2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46
Turp juda qimmatli va dorivor xususiyatlarga ega, shuning uchun uni ko'plab yoz aholisi yaxshi ko'radilar. Kuzda, bu to'yimli ildiz ekinlarini to'g'ri saqlash masalasi dolzarb bo'lib qoladi, chunki siz ularning qimmatli fazilatlarini yo'qotmasligini xohlaysiz. Aytgancha, mutaxassislarning fikricha, saqlash jarayonida bu noyob madaniyatning shifobaxsh xususiyatlari nafaqat kamaymaydi, balki aksincha, sezilarli darajada oshadi. Shunga ko'ra, yig'ilgan turpning ozuqaviy qiymati yuqori bo'ladi
Turp yig'ish
Turp har yili may oyining oxiridan noyabrgacha yig'iladi. Yozgi turpning erta pishgan navlari odatda may oyining oxirlarida yig'ib olinadi. Bu kino issiqxonalarida ko'chatlar etishtiradigan turp.
Diametri uch -to'rt santimetrga yetgan erta turp har doim yozda, taxminan uch -to'rt o'tishda yig'ib olinadi. O'rim -yig'im paytida ildizlardan tuproqni chayqatish, mayda ildizlarni olib tashlash va shirali tepalarni turp boshlari bilan bir xil darajada pichoq bilan kesish, iloji bo'lsa, ildizlarga tegmaslikka harakat qilish kerak..
Va kuzda kuz va kuzgi ildiz ekinlari yig'ib olinadi. Aytgancha, ular qishki turpni iloji boricha tezroq yig'ib olishga harakat qilishadi, shunda u yaxshi pishib yetadi - bu kichik hiyla uning saqlash sifatini sezilarli darajada oshiradi. Shunga qaramay, siz o'rim -yig'imdan ikkilanmasligingiz kerak - agar u ozgina muzlab qolsa, hosil yig'ila boshlaydi. Ideal holda, qishki turp kuzning oxirida, oktyabr oyining oxirida yoki hatto noyabr oyining boshida yig'iladi. Birinchi sovuqlar paydo bo'lishidan oldin hosilni kutib olish uchun vaqt ajratish muhimdir.
O'rim -yig'im paytida juda kichik, shuningdek o'sgan va kasal ildiz ekinlarini ehtiyotkorlik bilan rad etish kerak. Bundan tashqari, barcha ildiz ekinlarining tepalari kesiladi - bu ularga namlikni yo'qotmaslikka yordam beradi.
Yozgi turp
Yopiq sharoitda yosh yozgi turpni olti dan etti kungacha saqlash mumkin. Uni muzlatgichda saqlashga ruxsat beriladi. Ehtiyotkorlik bilan ajratilgan ildiz sabzavotlari kichik qutilarga yoki polietilen paketlarga joylashtiriladi, ularda ilgari ikkita teshik qilingan va muzlatgichga yuboriladi. Bunday sharoitda turp yigirma kun turishga qodir. Nisbiy namlik 94-96%bo'lishi kerak va harorat birdan ikki darajagacha bo'lishi kerak. Umuman olganda, yozgi navlar uzoq muddatli saqlash uchun moslashtirilmagan.
Kuzgi turp
Kuzgi sabzavotlar ancha uzoq davom etadi, ayniqsa muzlatgichda yoki podvalda birdan uch darajagacha haroratda saqlansa. Va yaxshiroq saqlash uchun ularni qum bilan sepish yaxshi bo'ladi.
Qishki turp
Eng uzoq saqlash uchun mazali va sog'lom turpning qish navlari mos keladi. Sovutgichlarda saqlash uchun tanlangan qimmatbaho ildiz sabzavotlar yig'im -terimdan so'ng darhol ularga joylashtiriladi. Shu bilan birga, muzlatgichlardagi harorat nol darajadan pastga tushmasligi kerak.
Agar siz turpni boshqa usulda saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni saqlashga jo'natishdan oldin uni tuproq qatlami bilan qoplangan vaqtinchalik uyumlarda qoldirish kerak. Tuproq qatlamining qalinligi o'n beshdan yigirma santimetrgacha bo'lishi kerak. Va shundan keyingina kuchli va sog'lom turp buzilmasdan xavfsiz saqlanadi.
O'rim -yig'im qishki turp uzoq muddatli saqlashga mukammal darajada toqat qiladi - u osongina ikki yuzdan ikki yuz yigirma kungacha saqlanadi. Qishki dumaloq oq va qishki dumaloq qora kabi navlar ayniqsa yaxshi saqlanadi.
Bodrumda turpning hosillari odatda nam qumda saqlanadi. Bu holda nisbiy namlik saksondan sakson besh foizgacha, harorat esa ikki darajadan uch darajagacha bo'lishi kerak. Aytgancha, podval va podvallarda bu to'yimli ildiz ekinlari ko'pincha kartoshka va sabzi bilan bir vaqtda saqlanadi.
Bodrumli podvallar bo'lmasa, turpni muzlatishga moyil bo'lmagan joylarga qo'yilgan qattiq plyonkali sumkalarda saqlash mumkin. Saqlash uchun mos va quduqli tuproqli chuqurlarning yuqori qismida yaxshi siqilgan. Turp, shuningdek, xandaqlarda va maxsus jihozlangan qoziqlarda - qutilarda yoki erga juda yaxshi saqlanadi. Faqat bu holatda ishonchli boshpana va mukammal shamollatish haqida g'amxo'rlik qilish muhimdir.
Tavsiya:
Dandelion Yog'i: Qanday Saqlash Va Ishlatish Kerak
May oyining karahindiba gulidan nima tayyorlanmagan: murabbo, choy, infuzion va salat .. Lekin biz sizga karahindibadan boshqa foydali mahsulot - moy bilan tanishishni taklif qilamiz
Anjirni Qanday To'g'ri Saqlash Kerak
Anjir - bizning kengliklarda kamdan -kam uchraydigan mehmon, bu shirinliklarga ajoyib tabiiy alternativa. U chaqirilishi bilan: anjir, anjir yoki anjir daraxti. Bu nomlarning ortida yong'oq ta'mini noaniq tarzda eslatuvchi juda yoqimli ta'mga ega xushbo'y va juda shirin mevalar bor. Biroq, anjir ham yangi, ham quritilgan darajada yaxshi. Va u o'zining ajoyib ta'mini yo'qotmasligi uchun uni to'g'ri saqlashni o'rganish muhimdir
Hovuz Suvini Qanday Toza Saqlash Kerak?
Zamonaviy yozgi kottejlardagi hovuzlar tobora ko'proq o'rnatilmoqda. Ular statsionar, tayyor panel, shishiruvchi bo'lishi mumkin. Biroq, hovuz nima bo'lishidan qat'i nazar, undagi suv cho'milish uchun toza qolishini talab qiladi. Qanday qilib uni iloji boricha toza va hammomda saqlash kerak? Bu bir vaqtning o'zida bir nechta shartlarga rioya qilishni talab qiladi
Lola Lampochkalari: Qachon Qazish Kerak, Qanday Saqlash Va Ekish Kerak
Bir paytlar lola lampochkalari oltinga teng edi. Endi hamma bu nozik gulni sotib olishi mumkin. Va baribir, men ekish materialining yo'q bo'lib ketishini yoki yomonlashishini xohlamayman. Axir, bu yorqin bahor gullari sizni qishki sovuqdan keyin qanday xursand qiladi! Biroq, yoz har doim o'simliklar uchun qulay ob -havo bilan yoqimli emas. Va agar mavsum haddan tashqari yomg'irli bo'lgan bo'lsa, shunday bo'ladiki, taqvimdagi lolalarni qazish vaqti kelganda, ular hali ham bunga tayyorlik belgilarini ko'rsatmaydilar
Qovoqni Qachon Yig'ish Kerak Va Qanday Saqlash Kerak
Tez -tez savollar tug'iladi: "Qachon qovoq yig'ish kerak?" va "Mevalarni yaxshi saqlash uchun nima qilish kerak?" Pishishni tezlashtirish va o'z vaqtida yig'ib olish haqida batafsil ma'lumotni o'qing. Poyani qanday to'g'ri kesish kerak va bahorgacha hosilni saqlab qolish uchun nima qilish kerak
