2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Parsnip ekish - Umbelliferae oilasining o'simliklaridan biri, lotincha bu o'simlikning nomi shunday bo'ladi: Pastinaca sativa L. Qisqichbaqasimonlar oilasining nomiga kelsak, lotin tilida shunday bo'ladi: Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.).
Qisqichbaqasimon ekishning tavsifi
Parsnip-bu ikki yillik o'tli, to'g'ri poyasi bor, u qovurg'ali va yuqori qismida tarvaqaylab qo'yiladi. Shuni ta'kidlash kerakki, ekishning birinchi yilida kulrang-oq pulpa bilan ta'minlangan, zaif tarvaqaylab qo'yilgan fusiform ildiz paydo bo'ladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu o'simlikning ildizi o'ziga xos kuchli hid va ta'mga ega. Erda qishlashdan so'ng, parsnip gullari o'sadi, uning balandligi ellikdan yuz ellik santimetrgacha o'zgaradi. Bu o'simlikning barglari bo'lak-pinnate, bazal barglari uzun petiolatli, poyali barglari esa chayqalmagan. Urug'li petrushka gullari juda kichik hajmga ega, ular sariq rangga bo'yalgan va soyabon gulzorida yig'ilgan. Bu o'simlikning mevalari dumaloq elliptik ikkita ko'chat bo'lib, sarg'ish-jigarrang tonlarda bo'yalgan. Urug'langanda urug'lar o'ziga xos hid chiqaradi.
Parsnipning gullashi iyundan iyulgacha bo'lgan davrga to'g'ri keladi. O'rta Osiyo va Evropa bu o'simlikning tug'ilgan joyi hisoblanadi. Tabiiy sharoitda bu o'simlik Ukraina, Kavkaz, Belarusiya va Rossiyaning Evropa qismining o'rta zonasida o'sadi. Aslida, tashqi tomondan, maydanoz katta oq sabziga o'xshaydi va bu o'simlik maydanoz va seldereyga o'xshaydi.
Parsnipning dorivor xususiyatlarining tavsifi
Parsnip ekish juda qimmatli shifobaxsh xususiyatlarga ega, dorivor maqsadlarda bu o'simlikning urug'lari va ildizlaridan foydalanish tavsiya etiladi. Bunday xom ashyoni kuzda yig'ib olish kerak, bunday xom ashyoni taxminan ikki yil saqlash mumkin.
Qimmatbaho shifobaxsh xususiyatlar jadvalining mavjudligi tolalar, efir moyi, kraxmal, pektin moddalari, yod, magniy, kaltsiy, uran kislotalari, kaliyning mineral tuzlari va quyidagi uglevodlar tarkibiga bog'liqligini tushuntirish tavsiya etiladi. o'simlik: arabinoza, saxaroza, manoz, fruktoza va galaktoza. Shunisi e'tiborga loyiqki, efir moyi tarkibida oktin-butil spirti butir kislotasi mavjud bo'lib, u o'ziga xos hid paydo bo'lishiga yordam beradi. Qisqichbaqasimon urug'larda sirka kislotasi, furokumarinlar, flavonoid kumarin va glikozidlarning esterlari, shuningdek kaproik, butirik va geptiklik kislotalarning glitseridlari mavjud bo'lgan yog'li moy bor.
Bu o'simlik asosida yaratilgan preparatlar juda qimmatli diuretik, antispazmodik, ekspektoran, tonik, og'riq qoldiruvchi va jinsiy ogohlantiruvchi ta'sirga ega. Qushqo'nmas metabolizmni yaxshilashga yordam beradi, qandli diabetga ijobiy ta'sir qiladi va ozgina gipoglikemik ta'sirga ega bo'ladi.
Shunisi e'tiborga loyiqki, bu o'simlikning ildizlari uyda pishirishda ishlatilgan va sho'rvalar uchun ziravor sifatida, shuningdek go'sht uchun garnitür sifatida ishlatiladi. Ko'pincha tug'ralgan olma, arpabodiyon va piyoz bilan aralashtirilgan bu o'simlikning maydalangan ildizlaridan tayyorlangan salat ishlatiladi. Bunday salatga mayonez va qatiq qo'shish tavsiya etiladi. Bundan tashqari, petrushka ildizi qandolatchilik sanoatida ham qo'llanilishini topdi.
Tavsiya:
Ekishdan Oldin Kartoshkani Qanday To'g'ri Ekish Kerak?
Kartoshka - bu bog 'ekinlarining eng mashhurlaridan biri, siz ularsiz qila olmaysiz! Va hech bo'lmaganda bir marta yetishtirgan har bir kishi yaxshi hosil olishning kaliti o'sib chiqqan ildiz yordamida amalga oshiriladigan ekish materialini sifatli tayyorlashda ekanligini yaxshi biladi. Afsuski, tayyor bo'lmagan kartoshka ildiz mevalari bilan yuqori hosil olish mumkin emas va agar to'satdan hosil sizni xursand qilsa, bu shunchaki tasodif va boshqa hech narsa emas! Xo'sh, qanday qilib to'g'ri ekish kerak
Parsnip
Parsnip (lat. Pastinaca) - sabzavotchilik madaniyati; soyabon oilasiga mansub ikki yillik yoki ko'p yillik o'simlik. Tabiiy sharoitda parsnip butalar butasida, Turkiya, Evropa, Kavkazda, Rossiyaning Evropa qismida va G'arbiy Sibirda tog 'va vodiy o'tloqlarida o'sadi.
Sabzavot Bog'i: Nima Ekish Kerak, Iyun Oyida Ekish
Ildiz ekinlari, salat va achchiq ekinlarning ayrim turlari yoz boshida ekiladi. Tez hosil olish uchun iyun oyida nima ekish kerakligini ko'rib chiqing
Marul Ekish: Yozning O'rtalarida Marulni Qayta Ekish
Agar siz biron sababga ko'ra iyun oyida marulni qayta ekishga ulgurmagan bo'lsangiz, bu iyulda ulardan voz kechish uchun sabab emas - o'zingizni uzoq vaqt vitaminli ko'katlar bilan ta'minlash uchun buni qilish kech emas. Ko'pincha bargli barglar, barglari kabi, ekinlar qisqa vegetatsiya davriga ega va bir mavsumda ketma -ket bir nechta ekinlarni yig'ib olish mumkin. Shunday qilib, marul urug'ini yana saqlash joyidan olish vaqti keldi
May Oyida Nima Ekish Va Ekish Kerak
Bugungi kunda ob -havo kutilmagan hodisalari hayratlanarli va qo'nish vaqtini aniqlashni qiyinlashtirmoqda. Asosiy ekinlarni ko'rib chiqing, ekish vaqti va joyini tanlang. Tavsiyalar Rossiyaning markaziy bog'bonlari va gul paxtakorlari uchun foydali bo'ladi
