2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Qaymoqli loviya (lat. Inga edulis) - dukkaklilar oilasiga mansub mevali ekin.
Tavsif
Kremsi loviya-balandligi yigirma besh metrgacha o'sadigan, ajoyib yashil tojlar bilan qoplangan daraxt. Va ularning pinnate (akatsiyaga o'xshash) barglari to'rt juft yupqa lansolat yoki tasvirlar barglaridan hosil bo'ladi.
Kremsi loviya uzunligi etti santimetrga yetgan, siqilgan panikulalarda yig'ilgan oq yoki sariq gullar bilan gullaydi. Va loviya mevasining uzunligi osongina bir metrga yetishi mumkin! Qoida tariqasida, ular egilgan va biroz burishgan, va ularning qobig'ining tepasida siz yoqimli baxmal tukli o'sishni ko'rishingiz mumkin. Bunday mevalarning terisi juda teridan va qattiq, har bir loviya ichida etarlicha katta urug'lar bor, ular ellips yoki sharsimon shaklda bo'lishi mumkin. Va tashqarida, barcha urug'lar tolali oq suvli-shimgichli pulpa bilan o'ralgan. Kremsi loviya uchun juda qiziq bir xususiyat bor - uning urug'lari o'sishi mevalar hali ham daraxtlarga osilgan paytdan boshlanadi.
Meva pulpasi juda shirin ta'mga ega va vanildan juda xushbo'y hid oladi, shuning uchun bu loviya odatda meva hisoblanadi. Ekvador, Kosta -Rika, Braziliya va Boliviyada bunday mevalarni ko'pincha mahalliy bozorlarda ko'rish mumkin.
Qaerda o'sadi
Zavodning vatani janubning cheksiz kengliklari va Markaziy Amerikaning ulkan plantatsiyalari. Va hozirgi kunda bu madaniyat Tanzaniyada va nam iqlimi bilan ajralib turadigan boshqa tropik mamlakatlarda o'stiriladi. Siz dengiz sathidan 1600 metr balandlikda bir xil qaymoqli fasolni uchratishingiz mumkin.
Insoniyat bu madaniyatning Kolumbgacha bo'lgan davrda hindular tomonidan etishtirilgan bir nechta turlarini biladi.
Ilova
Qaymoqli loviya ham yangi, ham pishirilgan holda iste'mol qilinadi. To'g'ri, shirin hid tufayli bu mevalarni juda ko'p iste'mol qilishning iloji yo'q. Shuning uchun ular ko'pincha har xil shirinliklarni tayyorlash uchun qo'shimcha sifatida ishlatiladi. Kolumbiyalik hindular ko'pincha bu mevalarning qobig'idan chachiri tayyorlaydilar - xuddi shu nomdagi festivallarda juda ko'p iste'mol qilingan mahalliy spirtli ichimlik.
Boshqa ko'plab dukkakli o'simliklar singari, bu mevalar ham oqsilga juda boy va kaloriyalarda juda yuqori - ularning ozuqaviy qiymati go'shtdan kam emas. Bundan tashqari, ular juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi.
Tarqalgan daraxt tojlari kakao, vanilya, choy va qahva plantatsiyalarida soyalash uchun qaymoqli loviya etishtirishga imkon beradi. U bog'da yoki o'rmon bog'ida etishtirish uchun keng qo'llaniladi. Va bu madaniyatning ildizlari tuproqni mukammal darajada mustahkamlaydi va shu bilan uning eroziyasini oldini oladi.
Bundan tashqari, qaymoq loviya tuproqdagi azot miqdorini oshirish uchun etishtiriladi, chunki uning ildizlarida azotobakteriyalar rivojlanadigan maxsus tugunlar bor. Bu daraxtlar qoldiqlarga yaxshi toqat qiladi va ildizlariga qadar tezda o'sadi.
Bu madaniyatning po'stlog'i va barglaridan tayyorlangan o'tlar bexosdan diareya uchun yaxshi biriktiruvchi vosita bo'lib, revmatizm yoki artritni davolash uchun loson sifatida ishlatiladi. Ildizdan olingan kaynatma dizenteriya yoki diareya uchun yaxshi xizmat qiladi - ayniqsa, anor qobig'i bilan birlashtirilsa samarali bo'ladi. Meva va po'stlog'i asabiy ichak va tomchilarni davolash uchun keng ishlatilgan, Kuna hindulari esa bosh og'rig'ini yo'qotish uchun o'simlikning ayrim qismlaridan foydalanishga moslashgan.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Bu mevalardan foydalanganda individual intoleransni istisno qilib bo'lmaydi.
Tavsiya:
Puerariya Loviya
Puerariya loviya (lat. Pueraria Phaseoloides) - dukkaklilar oilasidan Pueraria (lot. Pueraria) turkumining ko'p yillik o'tlari (lot. Fabaceae). Katta uch bargli barglari, o'ziga xos binafsha gullari va loviya o'z ichiga olgan mevali dukkakli o'simlik.
Yashil Loviya
Yashil loviya - Markaziy va Janubiy Amerikada tug'ilgan toqqa chiqadigan yoki buta o'simlik. Bu madaniyat ko'pincha qushqo'nmas loviya deb ataladi. Tarix Yashil loviya insoniyatga qadimdan ma'lum bo'lgan. Bu madaniyatni qadimgi rimliklar ayniqsa qadrlashdi, ular loviya yeyish uchun emas, balki kosmetik maqsadlarda ham keng foydalanishgan - ular bu qimmatbaho mahsulotdan yumshatuvchi va ajinlarni yumshatuvchi dekorativ kukun yasashgan.
Adzuki Loviya
Adzuki loviya (lotincha Vigna angularis) - dukkakli ekinlar oilasiga mansub, boshqa nomlar ko'p: "pall", "phat", "chawali", "pinyi" va boshqalar. Tavsif Adzuki loviya bir yillik otsu o'simlik hisoblanadi.
Selderey Va Loviya
Selderey va loviya o'rtasidagi farqlar. Ba'zi o'simliklar bir -biriga o'xshash, egizak odamlar kabi. Ammo botaniklar bir xil oilaning turli avlodlariga ishora qilib, o'simliklarga turlicha nomlar berib, ular orasidagi farqni topishga muvaffaq bo'lishdi. Umbrella oilasida ikkita shunday "egizaklar" bor. Keling, ularning o'xshashliklari va farqlarini tushunishga harakat qilaylik
Turk Loviya (loviya)
Sayyoramizdagi eng qadimgi madaniyat - bu loviya bo'lib, u miloddan avvalgi to'rt ming yil oldin Lotin Amerikasi aborigenlari tomonidan etishtirilgan. Rossiyadan Yelizaveta Petrovna hukmronligi davrida (18-asr o'rtalari) Turkiyadan kelib, uni "turk loviya" deb atay boshladilar. Sabzavotli loviyalarning shifobaxsh xususiyatlarini ortiqcha baholab bo'lmaydi. U ozuqaviy xususiyatlari bilan sabzavot ekinlari orasida birinchi o'rinlardan birini egallaydi
