Qovoq Hosili

2024 Muallif: Gavin MacAdam | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-16 13:46

So'nggi bir necha yil ichida qovoq tajribali va yangi sabzavot yetishtiruvchilarning sevgisi va ishonchini qozonib, ulkan mashhurlikka erishdi. Bu ajablanarli emas, chunki bu sabzavotlar ko'p miqdorda vitamin va aminokislotalarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, hatto juda yosh bolalar ham bu mahsulotdan kartoshka pyuresini tayyorlashlari mumkin

Ko'chatlar va urug'lar

Ko'plab yozgi fuqarolar qovoq etishtirishni tezlashtirishning maxsus usuli borligini bilishadi. Buni amalga oshirish uchun siz ekishdan oldin ekish materialini qizdirish shaklida oddiy hiyla ishlatishingiz kerak. Natijada, ko'chatlar faolroq paydo bo'la boshlaydi va oxir -oqibat hosil bir necha barobar ko'p bo'ladi. Agar urug'lar to'plamini isitish uchun o'rnatilgan batareyaga bir kechaga qoldirish mumkin bo'lsa, juda yaxshi.

Issiqlik o'tkazilgandan so'ng, ekish materialini iliq va toza suvga namlash kerak. Urug'larning u erda qolish vaqti ularning qanchalik tez shishib ketishiga bog'liq. Bu sodir bo'lganda, ekish materialini nam matoga solib, uni bir necha qatlamlarga yotqizish kerak. Ammo siz ildizlarni chalkashtirib yuborganingiz uchun juda nozik moddalarni (masalan, doka) ishlatmasligingiz kerak.

O'rtacha harorat sharoitida yigirma yoki undan ko'p daraja, to'rt kundan keyin qovoq novdalari uzunligi bir necha santimetrga etadi. Shuning uchun, bu vaqtda qovoqni ochiq to'shaklarga ekish kerak. Uzoq kutishning hojati yo'q, chunki ildizlar tez o'sadi va ma'lum uzunlikka etib, ular bir -biri bilan bog'lana boshlashadi. Natijada, urug'larni bir -biridan ajratish juda qiyin bo'ladi.

Qovoqdan yaxshi hosil olish uchun nima qilish kerak?

Agar yozda yashovchi yoki sabzavot yetishtiruvchi qovoqni quritish, yig'ish va muzlatish uchun ishlatmoqchi bo'lsa, unda unga bunday mevalarning ko'pligi kerak bo'ladi. Texnik jihatdan, bu sabzavotlar o'sib chiqqanidan keyin qirq kun o'tgandan keyin pishgan hisoblanadi. Shu bilan birga, agar bog'bon uchun qovoq hosilining uzoq vaqt yangi bo'lishi muhim bo'lsa, unda siz uning to'plami bilan biroz kutishingizga to'g'ri keladi. Faqat ko'chada uzoq vaqt bo'lgan mevalar qattiq sirtga, kerakli rangga va yoqimli hidga ega bo'ladi.

Qovoq birinchi kurtaklar paydo bo'lganidan uch oy o'tgach to'liq pishganligini tushunish mumkin. Odatda bu vaqt sentyabr oyining birinchi kunlariga to'g'ri keladi. Shuni esda tutish kerakki, butun davr mobaynida iliq yig'im -terimgacha hamma vaqt "tokda" bo'lishi kerak. Qovoq madaniyatini etishtirishning barcha qoidalari va xususiyatlariga rioya qilgan holda, mevalarni salqin xonada, hatto bahor davrigacha saqlash mumkin bo'ladi. Qizig'i shundaki, bu vaqt ichida ular tashqi va ta'm xususiyatlarini yo'qotmaydi.

Mavsum boshida, sabzavot ekinlari gullash bosqichiga tayyorgarlik ko'rishni boshlaganda, zarb qilish, ya'ni o'sish nuqtasini chimchilash kerak. Bu qovoq butasida ko'p sonli gullarning shakllanishi uchun qulay sharoit yaratishga yordam beradi. Shunga ko'ra, o'rim -yig'im paytida meva ko'p bo'ladi. Gullash tugagandan so'ng, tuxumdonlari bo'lmagan qolgan kurtaklar to'shakdan olib tashlanishi kerak. Bu o'simlikka etkazib beriladigan barcha ozuqaviy komponentlar sabzavot ekinlarining barglari va mevalarini rivojlantirishga yo'naltirilgan bo'lishi uchun kerak. Bundan tashqari, siz "bo'sh" kirpiklarni saytda qoldirmasligingiz kerak.

Yozgi mavsum oxirida qovoq mevalari ta'sirchan hajmga ega bo'ladi. Shuningdek, ayni paytda ular ma'lum xilma -xillik uchun kerakli rangga ega bo'ladilar. Shuning uchun, xuddi shunday davrda, yozgi aholi quyosh nurlarining mevalarga kirishiga to'sqinlik qiladigan ortiqcha barglarni kesish bilan shug'ullanishi kerak. Sabzavotlar, hali pishmagan bo'lsa, har qanday daraxtning qobig'i yoki eng oddiy karton bo'lishi mumkin bo'lgan har qanday quruq materialni qo'yish kerak. Shunday qilib, sabzavot yetishtiruvchi qovoqning pastki qismida botqoqlanish va chirishidan himoya qiladi. Bundan tashqari, sabzavotlarning zararkunandalarga zarar etkazish xavfi kamayadi.

Qovoq mevalarini o'z vaqtida kesish juda muhim, chunki eskirgan yoki pishmagan sabzavotlar ta'mi va tashqi ko'rinishi turlicha va ularning yaroqlilik muddati sezilarli darajada kamayadi. Sabzavotni kesish uchun tayyorlanganligini tushunish uchun siz uni qo'lingiz bilan urishingiz kerak. Zerikarli tovushlar madaniyat allaqachon pishganligini ko'rsatadi. Shuningdek, siz meva po'stining yuzasiga e'tibor qaratishingiz kerak. U zich va silliq tuzilishga ega bo'lishi kerak.