2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Baqlajon bizning bog'larimizda issiqlikni yaxshi ko'radigan sabzavotlardan biridir. U bizning mintaqamizga issiq Hindistondan kelgan va o'zini issiqxonalarda va issiqxonalarda qulay his qiladi. Issiq kunlar kelganda, ko'chatlar ochiq maydonga yotqiziladi. Biroq, kuzda, tungi harorat sezilarli darajada pasayganda, baqlajon mo'l -ko'l meva berishda davom etishi mumkin. Bu sabzavot yana qanday ajablantirishi mumkin?
Sabzavotlar uzoq umr ko'radi
Biz baqlajonni sabzavot deb atardik, lekin botanika ma'nosida bu berry. Mevalar ozuqaviy qiymati bilan maqtana olmaydi, lekin ular yuqori ta'mga ega. Bundan tashqari, ular inson tanasining sog'lig'iga qanday foyda keltirishi haqida ularga teng keladiganni topish qiyin.
Bu o'simlik kelib chiqqan sharqda, u uzoq umr sabzavot deb ataladi. Uning mevalari kaliy tuzlariga boy, ular yurak -qon tomir tizimining uzluksiz ishlashi uchun zarurdir. Baqlajon idishlarini muntazam iste'mol qilish qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi va kislota-baz muvozanatini tartibga soladi. Sabzavotlar ateroskleroz va podagra bilan og'riganlarga tavsiya etiladi.
Baqlajon iste'mol qilishdan maksimal foyda olish uchun, mevalar qoraygan paytdan 4-5 kun o'tgach, pishmagan butadan chiqariladi. Pishgan mevalar endi unchalik foydali emas, ular zararli bo'lishi mumkin, chunki ular tarkibida solanin ko'p.
O'sish sharoitlari
Baqlajon tulki oilasiga mansub, lekin qalampir va pomidordan farqli o'laroq, namlikka ko'proq talabchan. Sug'orishning etishmasligi, quruq tuproq ko'chatlar o'sishiga to'sqinlik qilib, gullar va tuxumdonlarning tushishiga olib keladi. Ammo qalampir bilan solishtirganda, baqlajon tuproqning kislotaliligiga osonroq toqat qiladi. Qolgan etishtirish ayniqsa qiyin emas.
Ko'chatlar ekish
Urug'larni ekish sanasi, tushish vaqtida ko'chatlar 60-65 kun bo'lishi uchun hisoblab chiqilgan. Bu vaqtga kelib, sovuq xavfi bo'lmasligi kerak va tuproq yaxshi isitiladi.
Ko'chatlarni issiqxonalarda etishtirish mumkin. Sho'ng'in qilmoqchi bo'lmaganlar uchun standart issiqxona ramkasida taxminan 12-14 g urug'lar olinadi. Yig'ish bilan etishtirish 30 g gacha ekishga imkon beradi, avvalgi karam, pomidor, bodring bo'lishi mumkin. Ko'chatlar etishtirish uchun harorat + 20 … + 22 ° C darajasida saqlanadi. Agar termometr + 15 ° C va undan pastga tushsa, o'simliklarning o'sishi va rivojlanishi sezilarli darajada sekinlashadi. Bundan tashqari, tuproq qurib ketmasligini ta'minlash kerak.
Ochiq erga transplantatsiya qilish
Ko'chatlarni doimiy joyga ko'chirish vaqti kelganda, ular 1: 1: 1 nisbatida erdan, loydan va mullendan maxsus gapiruvchini tayyorlaydilar. Ko'chatlarning ildizlari sekretorlar bilan kesiladi, tayyorlangan aralashmaga botiriladi va keyin teshiklarga joylashtiriladi. Bu davrda o'simliklarni kutilmagan sovuqdan himoya qilish juda muhimdir. Ramkadagi kino yoki agrofiber bu vazifani uddalaydi.
O'simliklarni sug'orish va oziqlantirish
Qator oralig'i 65-70 sm qoldiriladi, o'simliklar orasidagi qatorda taxminan 30 sm bo'sh joy saqlanadi. Ekishdan oldin oluklar mo'l-ko'l sug'oriladi. Ekishdan 2-3 kun o'tgach, sug'orish takrorlanadi. Yana bir yarim hafta o'tgach, tuproqni chuqur yumshatish bilan boshqa sug'orish amalga oshiriladi. Tuproq etarli darajada namlangan bo'lishi kerak, chunki bu davrda ildiz tizimi shakllanadi va yashil massa o'sadi. Kelajakda o'simliklar haftasiga bir marta sug'oriladi. Namlikning tez bug'lanishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz yotoqlarni chirigan go'ng, hijob bilan mulchalashingiz kerak.
Yoz oylarida baqlajonni 2-3 marta urug'lantirish foydali bo'ladi. Buning uchun 1 kvadrat metrli oziqlantirish maydoniga 20-30 g ammoniy sulfat yoki 15-20 g ammiakli selitra va 50-60 g superfosfat olinadi. Yuqori samaradorlik uchun, urug'lantirilgandan so'ng, tuproqni sug'orish va yumshatish, shuningdek o'simliklarni hill qilish amalga oshiriladi.
Butaning shakllanishi
Meva katta bo'lishi uchun, buta shoxlansa, mevali 3-4 ta kuchli kurtaklar qoladi. Qolgan o'gay farzandlar o'simlik ozuqa moddalarini isrof qilmasligi uchun ajralib chiqadi. Urug'lar yuqori mahsuldor butalardan pishib qoladi. Ular yumshatilgandan keyin kesiladi. Urug'lar qirib tashlanadi va quyoshda quritiladi.
Tavsiya:
Qanday Meva Va Sabzavotlarni Pishmagan Holda Olib Tashlash Mumkin
Noqulay ob -havo, kasalliklar to'lovlarning pasayishiga olib keladi. Ko'proq hosil olish uchun ba'zi mevalar to'liq pishmagan holda yig'ib olinadi. To'liq etuklikni kutmasdan qanday meva va sabzavotlarni yig'ib olish mumkinligini ko'rib chiqing
Qorni Saqlang
Bizning qish juda kayfiyatli. Yoki yomg'ir ko'p, keyin olmaysiz! Ammo to'shakda qor qoplamining yo'qligi hosilga juda salbiy ta'sir ko'rsatadi. Hatto qadim zamonlarda ham: "Ko'proq qor - ko'proq non!" Shuning uchun, bog'bonlar va bog'bonlarning asosiy va qiyin tashvishlaridan biri bu saytda qorni ushlab turishdir
O'zingizni O'simliklar Bilan Hasharotlardan Saqlang
Ko'pincha, yozgi yozgi uyda dam olish hasharotlarning ko'pligi, shu jumladan chivinlar va mittilar bilan qoplangan. Bu muammo, ayniqsa, ularga alerjisi bo'lgan odamlar uchun to'g'ri keladi: bu holda hatto kichik luqma ham katta qichimali joyga aylanishi mumkin. Garchi qolgan odamlar uchun hasharotlarning hujumi ham katta quvonch keltirmaydi
Baqlajonni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Albatta, baqlajon blankalari g'ayrioddiy mazali, lekin ba'zida siz ularni chindan ham yangilab turishni xohlaysiz! Hech kimga sir emaski, bu juda yumshoq sabzavotlar kartoshka, sabzi yoki qovoqdan ko'ra yomonroq saqlanadi, chunki ular boshqa sabzavotlarga qaraganda uzoq muddatli saqlash uchun eng mos emas. Biroq, ba'zi tirishqoqlik va saqlashning asosiy talablari bilan, baqlajonlarni hatto bir necha oygacha saqlash mumkin. Va keyin, hatto Yangi yilda ham talon -taroj qilish mumkin bo'ladi
Biz Baqlajonni Xatosiz O'stiramiz
Ehtimol, ko'p odamlar o'z uchastkalarida baqlajon etishtirishadi. Aytgancha, Rossiyaning janubiy qismida ular "ko'k" deb nomlanadi. Ammo bu o'simliklar o'z mahsuldorligi bilan har doim ham yoqmaydi, ba'zida Kolorado qo'ng'izi ularni yeydi, ba'zida qurg'oqchilik ularni bezovta qiladi va ba'zida hamma narsa tartibda bo'lib tuyuladi, lekin baqlajonlar yomon o'sadi va hosil oz
