

Zerdeçal, birinchi navbatda, Osiyo tropikasida yashaydigan o'tli go'zal o'simlik. Uning uch xil poyasi va rizomlari odamlar tomonidan xuddi shu nomdagi ziravorlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Shirin ta'mga qo'shimcha ravishda, zerdeçal shifobaxsh xususiyatlarga ega. Bu tabiiy antibiotik bo'lib, u inson organizmiga jigarni buzmasdan yoki ovqat hazm qilish organlarining ishini buzmasdan viruslar bilan kurashishga yordam beradi

Otsu o'simlik zerdeçal

Zerdeçal o'simlik tropik iqlimga ko'proq o'rganganligi sababli, u Rossiya iqlimida o'sishi va rivojlanishi mumkin emas. Ammo zerdeçalning ajoyib go'zalligi gul paxtakorlarining qalbini zabt etdi va ular uni uy o'simliklari sifatida muvaffaqiyatli o'stirishga moslashdilar.

Bu o'simlik juda baland, u balandligi bir metrga etishi mumkin, buni uyini ekzotik gul bilan bezashni xohlovchilar hisobga olishlari kerak. To'g'ri, zerdeçal gullari umuman yoqimsiz va mayda. Ammo uning barglari yorqin rangga ega va agar siz botanika nozikligiga kirmasangiz, bu o'simlikning gullari ekanligiga ishonib, ulardan zavqlanishingiz mumkin.

Rasm
Rasm

Zerdeçal ziravorlari

Ruslar zerdeçalni ziravor sifatida ko'proq bilishadi. U do'konlarda va bozorlarda yorqin sariq chang shaklida sotiladi.

Kukun o'simlikning ildizpoyasidan tayyorlanadi. Tashqi tomondan, rizom dorivor zanjabilning rizomiga o'xshaydi, u rus iste'molchisi orasida muvaffaqiyatli mashhurlikka erishdi. Bu shunchaki zerdeçal ildizpoyasining rangi och sariq rangda bo'lib, u kukun rangini aniqlaydi.

Zerdeçalning kimyoviy tarkibi

Rasm
Rasm

Sariq kukun tarkibida tanamiz uchun zarur bo'lgan bir qator vitaminlar (S vitamini va B guruhi vitaminlari), shuningdek temir, yod, kaltsiy, fosfor mavjud.

Shifolash xususiyatlari

Zerdeçal - ajoyib tabib. Bu inson tanasiga har xil infektsiyalarga qarshi kurashda o'z kuchini safarbar etishga, shuningdek, jigardan zararli toksinlarni olib tashlashga yordam beradi.

U qonni chaqirilmagan mehmonlardan tozalaydi, diuretik ta'sir ko'rsatadi, jismoniy kuch ishlatganda yoki zaiflashib qolgan kasallikdan so'ng tananing kuchini tiklaydi, surunkali kasallikdan zaiflashgan inson tanasini qo'llab -quvvatlaydi. Hatto Altsgeymer kasalligi zerdeçal ta'sirida uning rivojlanishini sezilarli darajada sekinlashtiradi.

Zerdeçal tabiiy antibiotik bo'lib, nafaqat oshqozon -ichak trakti ishiga zarar etkazmaydi, balki, aksincha, ichak florasining faolligini oshiradi, ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydi va jigarning normal ishlashini qo'llab -quvvatlaydi.

Zerdeçal - bu parhez mahsuloti. Qandli diabet, semirib ketish bilan og'rigan, ozishni istaganlar uchun tavsiya etiladi. Zerdeçal qo'shilgan ichimliklar tanadagi kasalliklar yoki to'yib ovqatlanmaslik metabolizmni normallashtirishga, tanani zararli xolesterindan tozalashga, diabet va semirishning oldini olishga yordam beradi.

Zerdeçal teri kasalliklarida ham yordam beradi. Zerdeçal pastasi qaynab ketishdan tezroq qutilishga yordam beradi, qichishishni ketkazadi, ekzemaga yordam beradi.

Zerdeçalning boshqa ovqatlar bilan birligi

Turli kasalliklarni davolashda zerdeçal ta'sirini kuchaytirish uchun zerdeçalni boshqa mahsulotlar bilan birgalikda ishlatish tavsiya etiladi.

Shunday qilib, u mumiya bilan birgalikda qandli diabetga nisbatan samaraliroq ta'sir ko'rsatadi.

Qo'shimchalarning yallig'lanishi, burmalar, ko'karishlar, asal bilan zerdeçal losonlari yordam beradi. Va teridagi xo'ppozlar, oshqozon yarasi va xo'ppozlari uchun - sariyog'li sariyog'li losonlar.

Asal bilan aralashtirilgan zerdeçal tanaga zerdeçal tarkibidagi temirni yaxshiroq singishiga yordam beradi va shu bilan qondagi gemoglobin darajasini oshiradi. Shuning uchun bu aralashmani anemiya holatida olish tavsiya etiladi.

Astma xurujini issiq sutli zerdeçal yordamida bartaraf etish mumkin.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar: o't yo'llarida va o't pufagida toshlar bo'lsa, zerdeçal kontrendikedir.

Tavsiya: