Oq Karam Etishtirish

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

Oq karam - bu noyob sabzavot, uning tarkibida ko'p miqdorda vitaminlar va inson salomatligi uchun foydali moddalar mavjud. Madaniyat O'rta er dengizi G'arbiy Evropa va Shimoliy Afrikada o'sadigan yovvoyi turlardan kelib chiqqan. Hammayoqni tarixi ko'p ming yillar oldin Qadimgi Iberiyada boshlangan. Keyinchalik ular bu o'simlik haqida Gretsiyada, Rimda, Misrda, Kavkazda va Bolqonda bilib olishdi. 1076 yilda tuzilgan eng qadimgi ma'lumotnomalardan birida bu sabzavotdan foydalanish va uni saqlash qoidalariga bag'ishlangan maxsus bo'lim bor edi

Rossiya oq karamning ikkinchi vatani bo'lib, bugungi kunda madaniyat mamlakat qishloq xo'jaligida oxirgi o'rindan uzoqdir. U deyarli butun shtat hududida o'stiriladi, lekin sabzavot Qora bo'lmagan er zonasida va Sibirda eng keng tarqalgan. Buni tasavvur qilish qiyin, lekin bu hududlarning qishloq xo'jaligi maydonlarining 50 foizi oq karam uchun ajratilgan.

O'sish sharoitlari

Oq karam-nurni yaxshi ko'radigan madaniyat, u yaxshi yoritilgan joylarni afzal ko'radi. Hatto ozgina soyali va ortiqcha ekish zichligi bo'lsa ham, o'simliklar har xil virusli va qo'ziqorin kasalliklari va zararkunandalari ta'sirida kuchli cho'zilib ketadi. Hammayoqni binolar, daraxtlar yoki baland butalar soyasi ostida ekish tavsiya etilmaydi. Muayyan navli o'simliklar orasidagi optimal masofani kuzatish kerak, aks holda hosil katta va mazali karam boshlari bilan o'z egalarini quvontirmaydi.

Ekinlarni etishtirish uchun eng maqbul bo'lgan tuproqlar nam, namlikni yutuvchi, minerallarga boy, pH darajasi 6, 2-7, 5. Azot miqdori yuqori bo'lgan hududlarda karamning sifati va saqlash muddati keskin kamayadi. Zavodning eng yaxshi o'tmishdoshlari - pomidor, kartoshka, piyoz, kuzgi ekinlar, yillik dukkakli ekinlar va qovoq urug'lari. Hammayoqni begona o'tlar, ayniqsa, bug'doy o'tlari va qushqo'nmas bilan ko'p zararlangan joylarda karam etishtirish maqsadga muvofiq emas. Ilgari bunday joylar gerbitsidlar bilan davolanadi va ikki haftadan so'ng kuzgi shudgorlash ishlari olib boriladi (27-30 sm chuqurlikda).

Hammayoqni ko'chatlarini etishtirish

Oq karam ko'chatlarining sifati ko'p jihatdan ekish materialiga, o'sayotgan sharoitga va parvarishning o'z vaqtida bog'liqligiga bog'liq. Urug'larni ekishdan oldin birinchi navbatda issiq suvda (40-45C) 15-20 minut, so'ng sovuq suvda-1-3 daqiqa davomida ishlov beriladi. Tajribali bog'bonlar kaliy permanganatning kuchsiz eritmasida yoki "Fitosporin-M" preparatida urug'larni o'stirishni unutmaslikni maslahat berishadi. Ikkala protsedura ham keyinchalik turli zamburug'lar va viruslar tomonidan ko'chatlarning shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi.

Hammayoqni ekish uchun tuproq substrat hijob (75%), sodali er (20%) va qum (5%) asosida tayyorlanadi. Hijob o'rniga siz yaxshi pishgan gumusdan foydalanishingiz mumkin, bu holda tuproq substrat chirindi (45%), sodali er (50%) va qumdan (5%) iborat. Ekish uchun yangi go'ng va mineral o'g'itlardan foydalanmaslik kerak. Birinchi oziqlantirish ko'chatlarni yig'ishda amalga oshiriladi, buning uchun er -xotin superfosfat va o'tin kullari mukammaldir. Tuproq aralashmasi kutilgan terishdan 2-3 hafta oldin tayyorlanadi.

Erta karam navlarining urug'lari ko'chatlar uchun 15-25 mart, o'rtasi navlari-10-20 aprel, kech navlari-20-25 aprel kunlari plyonka ostida yoki issiqxonalarda ekiladi. Ekish "Alirin-B" yoki "Gamair" preparati eritmasi bilan ishlangan tuproqli substrat bilan to'ldirilgan yog'och yoki plastik qutilarda amalga oshiriladi. Tuproqda oluklar 1 sm chuqurlikda qilinadi, bu erda urug'lar 1-1,5 sm gacha ekiladi, shundan so'ng ular tuproqqa sepiladi, biroz siqiladi, purkagich bilan sug'oriladi, plyonka bilan yopiladi va joylashtiriladi. kurtaklar paydo bo'lguncha iliq joyda. Ekishdan keyingi optimal harorat 20-25C, ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, harorat bir hafta davomida 10-12C, keyin 15-17C da saqlanadi.

Hammayoqni ko'chatlarini yig'ish 14-15 kunligida amalga oshiriladi. Ko'chatlar xonada ildiz otguncha, harorat 20-21C da saqlanadi, keyin rejim o'rnatiladi: kunduzi - 17C, kechasi - 9C. Ochiq erga ko'chat ekishdan ikki hafta oldin, u asta -sekin shamol va quyosh nuriga o'rganib, qotib qoladi. Oq karamning erta navlarining ko'chatlari may oyining birinchi o'n kunligida, kech navlari - mayning ikkinchi yoki uchinchi o'n kunligida ekilgan.

Tuproq tayyorlash va erga ko'chat ekish

Ko'chat ekish uchun joy kuzda tayyorlanadi. Tuproq tırmıkla gevşetilmeden ehtiyotkorlik bilan qazilgan. Shu bilan birga, organik o'g'itlar qo'llaniladi, bu kompost yoki go'ng bo'lishi mumkin. Bahorda tuproq gevşetilir, mineral o'g'itlar (superfosfat va kaliy tuzi) bilan oziqlanadi va teshikli tizmalari hosil bo'ladi.

Bulutli kunda ko'chatlarni ekish tavsiya etiladi, shuning uchun u yaxshiroq ildiz otadi. Ketma-ket o'simliklar orasidagi masofa taxminan 20-30 sm, qatorlar orasidagi masofa esa 40-50 sm bo'lishi kerak. Qaram birinchi barggacha chuqurlashtiriladi. Ekishdan so'ng, o'simliklar quyosh yonishini oldini olish uchun sug'orish idishidan mo'l-ko'l sug'oriladi va 2-3 kun davomida soyalanadi. Aytgancha, katta dulavratotu barglari yoki kesilgan plastik idishlar bu maqsadda bajariladi.

Xizmat

Oq karam - namlikni talab qiladigan va muntazam sug'orishga muhtoj o'simlik. Ekishdan keyingi dastlabki ikki hafta ichida madaniyat har 2-3 kunda iliq suv bilan sug'oriladi, bu ildiz tizimining eng yaxshi rivojlanishiga yordam beradi, bu keyingi o'sish uchun juda muhimdir. Yangi barglar paydo bo'lishi, shuningdek, karam boshining shakllanishi bilan namlikka bo'lgan ehtiyoj ortadi. Hosilning pishishi paytida sug'orishni cheklash kerak, chunki karam boshlari botqoqlanishdan yorilib ketishi mumkin.

Sug'orishdan tashqari, ular muntazam ravishda tuproqni gevşetir, karamning normal rivojlanishiga imkon bermaydigan begona o'tlarni hilling va begona o'tlardan tozalashadi. Madaniyatni yuqori kiyinish mavsumda 2-3 marta amalga oshiriladi. Suyuq sigir axlatlari bilan birinchi oziqlantirish tushganidan 2 hafta o'tgach, ikkinchisi - 30 -kuni, uchinchisi - karam boshi hosil bo'lganda karbamid va kaliy nitrat bilan amalga oshiriladi.

Shuningdek, o'simliklarni kasallik va zararkunandalardan profilaktik davolashni amalga oshirish kerak. Agar xochga mixlangan burgalar qo'ng'izlari, shira, karam oqining tırtılları yoki kepkalari topilsa, karamga insektitsidlar sepiladi (Aktelik, Intavir, Karate, Volaton va boshqalar).