2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 08:57
Ko'plab bog'bonlar qovoqlarni nafaqat oziq -ovqat uchun, balki go'zallik, binolarni bezash, turli hunarmandchilik va boshqalar uchun etishtirishadi. Bunday maqsadlar uchun maxsus dekorativ navlar ayniqsa yaxshi. Bunday qovoqlardan tayyorlangan mahsulotlar juda o'ziga xos, yoqimli va quvnoq ko'rinadi. Lekin ularni yaratishdan oldin, bu sabzavotlarni to'g'ri tayyorlash va quritish muhim
Qovoq haqida odamlar 8000 yildan ko'proq vaqtdan beri bilishadi. Ular oziq -ovqat uchun ham, uy anjomlari, turli asboblar, bezaklar va hokazolarni tayyorlash uchun ham ishlatilgan. Bugungi kunda oshqovoqlar har xil bezak buyumlarini yaratish uchun faol ishlatiladi: mashhur Xellouin atributlaridan tortib noyob qush uylari va shamdonlargacha. Lekin Rossiyada endigina mashhur bo'la boshlagan dekorativ qovoqlardan yasalgan qo'l san'atlari eng o'ziga xos ko'rinadi. Qoida tariqasida, qovoq qovoqlarining ikki turi mavjud - Cucurbita va Lagenaria. Ularning asosiy farqi tashqi qobiqning qalinligidadir: birinchi turida yumshoq qobiq, ikkinchisida qattiq qobiq bor.
Kichik, rang-barang va ko'p rangli (yashil, oltin, to'q sariq) bodring mevalari juda qiziq shakllarda bo'ladi. Umuman olganda, ular oddiy qovoqlarga o'xshaydi. Kuzgi dekor sifatida Kukurbata juda uyg'un va qiziqarli ko'rinadi. Ammo siz nafaqat ularga qoyil qolishingiz mumkin - ular chiroqlar, gulli idishlar, idishlar va idishlar bilan chiqadi. Biroq, to'g'ri davolanmasdan, bir necha oy o'tgach, bu qovoqlar quriydi va asl rangini yo'qotadi.
Lagenariya Cucurbita -dan bir oz kattaroq va qobig'ining qalinligi tufayli u amaliyroq. Bu shisha va qush uylari, chelaklar va boshqa idishlar tayyorlash uchun juda mos keladi. Uzumzorda mevaning qobig'i yashil rangda. Quritgandan so'ng, u sarg'ish jigarrang yoki jigarrang rangga ega bo'ladi. Lagenariya, shuningdek, kechasi, boshqa qarindoshlari kabi, kunduzi gullashni afzal ko'rishi bilan ham qiziq.
Qovoqlarning qaysi turiga mansub bo'lsa, ular sopi jigarrang bo'lib, quriganda yig'ib olinishi kerak. Bir necha santimetr sopi qolishi uchun mevani kesib tashlang.
Qovoqlarni sovuqdan oldin yig'ib olish kerak. Pishmagan mevalarni uzoq vaqt ushlab turish ishlamasligiga qaramay. Hatto engil sovuq ham sabzavotning qurishi va rangiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Buzilgan mevalar, buzilgan mevalar singari, quritishga yaroqsiz, chunki saqlash vaqtida ular albatta chiriy boshlaydi.
Qovoq qurib, qotib qolishi uchun uzoq vaqt kerak bo'ladi. Siz ularni tezda qurita olmaysiz. Agar kimdir mikroto'lqinli pechdan foydalanishga qaror qilsa, buni qilmang. U hamma narsani buzishi mumkin. Dastlab, mevaning qobig'i butunlay qurib ketishi kerak. Shundan so'ng, sabzavot go'shti asta -sekin qotib, quriy boshlaydi. Kichik o'lchamlari tufayli Cucurbita Lagenariyadan ikki baravar tez quriydi.
Qovoq to'liq quruqligiga ishonch hosil qilganingizdan so'ng, siz quyidagi tavsiyalarga amal qilib, uni hunarmandchilikka tayyorlashingiz mumkin:
1. Qovoqlarning sirtini avval sovunli suv yordamida tozalash kerak. Keyin ularni quritib, qobig'ining quruqligiga ishonch hosil qilib, spirt bilan surting.
2. Qovoqlarni yaxshi shamollatiladigan va to'g'ridan -to'g'ri quyosh nuri tushmaydigan joyga qo'ying. U erda taxminan bir hafta o'tirishlariga ruxsat bering. Bu vaqtdan so'ng, qovoqlarning yuzasi yaxshi quriydi. Asta -sekin ularning qobig'i rangini o'zgartiradi va qotib qoladi.
3. Keyin ularga 6 oyga yaqin yotadigan qorong'i joy kerak bo'ladi. U erda shamollatish ham yaxshi bo'lishi kerak. Qovoqlar bir qatlamda, bir -biriga tegmasdan joylashtirilgan. Meva atrofida havo erkin yurishi uchun qovoqlarni qalqonlarga qo'yish yoki teshiklari bo'lgan sirtlardan foydalanish qulay. Quritish uchun katta mevalarni osib qo'yishga harakat qiling.
4. Qovoqlarning yaxlitligini har kuni tekshirish kerak, buzilganlarni (yumshoq, ajinlar, chiriy boshladi) olib tashlash. Meva ustida mog'or paydo bo'lishini payqab, u oqartirgich bilan namlangan quruq mato bilan chiqariladi. Agar meva tegishi qiyin bo'lsa, unda hamma narsa tartibda.
5. Qovoq chirishi oldini olish uchun vaqti -vaqti bilan (har 2 haftada) aylantirilishi kerak.
6. Qovoq yengillikka va qattiqlikka ega bo'lganda quritilgan deb hisoblanishi mumkin va chayqalganda momaqaldiroq urug'larining ovozi eshitiladi. Endi mevalarni bo'yash, mum yoki lak bilan bo'yash mumkin. Agar oshqovoq qo'pol bo'lib ko'rinsa yoki qichishishni boshlagan bo'lsa, mayda zımpara ularni silliq qoplashga yordam beradi. Bunday narsalarning amal qilish muddati yo'q.
Dekorativ oshqovoq etishtirish oddiy qovoq etishtirish kabi deyarli oson. Bundan tashqari, bunday sabzavotlarning ayrimlarini yoshligida eyish mumkin. Va ulardan tayyorlangan mahsulotlar har qanday interyerga joziba qo'shib, o'ziga xos sovg'aga aylanishi mumkin.
Tavsiya:
Ekish Uchun Pomidor Urug'ini Pishirish
Ajam bog'bonlar pomidor etishtirish uchun ekish tartiblari haqida hamma narsani bilishlari kerak. Urug'larni tayyorlash - bu nafaqat o'sishni yaxshilash, balki kasalliklarning oldini olish va hosildorlikni oshirish uchun ham muhim faktdir. 10 fevraldan boshlab o'rta bo'lakda boshlanadigan barcha tayyorgarlik bosqichlari haqida o'qing
Zira - Bu Nafaqat Pishirish Uchun Lazzat, Balki
Agar siz hali ham o't bog'ingiz uchun ekinlarni tanlayotgan bo'lsangiz, zira (qizilmiya) ni o'ylab ko'ring. O'ylaymanki, bundan afsuslanmaysiz. Bu iqlimga chidamli va tanlangan o'simlik nafaqat xushbo'y ko'katlar bilan, balki juda foydali xususiyatlari bilan ham mashhur
Yangi Yil Dasturxoniga Nima Pishirish Kerak?
Sharq taqvimi bo'yicha tez yaqinlashib kelayotgan 2015 yil Yangi yil echki yoki qo'ylar homiyligida o'tkaziladi. Bu yil echki yog'och bo'ladi (2015 yilda echki elementi daraxt). Va daraxtning o'ziga xos rangi bor. Bu holda, firuza yoki ko'k-yashil rang. Shunday qilib, echki yog'och turkuaz rangga ega bo'ladi. Keling, birgalikda yangi yil dasturxonining menyusini va uni yil homiysi ruhida bezashni o'ylab ko'raylik. Biz u bilan qanday salomlashsak, u b uchun qo'lidan kelganicha harakat qiladi
Qovoq, Qovoq, Qovoq Zararkunandalari Va Kasalliklari
Ko'plab yozgi fuqarolar o'z uchastkalarida qovoq, qovoq va qovoq etishtirishadi. Ular kutilgan hosilni kamaytiradigan turli zararkunandalar va kasalliklarga tez -tez duch keladilar. Keling, bu muammolarni aniqlashga harakat qilaylik
Qovoq Va Qovoq Sharbatidan Qo'lingizni Qanday Yuvish Kerak?
Ko'p hollarda qovoq yoki qovoqni tozalashdan keyin qo'llar toza bo'lib qoladi, lekin ba'zida barmoqlar ustida kaftlar bilan yashil-jigarrang yopishqoq plyonkaga o'xshagan yuzaki blyashka paydo bo'lib, terini yoqimsiz qisadi, ba'zida esa yorilish Aytgancha, bu xususiyat bir qator navlarga xosdir! Va bu holda, qo'lingizni odatdagi sovun yordamida suv bilan yuvish o'ta muammoli va ba'zida imkonsizdir! Agar qiynoqqa solinmasa
