Braziliya Olxo'ri

Mundarija:

Video: Braziliya Olxo'ri

Video: Braziliya Olxo'ri
Video: 08.10.2021 Венесуэла - Бразилия. Обзор матча 2024, Aprel
Braziliya Olxo'ri
Braziliya Olxo'ri
Anonim
Image
Image

Braziliya olxo'ri (lotincha Spondias tuberosa) - Sumaxovye oilasini ifodalovchi mevali ekin.

Tavsif

Braziliya olxo'ri-Ambarellaning eng yaqin qarindoshi bo'lgan, kichik shoxli yog'ochli o'simlik. Bu daraxtlarning balandligi kamdan -kam to'rt -besh metrdan oshadi, lekin ularning tojlari diametri o'n metrgacha osongina cho'zilishi mumkin. Va o'simlikning silliq qobig'i ham sariq, ham yashil rangda bo'yalgan bo'lishi mumkin.

Braziliya olxo'ri to'rtdan besh barggacha bo'lgan oq gullar bilan gullaydi. Va bu madaniyatning elliptik mevalari yoqimli sarg'ish-yashil ranglarda bo'yalgan va uzunligi ikki-to'rt santimetrga etadi. Bunday mevalar asosan novdalarning uchida hosil bo'ladi va pishadi. Ularning barchasi apelsin ta'mini eslatuvchi yoqimli shirin ta'mga ega, pishmagan mevalar har doim nordon bo'ladi. Har bir meva etarlicha qattiq va qalin po'stlog'i bilan qoplangan - bu meva umumiy vaznining 22 foizini tashkil qiladi.

Meva go'shti nihoyatda nozik va juda shirin, uning markazida qulay joylashgan bitta suyak bor.

Bunday asl ismga qaramay, braziliyalik olxo'ri oddiy olxo'ri, hatto uzoq munosabatlarda ham mavjud emas - u butunlay boshqa oila va turga mansub. To'g'ri, tashqi tomondan u hali ham biz o'rikka juda o'xshaydi.

Qaerda o'sadi

Yovvoyi Braziliya olxo'ri ko'pincha Braziliyada, ayniqsa quruq tropik iqlimi bo'lgan hududlarda uchraydi. Va bu o'simlikni madaniyatda uchratish deyarli mumkin emas, lekin yaqinda u Florida va Malayziyada etishtirila boshlandi.

Braziliya olxo'ri madaniyatda kamdan -kam topilganligi sababli, mevalar asosan yovvoyi turlardan yig'iladi - aytgancha, bu ko'plab mayda fermerlarning asosiy daromad manbai.

Ilova

Braziliya olxo'ri pulpasidan kompotlar va konservalar pishiriladi, sharbat siqiladi, murabbo va murabbo ham tayyorlanadi. Bu mevalar kamroq saqlanadi.

Hozirgi vaqtda Braziliya olxo'ri kimyoviy tarkibi hali etarlicha o'rganilmagan, ammo birinchi tadqiqot natijalari shuni ko'rsatadiki, bu o'simlikni moyli ekin sifatida ishlatish mumkin - Braziliya olxo'ri urug'larida 55% gacha yog'lar bor. Meva xamiri tarkibida juda ko'p miqdorda S vitamini topilgan. Bundan tashqari, braziliyalik olxo'ri tolaga juda boy (har bir mevada 68% gacha), demak u katta foyda keltirishi mumkin. ovqat hazm qilish Hozirgi vaqtda mutaxassislar Braziliya olxo'ri pulpasining tarkibini ham, urug'larining tarkibini ham o'rganishni davom ettirmoqdalar.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Hozirgi vaqtda bu madaniyatning mevalaridan foydalanishga aniq kontrendikatsiyalar yo'q, lekin individual intoleransni butunlay chiqarib tashlamaslik kerak. Siz ham notanish mevani suiiste'mol qilmasligingiz kerak.

O'sish va g'amxo'rlik

Braziliya olxo'ri sovuqqa minus uch gradusgacha osonlikcha toqat qiladi. U qurg'oqchilik davrlariga ham toqat qiladi - uning ildizlari uch tonnagacha suvni saqlay oladi! Aytgancha, bu mulk mahalliy aholiga ulardan foydalanish imkonini beradi - ular uchun bu ildizlar namlikning qimmatli manbaidir.

Biroq, qurg'oqchilik paytida ham, sovuq tushganda ham, braziliyalik olxo'ri barglarini to'kishga moyildir. Shu bilan birga, yovvoyi daraxtlar ham ajoyib mahsuldorlik bilan maqtana oladi - har bir mavsum uchun bitta daraxt uch yuz kilogrammgacha meva berishi mumkin. Madaniy namunalar haqida nima deyishimiz mumkin - ularning ba'zilari shunchalik unumdorki, mevalar daraxtlardan tushganidan so'ng, pastda hashamatli sariq gilam hosil bo'ladi. Va bu madaniyat odatda sentyabrdan martgacha meva beradi.

Tavsiya: